cuisinier (f/h).

descriptif du poste

Vous êtes le garant d'une prestation de qualité. Plus qu'un simple repas, vous offrez un moment de plaisir et de convivialité aux résidents.

-Confection des repas (chaud et froid) en respectant les régimes et textures modifiées.
-Contrôle de la qualité et du dressage des assiettes.
-Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Gestion des stocks et réception des marchandises.

profil recherché

Vous devez être titulaire d'un CAP en cuisine et avoir au moins 3 années d'expérience (une expérience en collectivité ou santé est un plus).
-Maîtrise des techniques culinaires et des normes sanitaires.
-Esprit d'équipe, rigueur et bienveillance envers les personnes âgées.

Horaires : Journées de 12h (7h00 – 19h00) incluant une pause de 1h45.
Rythme : Travail par roulement du lundi au dimanche.
Équilibre vie pro/perso : Un week-end sur deux travaillé.
Rémunération : * Taux horaire à partir de 12,30 € (selon profil et expérience).
Prime de roulement et d'activité continue de 70 € bi-mensuelle.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client basé sur Saint Just en Chaussée un cuisinier (H/F) en restauration collective