commis de cuisine (f/h).

descriptif du poste

Afin de renforcer les équipes, nous recherchons un cuisinier h/f pour la saison mais possibilité de prolongation si cela convient.
Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous serez en charge:
de l'élaboration des plats principaux
du respect des fiches techniques et de la parfaite cuisson des viandes et des accompagnements
Du respect de l'hygiène alimentaire
De la réception et du rangement des marchandises livrées
horaires coupés : 9h-15h et 18h-22h ou 22h30. travail du lundi au diman che avec jour de repos le mardi et un autre jour selon le planning.
39h par semaine
poste à pourvoir dès que possible

profil recherché

Vous devez être titulaire d'un CAP cuisinier ou restauration et avoir au moins 2 années d'expérience sur un poste similaire
Vous possédez des compétences dans le domaine et des connaissances
Vous êtes motivé

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant de renom, situé à 15km de Lons le Saunier, réalisant de la cuisine bistronomique, un cuisinier, ou aide cuisine afin d'agrandir sa brigade.(F-H)