- descriptif du posteDe la fermentation au passage en cuves d'embouteillage, vous êtes le(la) chef(fe) d'orchestre des jus.Concrètement, vous :Préparez les matières premières et produits auxiliairesSurveillez les étapes clés (fermentation, maturation) aux côtés du responsableRéalisez les opérations de centrifugation, filtration, sulfitation, clarification, assemblage…Assurez les contrôles qualité tout au long du processusDécelez les défauts ou anomalies avecdescriptif du posteDe la fermentation au passage en cuves d'embouteillage, vous êtes le(la) chef(fe) d'orchestre des jus.Concrètement, vous :Préparez les matières premières et produits auxiliairesSurveillez les étapes clés (fermentation, maturation) aux côtés du responsableRéalisez les opérations de centrifugation, filtration, sulfitation, clarification, assemblage…Assurez les contrôles qualité tout au long du processusDécelez les défauts ou anomalies avec
- descriptif du posteIl est sous l'autorité du Responsable Technique Matériel et du Responsable Maintenance.- Il s'oblige à respecter et à faire respecter toutes les consignes d'hygiène et de sécurité générales etspécifiques à son atelier. Il prend toutes précautions pour que le matériel qui lui est confié soittoujours en parfait état de fonctionnement. Il signalera toutes anomalies à son responsable de service.- Il a le respect et fait respecter le systèmedescriptif du posteIl est sous l'autorité du Responsable Technique Matériel et du Responsable Maintenance.- Il s'oblige à respecter et à faire respecter toutes les consignes d'hygiène et de sécurité générales etspécifiques à son atelier. Il prend toutes précautions pour que le matériel qui lui est confié soittoujours en parfait état de fonctionnement. Il signalera toutes anomalies à son responsable de service.- Il a le respect et fait respecter le système
- descriptif du posteRattaché.e au Responsable Méthodes, vos missions seront les suivantes :Piloter les projets d'amélioration continue : Réaliser des diagnostics, élaborer des plans d'action et suivre leurs avancésEtudier et déterminer les procédures à suivre pour chaque fabricationFormaliser les procédures, les modes opératoires et le management visuelRéaliser les chronométrages et les équilibrages des postesAccompagner la réalisation de pré-séries et le ddescriptif du posteRattaché.e au Responsable Méthodes, vos missions seront les suivantes :Piloter les projets d'amélioration continue : Réaliser des diagnostics, élaborer des plans d'action et suivre leurs avancésEtudier et déterminer les procédures à suivre pour chaque fabricationFormaliser les procédures, les modes opératoires et le management visuelRéaliser les chronométrages et les équilibrages des postesAccompagner la réalisation de pré-séries et le d
