76 offres d'emploi : boulanger

descriptif du posteAu sein du laboratoire de production, vous assurez la confection de la gamme dans le respect des recettes et des standards de l'entreprise :- Fabrication : Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries.- Qualité & Hygiène : Garantir l'excellence des produits mis en vente et appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures internes.- Collaboration : Travailler en synergie avec l'équipe de vente po

descriptif du posteVous transformez, commander et réceptionner les produits. Vous savez évaluer/contrôler leur qualité et vous travaillez avec les meilleures matières premières (farine, œufs, lait...). Vous êtes polyvalent à toutes les postes de fabrication.Vous respectez les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité) et de propreté (rangement, entretien du matériel).Vous approvisionnez votre rayon et mettez en avant les produits dans le but d

descriptif du posteEn tant que boulanger (f/h), vous assurez la fabrication de produits de panification dans le respect des recettes et des normes d'hygiène :- Préparer, pétrir et surveiller la pousse des pâtes.- Régler, approvisionner et piloter les lignes de production.- Assurer la cuisson et le contrôle qualité des produits finis.- Veiller au nettoyage et au maintien en état de votre poste de travail.Vos conditions de travail : Type de contrat : mission

descriptif du posteRattaché(e) au Gérant de la boulangerie, vous organisez, pilotez et supervisez les activités de production dans le respect des objectifs de qualité, de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous managez une équipe de production dédiée et assurez l'approvisionnement des matières premières ainsi que la préparation et la fabrication des produits. A ce titre, vos missions principales seront :- Organiser, planifier et piloter les activités de pr

descriptif du posteRattaché directement au Store Manager et à l'Assistant Store Manager, vous serez le pilote de la production des produits de boulangerie du restaurant. Votre mission principale sera d'assurer la préparation et la cuisson parfaite des pains, tout en soutenant l'activité globale de la cuisine.Vos responsabilités s'articuleront autour de trois axes principaux :- Production et Boulangerie : Vous assurerez la mise en place, la préparation et p

descriptif du posteVotre mission :Vous serez garant de la fabrication des macarons avec la pâte d'amande, donc savoir maîtriser et appréhender l'amandes selon l'humidité et la partie sèche selon adaptabilité de 5%.Mélange pour la fabrication de meringueMaîtriser le pétrissageVous souhaitez intégrer et vous investir sur du long terme dans une société en pleine expansion.Suivre stritement la recette , et avoir une expertise sur la matière.profil recherchéVo

descriptif du posteVotre rôle au cœur de notre production : précision et expertise !En tant que futur(e) membre de notre équipe de fabrication, vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de nos produits. Vos missions principales :# Gardien des bonnes pratiques : Vous appliquerez rigoureusement les consignes de fabrication pour garantir des produits d'une qualité et d'une sécurité irréprochables.# Expert en matières premières : Vous superviserez et gérerez

descriptif du posteQuel défi unique attend les passionné(e)s de la boulangerie dans ce poste de Boulanger (F/H) ?Dans le cadre d'une production artisanale de qualité, vous participerez activement à la confection de produits de boulangerie frais. - Assurer la préparation et la cuisson des pâtes, tout en respectant les recettes et les processus établis - Garantir l'hygiène et la propreté de l'espace de travail, tout en maintenant les normes de sécurité al

descriptif du posteSous la responsabilité de l'équipe d'encadrement, vous avez pour mission principale de réaliser la fabrication des produits mis en vente tout en garantissant leur qualité, dans le strict respect des recettes et des procédures de l'entreprise. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :-Production : Prendre connaissance des fiches de fabrication, préparer les matières premières et procéder aux différentes étapes de panification (pétr

descriptif du posteQuelles créations boulangères passionnantes réaliserez-vous en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique où vous êtes responsable de la préparation des produits de boulangerie de qualité exceptionnelle pour satisfaire notre clientèle exigeante- Assurez la production de pains et viennoiseries en respectant des horaires de nuit pour garantir des produits frais chaque matin - Gérez les stocks de matières premières avec rigueu

descriptif du posteAppliquer les procédures et instructions définies par le responsable de boutique dans : la réalisation des brioches/pâtisserie la réalisation du nettoyageDESCRIPTION DU POSTE Réception et stockage des produits Elaborer les actions correctives et préventives Réalisation de la recette (dosage, cuisson, repos...) avecprécision Traçabilité des produits Entretenir un poste de travail / espace de production Nettoyer du matériel Utilisation de

descriptif du posteSouhaitez-vous valoriser votre savoir-faire au poste de Boulanger (F/H) ?Vous participerez à la fabrication quotidienne de produits de boulangerie et de viennoiserie, en garantissant leur qualité et leur fraîcheur - Vous préparerez et façonnerez les pains ainsi que les brioches selon les recettes établies - Vous assurerez la cuisson des productions en veillant au respect des standards de qualité - Vous organiserez votre activité du lundi

descriptif du posteQuels défis captivants réserve le poste de Pétrisseur (F/H) ?Nous recherchons un professionnel rigoureux pour superviser le bon fonctionnement des équipements de production agroalimentaire en garantissant efficacité et sécurité. - Assurer l'alimentation continue des lignes de production en matières premières et en consommables - Effectuer les réglages nécessaires pour optimiser le fonctionnement des machines tout en garantissant la quali

descriptif du posteVous participez à la fabrication des produits en appliquant les consignes données par le chef pâtissier et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein d'une équipe de 25 personnes en production.Participer à la fabrication :- Prendre connaissance de la fiche « production ».- Organiser le poste de travail et la réalisation des taches.- Appliquer les consignes données et suivre les procédés de fabrication- Effectuer les diff

descriptif du posteFaçonnez-vous chaque jour des produits authentiques en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez une entreprise familiale artisanale et contribuez chaque nuit à offrir des produits gourmands, authentiques et soigneusement préparés - Préparez et façonnez pains, viennoiseries ou pâtisseries dans le respect des recettes artisanales - Assurez les cuissons et contrôlez la qualité pour garantir une production irréprochable - Participez activement

descriptif du postePrêt(e) à laisser libre cours à votre créativité en tant que Pâtissier (F/H) ?Rejoignez notre client pour combiner passion et créativité dans la confection quotidienne de délicieuses pâtisseries, tout en respectant les standards d'hygiène et de sécurité- Concevoir et réaliser des pâtisseries traditionnelles et créations originales pour émerveiller les palais - Participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes en laissant s'expr

descriptif du posteEnvie de façonner votre avenir en tant que Boulanger (F/H) au sein d'une équipe passionnée ?Rejoignez notre client pour émerveiller les papilles avec des créations boulangères artisanales et engageantes.- Préparer des pâtes avec soin à l'aide du pétrin.- Assurer la cuisson selon les méthodes traditionnelles.- Maintenir l'espace de travail propre et organisé.Nous sommes heureux d'offrir des avantages sociaux et financiers exceptionnels, y

descriptif du posteQuels défis palpitants vous attendent en tant que Pâtissier (F/H) dans notre établissement ?Vous êtes invité(e) à rejoindre notre client, une prestigieuse pâtisserie, pour contribuer à l'élaboration créative et à la réalisation de desserts raffinés- Confectionner une variété de pâtisseries, gâteaux et viennoiseries en respectant les recettes et les normes de qualité établies - Garantir la présentation esthétique de chaque produit en uti

descriptif du poste- Vous préparez et réalisez tout types de pains, viennoiseries,brioches...- Vous gérez les matières premières- Vous respectez les procédures de traçabilité et d'hygiène- Vous maintenez votre espace de travail propre et rangé- Vous travaillez du lundi au samedi avec une journée de repos dans la semaine- Vous ne travaillez pas le dimancheprofil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience.Vous devez c

descriptif du posteVous êtes formé(e) à la fabrication à la main et à l'assemblage des produits boulangers (pains, croissants, fonds de pates pour les quiches, pates à pizzas... etc.) dans le respect des règles d'hygiène et sécurité de l'établissement. Vous faîtes partie intégrante de la société à un poste de fabricant.Vous travaillez en milieu agroalimentaire réfrigéré,Vous pouvez porter de charges 15/20 kgsVous êtes sensible à l'hygiène et la sécurité ag

descriptif du posteProduction : Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents pains (pains spéciaux, baguettes, etc.) et viennoiseries.Organisation : Gérer les fermentations et planifier les fournées pour garantir un étalage attractif tout au long de la journée.Qualité : Contrôler la conformité des produits (aspect, goût, cuisson) avant la mise en vente.Hygiène : Veiller au nettoyage du matériel et au respect strict des normes de sécurit

descriptif du posteAu sein de l'équipe boulangerie, vous participez activement à la fabrication des produits et à l'attractivité du rayon pour satisfaire les clients dès l'ouverture du magasin.Vos missions principales :- Production : Assurer la fabrication quotidienne d'une large gamme de pains et de viennoiseries (pétrissage, façonnage, division, fermentation et cuisson).- Mise en valeur : Approvisionner le rayon, disposer les produits de manière attracti

descriptif du posteQuels défis créatifs envisagez-vous de relever en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez un concept artisanal unique, où vous serez responsable de la production et de la cuisson au feu de bois de produits boulangers biologiques. - Garantir la production de pains blancs et spéciaux bio, en respectant strictement les recettes établies - Assurer la production et la cuisson de viennoiseries et brioches bio avec précision - Encadrer et former

descriptif du posteNotre restaurant d'entreprise recherche un pâtissier motivé pour régaler nos collaborateurs au quotidien. Au sein de l'équipe de cuisine, vous serez chargé d'élaborer une offre de desserts variée et gourmande, adaptée au rythme du service du midi.Vos missions principales :Confectionner les desserts du jour, pâtisseries, tartes, verrines et entremets pour le self.Proposer des recettes renouvelées, alliant gourmandise et équilibre.Adapter

descriptif du posteComment souhaitez-vous contribuer significativement en tant que boulanger (F/H) ?Dans le cadre de ce poste, vous serez chargé(e) de superviser et d'optimiser le processus de production alimentaire en garantissant la qualité et la traçabilité des produits - Préparer rigoureusement les matières premières en effectuant les pesées, tamisages, et en veillant à la mise à température adéquate - Réaliser le pétrissage en suivant scrupuleusement

descriptif du posteAu cœur de l'espace de vente, vous jouez un rôle clé dans l'expérience client et la tenue du magasin :Vous assurez la mise en valeur des vitrines en mettant en scène nos gammes de pains, viennoiseries et produits traiteurs de façon gourmande.Vous accueillez, conseillez et servez les clients avec sourire et dynamisme pour leur offrir un moment agréable.Vous gérez les encaissements avec rapidité et fiabilité tout en maintenant la fluidité

descriptif du posteAu quotidien, vous êtes garant de votre espace de vente et de votre client par la qualité de votre accueil, de votre écoute et de vos conseils.Votre mission consiste à :-Mettre en place les produits-Accueillir et conseiller les clients-Procéder aux encaissements-Ranger et assurer la tenue du rayon en assurant la disponibilité produit, la visibilité des prix et la propretéVous travaillez du lundi au samedi en horaires continus (7h30-13h30

descriptif du poste- Assurer l'approvisionnement des lignes en pâtes, assurer le nettoyage du laboratoire de préparation des pâtes, assurer la bonne conduite de la ligne de cuisson.- Compléter les fiches de préparation recettes et les enregistrements en vigueur.- Procéder aux opérations de surveillance de la ligne : contrôles cuisson, poids, visuels, ...profil recherchéNous recherchons une personne dynamique, autonome et sérieuseVous n'êtes pas forcément i

descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez le bon fonctionnement et le rendement optimal de votre ligne de fabrication :Missions principales :Préparer les machines : montage, démontage et réglages selon les recettesPiloter et surveiller la production : conduite des machines, approvisionnement en matières premièresRéaliser les contrôles qualité et assurer la conformité / traçabilité (OF, lots)Détecter les dysfonctionnements, al

descriptif du posteAGENTS DE FABRICATION AGROALIMENTAIRE (H/F) : Relevez le défi !Vous n'avez pas peur de vous retrousser les manches ?Que ce soit dans la chaleur ou le froid (humide), nous avons besoin de votre énergie !Notre agence recrute des profils motivés pour des missions de longue durée (18 mois minimum) chez nos clients industriels.VOS MISSIONS SELON LE POSTE :-Fabrication & Transformation des produits-Contrôle : Vérification de la conformité des