responsable de rayon (f/h).

descriptif du poste

Vos missions au quotidien

Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle de professionnels de la restauration
Gérer les commandes, les stocks et l'approvisionnement du rayon
Réceptionner les marchandises et contrôler la qualité des produits
Assurer la mise en rayon : fraîcheur, rotation des produits, DLC, présentation
Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Ajuster l'assortiment et les prix dans le respect des consignes nationales
Suivre les indicateurs du rayon : chiffre d'affaires, marge, démarque, taux de service
Être force de proposition pour améliorer l'offre, les ventes et la satisfaction client

profil recherché

Vous êtes un(e) Chef de rayon (F/H) expérimenté(e) avec une passion pour organiser et dynamiser le rayon frais, capable de gérer les défis quotidiens avec efficacité et enthousiasme

- Expertise en gestion de rayon, y compris la mise en place de produits saisonniers et de promotions
- Capacité avérée à gérer les commandes et à optimiser l'inventaire
- Compétences organisationnelles solides pour coordonner les plannings et accueillir les nouveaux entrants
- Expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans un poste similaire exigée
- Diplôme en gestion commerciale ou CAP employé de commerce multi-spécialités apprécié pour assurer une excellente performance

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client un responsable de rayon frais (F/H)