60 offres d'emploi : boulanger

descriptif du posteEn tant que spécialiste des arts boulangers, vous contribuerez à la préparation et à la réalisation des produits tout en garantissant leur qualité exceptionnelle. - Élaborer minutieusement les produits proposés dans le rayon - Ajuster l'offre de produits en fonction des fluctuations du flux de clientèle - Assurer scrupuleusement le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireLe client est prêt à offrir les conditions suivan

descriptif du posteVous serez en charge :- D'exécuter, sous le contrôle du responsable de rayon, toutes les tâches liées à la fabrication des produits proposés dans le rayon (pains, viennoiseries,...);- D'imaginer et de créer de nouvelles recettes;- D'assurer le bon étiquetage des produits et en assurer leur rotation;- De vérifier la conformité des marchandises livrées, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures

descriptif du posteVous réalisez de la préparation à la cuisson tous les types de produits sucrés et salés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez au sein d'une équipe du lundi au dimanche avec 2 jours consécutifs de repos. Salaire motivant !profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et êtes passionné (e)de pâtisserie. Vous êtes force de proposition et d'innovation et aimez tester des nouvelles recettes. L'esprit d'équi

descriptif du postePrêt(e) à transformer votre passion pour la boulangerie en réussite professionnelle en tant que Boulanger (F/H) ?Vous participerez activement à la création de produits artisanaux tout en garantissant une qualité irréprochable pour satisfaire une clientèle exigeante- Concevoir et réaliser une diversité de pains et viennoiseries maison - Adapter la production en fonction des besoins client et assurer un approvisionnement constant - Innov

descriptif du posteQuelles seront vos missions au quotidien ?- Respect des conformités des fiches techniques fournies,- Fabrication des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de des procédures,- Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol,- Production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,- Procéder à la cuisson des viennoiseries et des tartes,- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.A prop

descriptif du postePrêt(e) à mettre la main à la pâte en tant que Boulanger (F/H) exceptionnel(le) ?Plongez-vous dans l'art ancestral de la fabrication du pain et rejoignez une boulangerie dynamique fonctionnant par équipes de 3X8.- Préparer, pétrir et façonner le pain selon des méthodes traditionnelles - Surveillance des différentes étapes de fermentation et ajustement des paramètres si nécessaire - Nettoyage et entretien du matériel de production et resp

descriptif du posteDans ce rôle, vous participerez activement à la création et à la préparation de délicieuses pâtisseries. - Assurer la préparation et la cuisson de pâtisseries variées tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer des recettes innovantes et conseiller la clientèle sur les choix de desserts - Gérer l'attractivité du rayon en supervisant la gestion des commandes clients et des

descriptif du posteVotre mission, si vous l'acceptez :- Préparer les matières premières et élaborer des pâtes et des pâtons de pâte feuilletée. - Doser les ingrédients (farine, levure, sel, etc.). - Confectionner des pâtons de pâte feuilletée selon des standards précis. - Apporter votre soutien à l'équipe en cuisine lors de la préparation des recettes. Les modalités du poste :- Type de contrat : long terme, temps plein (39 heures) avec 22 jours de RTT. - H

descriptif du posteVotre rôle :- Assurer la fabrication des pâtes, notamment les pâtes jaunes, sur la machine Tonelli - Participer à la fabrication manuelle de certaines pâtes (chocolat et autres pâtes jaunes si besoin) - Coordonner les préparations avec le conditionnement et gérer les quantités à fabriquer - Conduire les fours des lignes Barres et Longuettes - Assurer le suivi de la production et la traçabilité des matières premières - Gérer les stocks et

descriptif du posteComment pourriez-vous exceller en tant que Patissier (F/H) dans un cadre créatif et raffiné ?Vous serez chargé(e) de concevoir et de créer une variété de pâtisseries délicates en travaillant à différents horaires selon les besoins de l'établissement- Élaborer des recettes innovantes en tenant compte des tendances actuelles et des préférences des clients- Coordonner les horaires de production pour garantir une disponibilité optimale des p

descriptif du posteQuels défis et plaisirs relèveriez-vous en tant que Pâtissier (F/H) chez notre client ?Rejoignez notre client pour participer activement à l'élaboration de produits boulangers tout en garantissant la qualité et la sécurité des procédés de fabrication- Exécution rigoureuse des étapes de fabrication des divers produits boulangers- Gestion et organisation des fournées quotidiennes dès l'aube assurant une fraîcheur continue- Transmission des

descriptif du poste-Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de lacuisson.- Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsableBoulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisantl'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie.- Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départssuccessifs des tournées.- Maîtriser les 3 grou

descriptif du posteVotre mission, si vous l'acceptez : Créer de la magie sucrée !En tant que Pâtissier (F/H), vous serez un véritable artiste des saveurs. Vos journées seront rythmées par :- La préparation de pâtisseries traditionnelles et la création de nouvelles recettes.- L'aide à la production d'autres plats cuisinés.- Le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Le suivi des commandes et la fidélisation d'une clientèle toujours

descriptif du posteVos missions seront les suivantes :- Préparer et confectionner diverses pâtisseries, en respectant les recettes établies - Emballer et conditionner les produits finis pour assurer leur qualité - Participer à la gestion des stocks, comprenant la commande et réception des marchandisesVoici les détails de l'offre pour ce poste :- Durée: 18/mois- Salaire: 12 euros/heure à négocier selon le profilprofil recherchéNous recherchons un.e pâtissie

descriptif du posteEn tant que boulanger(ère), vous serez chargé(e) de :- Préparer, pétrir, façonner et cuire les produits selon les recettes établies, en veillant à la qualité, au poids et à la taille des produits.- Suivre le planning de production et travailler en équipe pour garantir un bon déroulement de la fabrication- Appliquer les méthodes et process définis par le Responsable Méthode et Qualité et validés avec la direction.- Gérer la production en

descriptif du posteComment votre passion pour la pâtisserie pourrait-elle sublimer notre poste de Pâtissier (F/H) ?Vous serez en charge de créer des délices sucrés et d'assurer un service de qualité dans un environnement dynamique. - Concevoir et réaliser des pâtisseries variées en respectant les recettes et normes de qualité - Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à la bonne tenue des stocks - Collaborer étroitement avec l'équipe pour

descriptif du posteAssurer les opérations manuelles de pâtisserie - Conduire, approvisionner et surveiller une ou plusieurs machines automatiques ou semi-automatiques - Exécuter des opérations simples et contrôler les produits - Dorage des produits- Nettoyage du poste de travail en fin de journéeprofil recherchéVous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et avez au moins 3 mois d'expérience.Vous êtes motivé, réactif, avez le souci d'alerte et l'esprit d'équipe-

descriptif du posteQuelles compétences commerciales apporterez-vous au poste de Vendeur Boulangerie (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique où vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction client et le bon fonctionnement du point de vente. - Assurez la mise en rayon des produits pour optimiser l'expérience client - Gérez les transactions en assurant un encaissement rapide et précis - Maintenez la propreté et l'organisation du point de vente pour garantir un

descriptif du posteQue diriez-vous de contribuer activement à façonner les compétences en tant que Formateur boulangerie- patisserie (F/H) ?Dans le cadre de ce poste, vous serez chargé(e) de concevoir et animer des séquences pédagogiques tout en assurant un suivi rigoureux des apprenants. - Concevoir, organiser et animer les formations en technologie, travaux pratiques, schéma et lecture de plan - Accueillir, intégrer et accompagner les apprenant(e)s

descriptif du postevous serez amené(e) à:- remplacer sur les horaires des pauses, poste en coupure.- Consulter les bonnes pratiques de fabrication- Gérer les matières premières- Réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes- Gérer les pétrins- Remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en place.Vous êtes disponibles pour travailler en cycle de 3X8profil recherchéProfil et conditions :

descriptif du posteVous serez en charge dans une ZAC (Zone d'Atmosphère Contrôlée) des activités :- Les différentes étapes clés du process de fabrication des antigènes (ensemencement, récolte)- Les contrôles associés sur les antigènes produits (pureté, concentration, inactivation),- Le suivi du process en cas de déviation (détection d'anomalies),- D'assurer la traçabilité nécessaire sur l'ensemble des activités.- De nettoyage et de désinfection des zones s

descriptif du posteRattaché(e) au Chef d'équipe de production, vous contribuez à la bonne marche de la production au sein d'une équipe et vos missions seront de :Surveiller et réguler une machine ou une ligne automatisée de fabrication selon les règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production.Réaliser les étapes de transformation (pétrissage) des bases biscuitées et/ou de mise en chocolat selon les process de moulage, trempage, bottomage et

descriptif du posteRattaché(e) au chef de production, vos principales missions consisteront à :Préparer les ingrédients et les mélanges selon les recettes et les fiches techniques.Conduire la machine à pétrir et surveiller le processus de pétrissage.Contrôler la qualité de la pâte (texture, élasticité, température).Approvisionner la ligne de production en pâte prête à être façonnée.Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (

descriptif du posteContrat en intérim, pouvant déboucher sur une opportunité longue durée en interneTemps plein en 35h/ semaine, planning sur 5 jours travaillés/semaine du Mardi au samedi de 04h30 à 12h00 selon les tournées.Permis C, FIMO et carte conducteur à jour et obligatoireTaux horaire de 14,70€ brutVous serez amené à faire la livraison de produits alimentaires (frais, secs et surgelés) auprès d'établissements professionnels (boulangeries et pâtisser

descriptif du posteNous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour une boulangerie en forte croissance.Rejoignez-nous en tant que Cuisinier(e) Snacking (H/F) !Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour une boulangerie en forte croissance. Ce poste est pour du snacking : salades, sandwichs, quiches, etc.Mission d'intérim longue durée, contrat de 4 ou 5 jours par semaine avec un week-end de repos par mois.Horaires variables :5h00 - 14h008h00

descriptif du posteAgent de production en boulangerie/pâtisserie (H/F)Rejoignez un spécialiste des produits de boulangerie et pâtisserie basé à Servon-sur-Vilaine. Nous recherchons une personne motivée pour une mission de 9 mois, avec un début immédiat (dès cette semaine).Vos missions principales :Préparation des pâtes et des crèmes.Mise en forme des produits (façonnage, pliage, scarification).Contrôle qualité, tri et emballage.Nettoyage et organisation de

descriptif du posteCe qui vous attend chez eux…* Rattaché au Directeur Commercial, vous assurez en autonomie la gestion de la relation avec vos clients (offre de prix, négociation des contrats de vente et des conditions commerciales) dans une logique de performance et de satisfaction. * Vous menez des actions commerciales visant à développer votre chiffre d'affaires par l'acquisition de nouveaux comptes (visites terrain et salons professionnels).* Vous tra

descriptif du posteEn tant que Vendeur(se), vous serez l'un des ambassadeur de l'établissement, pâtisserie artisanale et salon de thé.Vos responsabilités comprendront :Accueillir chaleureusement les clients et répondre à leurs besoins.Préparer et servir des boissons et des collations de qualité.Réchauffer et présenter nos délicieuses créations culinaires.Maintenir la propreté et l'ordre du comptoir et de la salle.Contribuer à la mise en place quotidienne p

descriptif du postePrêt(e) à relever le défi en tant qu'Agent de fabrication (F/H) pour mettre en oeuvre vos compétences techniques ?Au sein d'un environnement de production alimentaire, vous serez amené à accomplir une variété de tâches alliant adroitement dextérité manuelle et travail collaboratif. - Assurer la production de produits de boulangerie conformément aux standards définis- Participer activement au conditionnement des produits finis dans le res

descriptif du posteVotre double mission est de mettre en place et de contrôler les méthodes de fabrication adaptées (recettes, process, organisation), et de s'assurer du suivi, de la qualité (mise à jour PMS, démarche HACCP, …) pour les deux sites de production.Vous travaillez en étroite collaboration avec la direction et les services de production pour garantir des normes de qualité inégalées et une efficacité opérationnelle optimale dans une optique de s