55 offres d'emploi : boulanger

descriptif du posteAu sein d'un fournil récent et équipé, vous assurez la fabrication de A à Z dans le respect des méthodes artisanales :-Panification de A à Z : pétrissage, façonnage et cuisson d'une large gamme de pains traditionnels, pains spéciaux et baguettes.-Gestion de la production : planification des fournées sur la journée pour garantir du pain chaud et croustillant aux clients à toute heure.-Hygiène et sécurité : entretien des équipements et du

descriptif du postePrêt(e) à façonner chaque jour l'excellence en tant que Référent(e) Tourier (H/F) ?Vous contribuez à offrir chaque jour des produits de qualité, en alliant savoir-faire, rigueur et coordination avec l'équipe, préparer et façonner les pâtes en respectant scrupuleusement les recettes, les procédures et les règles d'hygiène, Assurer la cuisson et le suivi des fournées afin de garantir des produits réguliers et savoureux, Organiser votre act

descriptif du posteSouhaitez-vous valoriser votre savoir-faire au poste de Boulanger (F/H) ?Vous participerez à la fabrication quotidienne de produits de boulangerie et de viennoiserie, en garantissant leur qualité et leur fraîcheur - Vous préparerez et façonnerez les pains ainsi que les brioches selon les recettes établies - Vous assurerez la cuisson des productions en veillant au respect des standards de qualité - Vous organiserez votre activité du lundi

descriptif du posteRattaché directement au Store Manager et à l'Assistant Store Manager, vous serez le pilote de la production des produits de boulangerie du restaurant. Votre mission principale sera d'assurer la préparation et la cuisson parfaite des pains, tout en soutenant l'activité globale de la cuisine.Vos responsabilités s'articuleront autour de trois axes principaux :- Production et Boulangerie : Vous assurerez la mise en place, la préparation et p

descriptif du posteFaçonnez-vous chaque jour des produits authentiques en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez une entreprise familiale artisanale et contribuez chaque nuit à offrir des produits gourmands, authentiques et soigneusement préparés - Préparez et façonnez pains, viennoiseries ou pâtisseries dans le respect des recettes artisanales - Assurez les cuissons et contrôlez la qualité pour garantir une production irréprochable - Participez activement

descriptif du posteSalaire à partir de 2000€ brut/mois + repas complet possible sur place pour 3€25 / horaires 7H30-11h45 / 12h45-15h30 (démarrage à 6H30 en haute saison d'octobre jusqu'à fin décembre).Vous aurez pour missions principales :- Réaliser les ganaches, pralinés et bouchées.- Réaliser les pâtes de fruits et nougatines- Réaliser le Candissage- Réaliser les dragéfications chocolats et sucre- effectuer les moulages, démoulages et finitions-respecte

descriptif du posteVos missions au quotidienAu sein du rayon boulangerie-pâtisserie, vous assurez la préparation et la mise en valeur des produits :Cuisson & Préparation : cuisson des pâtons tout au long de la journée, suivi rigoureux des fournées et scarification du pain.Gestion du froid : retraits réguliers en chambre froide négative (-18 °C) dans le respect strict de la chaîne du froid.Mise en rayon & Vente : emballage, étiquetage, théâtralisation du pa

descriptif du posteSouhaitez-vous sublimer les créations gourmandes en tant que Pâtissier (F/H) ?Vous participerez à la préparation quotidienne de créations pâtissières variées, dans le respect des recettes, des exigences de qualité et des horaires matinaux - Réaliser des tartes, gâteaux, bûches de Noël, crèmes et autres préparations pâtissières - Assurer le dressage et la finition soignée des productions avant leur mise à disposition - Maintenir un espace

descriptif du posteSouhaitez-vous valoriser votre savoir-faire en tant que Boulanger (F/H) au sein d'une nouvelle opportunité ?Vous assurez la fabrication complète des pains, dans le respect des exigences de qualité et d'hygiène - Préparer les pâtes selon les recettes et les procédés de fabrication établis - Façonner, cuire et surveiller l'ensemble de la gamme de pains - Veiller à la conformité des productions et à la propreté de votre espace de travailLa

descriptif du posteAu quotidien, vous mettez tout votre savoir-faire artisanal en action pour fabriquer des produits savoureux et de qualité. Vous libérez votre créativité en élaborant des recettes originales qui sauront ravir et fidéliser la clientèle de l'enseigne.Pétrissage et panification : Sélectionner les ingrédients, préparer et suivre les étapes de fabrication des pâtes dans le respect des recettes traditionnelles ou de l'enseigne.Façonnage et cuis

descriptif du posteRattaché(e) au Gérant de la boulangerie, vous organisez, pilotez et supervisez les activités de production dans le respect des objectifs de qualité, de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous managez une équipe de production dédiée et assurez l'approvisionnement des matières premières ainsi que la préparation et la fabrication des produits. A ce titre, vos missions principales seront :- Organiser, planifier et piloter les activités de pr

descriptif du posteVos missions :- Fabrication & Cuisson : Préparer, pétrir, façonner et cuire l'ensemble de la gamme de pains et viennoiseries en garantissant leur qualité, leur régularité et leur fraîcheur.- Gestion de production : Piloter et planifier les fournées, suivre les cuissons, gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.- Organisation du travail : Travailler avec une équipe de 3 à 4 personnes- Mise en rayon & Hygi

descriptif du posteVos missions au quotidienEn toute autonomie dans votre fournil, vous assurez la production quotidienne pour régaler nos clients :Pétrissage & Cuisson du pain : préparer les pâtes, façonner et gérer les cuissons de l'ensemble de la gamme de pains.Viennoiserie : assurer la cuisson des viennoiseries pour l'ouverture du magasin.Stockage & Rangement : réceptionner, ranger et stocker les matières premières selon le plan d'organisation.Hygiène

descriptif du postePrêt(e) à sublimer vos créations en tant que Pâtissier (F/H) ?Vous créez chaque nuit des pâtisseries savoureuses et soignées, essentielles à une expérience client mémorable - Préparer et réaliser une gamme variée de pâtisseries selon les recettes et les standards définis - Organiser la production nocturne afin de garantir fraîcheur, régularité et disponibilité dès l'ouverture - Veiller au respect rigoureux des règles d'hygiène, de sécuri

descriptif du posteVous aimez le travail bien fait, le parfum du pain chaud et la précision de la pâtisserie, mais vous cherchez de meilleurs horaires ? Rejoignez une équipe soudée où le savoir-faire artisanal s'exprime au sein d'un atelier dynamique.Vos missions :Piloter la pousse des pâtes et maîtriser les temps de fermentation.Gérer les cuissons de A à Z (surveillance de la dorure, respect strict des process et barèmes).Assurer la manutention des ingréd

descriptif du posteVos missions au quotidienAu cœur du point de vente, vous offrez une expérience client chaleureuse et efficace :Accueil & Conseil : recevoir les clients avec le sourire et les conseiller sur les pains, viennoiseries et pâtisseries.Vente & Encaissement : enregistrer les ventes, encaisser et gérer la caisse.Mise en valeur : dresser de belles vitrines, réapprovisionner les rayons et veiller à la propreté du magasin.Snacking : participer ponc

descriptif du posteLe Formateur Boulanger/Pâtissier sera chargé de l'ingénierie et de l'animation de l'ensemble du parcours de formation.Cela implique la conception des programmes, leur mise en œuvre en adéquation avec les référentiels et le marché, ainsi que l'animation des cours théoriques et pratiques en adaptant les méthodes pédagogiques aux différents profils. Il/elle est également responsable de la création de ressources pédagogiques (numériques et p

descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez le bon fonctionnement et le rendement optimal de votre ligne de fabrication :Missions principales :Préparer les machines : montage, démontage et réglages selon les recettesPiloter et surveiller la production : conduite des machines, approvisionnement en matières premièresRéaliser les contrôles qualité et assurer la conformité / traçabilité (OF, lots)Détecter les dysfonctionnements, al

descriptif du posteSouhaitez-vous contribuer aux missions essentielles d'un poste d'Agent de production agroalimentaire (F/H) ?Vous participez à la fabrication manuelle de pâtes alimentaires, dans le respect rigoureux des normes d'hygiène et de qualité - Vous préparez, pétrissez et façonnez les pâtes selon les procédures de fabrication définies - Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté des équipements - Vous con

descriptif du posteAu cœur du site de fabrication et rattaché(e) au Chef d'équipe, vous occupez le poste d'Opérateur de Production Agroalimentaire (H/F) en horaires d'équipe (2x8 : alternance matin / après-midi).Vos missions s'articulent autour de 3 axes clés :- Pilotage & Préparation : Réalisation des recettes de boulangerie, pesée, dosage des ingrédients et suivi des lignes de production.- Qualité & Sécurité Alimentaire : Application stricte des normes H

descriptif du postePrêt(e) à dynamiser la production en tant que Pâtissier(ère) et Employé(e) Polyvalent(e) de production de glace (F/H) ?Vous contribuez à une production gourmande et exigeante, en garantissant qualité, régularité et respect des process à chaque étape - Vous préparez les matières premières et réalisez les pâtes selon les recettes et process validés - Vous assurez le pétrissage, laminage, moulage, cuisson, démoulage et conditionnement des p

descriptif du posteAu cœur du site de fabrication, vous assurez la production de produits de boulangerie et viennoiserie en tant qu'Opérateur de Production Agroalimentaire (F/H). Intégré(e) à une équipe dynamique et sous la responsabilité du Chef d'équipe, vos missions s'articulent autour de trois axes clés :-Pilotage & Préparation : Réalisation des recettes de boulangerie, pesée et dosage des ingrédients, et surveillance des lignes de production.-Qualité

descriptif du posteVotre quotidien parmi nous :Sous la responsabilité du chef de ligne, vous devenez un maillon essentiel de la chaîne de production :Conditionnement : Assurer l'emballage soigné de nos pâtisseries sur des lignes automatisées performantes.Contrôle Qualité : Garantir la conformité des produits finis en respectant les cadences de production.Excellence Sanitaire : Incarner les standards d'hygiène et de sécurité pour offrir un produit irréproch

descriptif du posteIntégré(e) à une équipe dynamique et solidaire, vous assurez la préparation des commandes clients dans un environnement ambiant.Votre mission principale consiste à rassembler et conditionner les produits alimentaires.Vos missions :- préparer les commandes selon les quantités et descriptions demandées- Constituer des palettes en respectant les règles de sécurité- Vérifier la conformité des produits- Filmer, ranger et étiqueter les charges

descriptif du posteVotre MissionSous la direction du responsable de production, vous participez à la création de produits gourmands dans le respect des recettes et des normes de qualité :Préparation et transformation des matières premières.Confection des intérieurs, moulage ou enrobage.Suivi des fiches techniques et contrôle qualité.Respect strict des règles d'hygiène (HACCP).Vos Conditions de TravailÉquilibre vie pro/vie perso avec des horaires stables en

descriptif du posteLe poste : Agent de fabrication et conditionnement (F/H)Intégrez une équipe passionnée pour assurer la production de produits de boulangerie :Participation aux étapes de fabrication et de conditionnement/emballage.Surveillance des lignes de production et utilisation de l'interface informatique.Manutention des produits et palettisation manuelle.Conditions : horaires 2x8.Travail en stationenvironnement à température contrôlée (12-15°C).pro

descriptif du posteEn tant que véritable ambassadeur/ambassadrice de la boutique, vous évoluerez sous la responsabilité du gérant / responsable de magasin. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :Accueil et conseil : Accueillir la clientèle avec le sourire, identifier ses besoins et la conseiller sur les différents pains, pâtisseries et offres de snacking.Vente et encaissement : Assurer la vente des produits, la gestion de la caisse et rendre la mo

descriptif du posteSous la responsabilité de votre Chef d'équipe, vous prenez les commandes sur les lignes de production.Votre quotidien en 3 temps forts :- Fabriquer : Pesée minutieuse des ingrédients, suivi des recettes et pilotage des lignes.- Garantir : Contrôle qualité visuel et respect strict des règles d'hygiène (HACCP).- Expédier : Conditionnement, mise en carton et stockage des produits en zone fraîche.Ce qui fait la différence côte package :- Tau

descriptif du posteVos MissionsRattaché(e) au Responsable Technique, vous assurez la maintenance, le dépannage et l'installation des équipements frigorifiques et de climatisation : Installation & Mise en service : Pose des groupes, condenseurs, tuyauteries et câblages électriques dans le respect des dossiers techniques. Maintenance préventive & corrective : Contrôle des paramètres de fonctionnement et entretien des installations de froid et de boulangeri

descriptif du postePrêt(e) à façonner l'avenir industriel en tant que Soudeur (F/H) ?Vous participez à la fabrication d'outils de mélange précis et robustes destinés aux équipements de boulangerie :- Façonner, modifier et souder les outils selon les spécifications techniques et les procédés MIG - Lire les plans et schémas afin de réaliser des pièces conformes aux exigences de fabrication - Effectuer les traitements thermiques, les finitions et garantir la