- descriptif du posteEn tant que responsable, vous gérerez ce centre de profit. Vos missions principales incluent la supervision de la production et transformation (désossage, coupe, qualité), le pilotage de la gestion commerciale (CA, marge, stocks, assortiment), le management d'une équipe de 17 personnes (plannings, animation, recrutement), et le respect strict des normes de qualité et sécurité.Le poste est en CDI sur 36h45 hebdomadaires, avec une activitédescriptif du posteEn tant que responsable, vous gérerez ce centre de profit. Vos missions principales incluent la supervision de la production et transformation (désossage, coupe, qualité), le pilotage de la gestion commerciale (CA, marge, stocks, assortiment), le management d'une équipe de 17 personnes (plannings, animation, recrutement), et le respect strict des normes de qualité et sécurité.Le poste est en CDI sur 36h45 hebdomadaires, avec une activité
- descriptif du posteEn tant que Responsable Frais Libre-Service, vous êtes le chef d'orchestre de la logistique du frais. Votre mission :-Garantir l'excellence opérationnelle de votre secteur (Crèmerie, Charcuterie LS...) en bâtissant des process efficaces.-Piloter les flux de marchandises avec une rigueur absolue, de la commande à la mise en rayon, pour garantir une rotation parfaite.-Manager et planifier le travail de votre équipe pour assurer des rayonsdescriptif du posteEn tant que Responsable Frais Libre-Service, vous êtes le chef d'orchestre de la logistique du frais. Votre mission :-Garantir l'excellence opérationnelle de votre secteur (Crèmerie, Charcuterie LS...) en bâtissant des process efficaces.-Piloter les flux de marchandises avec une rigueur absolue, de la commande à la mise en rayon, pour garantir une rotation parfaite.-Manager et planifier le travail de votre équipe pour assurer des rayons
