description.
descriptif du poste
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes le/la garant(e) de la qualité des assiettes sur votre partie (chaud, froid ou pâtisserie).
- Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les opérations et garantir une efficacité maximale en cuisine
- Superviser la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires pour maintenir un approvisionnement constant
Voilà ce que notre client vous propose :
- Contrat: Intérim
- Durée: 6/mois voir +
Nous sommes déterminés à offrir des avantages exceptionnels, y compris Fast TT, pour attirer et retenir les meilleurs talents intérimaires.
profil recherché
Vous devez avoir une expérience d'au moins deux ans.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène en restauration
- Aptitude à travailler efficacement dans un environnement dynamique et exigeant
- Capacité à gérer une brigade et à coordonner les activités en cuisine
- Diplôme en cuisine professionnelle ou équivalent requis pour ce poste
Processus de recrutement
Vous avez toujours rêvé(e) de travailler dans ce domaine ? Nous sommes impatients de découvrir votre candidature ! Nous vous garantissons un processus de recrutement chaleureux et personnalisé, avec un(e) consultant(e) dédié(e) pour vous guider à chaque étape.
à propos de notre client
Notre client, situé proche de FONTAINEBLEAU, est un domaine qui accueille des séminaires d'entreprises et des événements d'affaires.
descriptif du poste
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- Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité de l'établissement
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les opérations et garantir une efficacité maximale en cuisine
- Superviser la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires pour maintenir un approvisionnement constant
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- Contrat: Intérim
- Durée: 6/mois voir +
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profil recherché
Vous devez avoir une expérience d'au moins deux ans.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène en restauration
- Aptitude à travailler efficacement dans un environnement dynamique et exigeant
- Capacité à gérer une brigade et à coordonner les activités en cuisine
- Diplôme en cuisine professionnelle ou équivalent requis pour ce poste
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