cuisinier (f/h).

descriptif du poste

Vous rejoignez une enseigne reconnue localement pour son attachement aux valeurs du terroir et à la cuisine authentique.
Vos missions :

Élaboration des plats : Préparation des entrées, plats chauds et suggestions du jour dans le respect des recettes traditionnelles.

Mise en place : Organisation rigoureuse de votre poste de travail.

Qualité & Hygiène : Respect strict des normes HACCP et contrôle de la fraîcheur des produits.

Créativité : Force de proposition pour faire vivre la carte au fil des saisons.

profil recherché

Votre Profil
Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en cuisine (traditionnelle ou bistronomique).

Compétences : Maîtrise des cuissons, des fonds de sauce et du dressage.

Esprit d'équipe : Vous aimez le coup de feu et l'ambiance d'une cuisine dynamique.

Valeurs : Vous êtes sensible à la provenance des produits et au travail "fait maison".

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client Cuisinier H/F – Cuisine de Terroir & Tradition