second de cuisine (f/h).

descriptif du poste

Vous intégrerez une équipe de 10 collaborateurs passionnés, dynamiques et engagés, où l'entraide, la qualité et le plaisir du métier occupent une place centrale.

Vos missions :

Aux côtés du Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation et à la production quotidienne du restaurant :

Assurer la préparation et l'envoi des prestations chaudes et froides.
Garantir la qualité gustative et la présentation des préparations.
Participer à la gestion des stocks et des réceptions.
Superviser et accompagner l'équipe en l'absence du Chef de Cuisine.
Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Être force de proposition pour contribuer à l'amélioration continue.

profil recherché

Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, idéalement en restauration collective ou traditionnelle.
Vous aimez travailler en équipe et transmettre votre savoir-faire.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome.
Vous savez gérer les priorités dans un environnement dynamique.
Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et votre sens du service.

¿ Horaire de 07h00 à 15h00

¿ Service uniquement le midi

¿ Travail du lundi au vendredi

¿ Soirs, week-ends et jours fériés libres

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, un.e Second de Cuisine (F/H)