manutentionnaire (f/h).

descriptif du poste

En cave, sous la responsabilité du maître de chai :
Préparer le chai pour les vendanges, désinfection, vérification du matériel. Réceptionner les vendanges. Durant la vinification, Effectuer les analyses sur cuve, les opérations de pompage d'une cuve à l'autre et de remontage. Prélever les échantillons de raison pour analyse. Effectuer les opérations nécessaires à l'élevage du vin : débourbage, collage, soutirage, filtrage dans le respect du cahier des charges. Savoir consigner toutes les opérations effectuées et en référer au maître de chaix.

profil recherché

Une expérience dans le milieu agricole et plus particulièrement en cave serait un plus. Mais avant tout, vous êtes travailleur (prévoir 5 semaines maxi à 60h) et très ponctuel (horaires pouvant être matinales) et les heures supplémentaires ne vous posent pas de problème y compris le samedi. Nous recherchons également une personne méticuleuse pour effectuer les dosages de manière très précise. Ce poste nécessite d'être agile pour circuler dans les chai (escaliers). Si vous souhaitez découvrir le métier passionnant de la vinification ou si vous êtes un habitué de ce milieu, nous étudierons votre CV avec la plus grande attention.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialiste de la vinification, situé entre les Angles et Bagnols/Cèze, un aide caviste confirmé ou débutant.