55 offres d'emploi : boulanger

descriptif du posteEn tant que véritable artisan, vous préparez les produits du rayon boulangerie, l'un des principaux vecteurs de l'image de marque du magasin. Selon la politique commerciale, vous fabriquez tout ou partie des produits vendus et restez force de proposition pour faire évoluer l'offre au fil des saisons et des tendances.Vos missions principales :- Préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibrage de la production en fonction

descriptif du posteQuelles passions culinaires pourriez-vous exprimer dans le rôle de Boulanger (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique où vous serez responsable de divers aspects de la production et de la surveillance des produits de boulangerie. - Assurez le placement des pâtes pétries dans la machine automatique et effectuez les réglages nécessaires pour atteindre la production désirée. - Contrôlez et gérez le processus de cuisson en déplaçant les chariot

descriptif du poste • Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; • Prépare et cuis nos pizzas, en veillant à leur fraîcheur et à leur gourmandise ; • Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; • Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.profil recherchéTu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait.Tu es diplômé et tu dispos

descriptif du postePrêt(e) à façonner les saveurs du matin en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez notre client renommé pour préparer des produits de boulangerie savoureux et artisanaux du mardi au samedi - Préparer des pains et viennoiseries en respectant les recettes et les normes de qualité - Assurer la gestion des stocks de matières premières et veiller à leur fraîcheur - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et sécu

descriptif du poste-Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de lacuisson.- Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsableBoulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisantl'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie.- Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départssuccessifs des tournées.- Maîtriser les 3 grou

descriptif du posteQuels défis et plaisirs relèveriez-vous en tant que Pâtissier (F/H) chez notre client ?Rejoignez notre client pour participer activement à l'élaboration de produits boulangers tout en garantissant la qualité et la sécurité des procédés de fabrication- Exécution rigoureuse des étapes de fabrication des divers produits boulangers- Gestion et organisation des fournées quotidiennes dès l'aube assurant une fraîcheur continue- Transmission des

descriptif du posteQuelle mission captivante aimeriez-vous accomplir en tant que Pâtissier (F/H) talentueux(se) ?Vous serez responsable de garantir une production de qualité en veillant au bon fonctionnement et au bon déroulement des opérations dans votre zone dédiée - Assurez la mise en route, la surveillance, et le réglage des machines en respectant les consignes données - Alimentez les machines en matières premières et emballage selon les instructions

descriptif du poste • Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; • Prépare et cuis nos pizzas, en veillant à leur fraîcheur et à leur gourmandise ; • Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; • Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.profil recherchéTu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait.Tu es diplômé et tu dispos

descriptif du posteQuelle passion guiderez-vous en tant que Boulanger (F/H) dans cette aventure culinaire ?En tant que spécialiste des produits boulangers en grande distribution, vous jouerez un rôle crucial dans la préparation et la présentation des produits de boulangerie- Confectionner une large gamme de produits de boulangerie en respectant les recettes et procédures établies - Assurer la fraîcheur et la qualité des produits en veillant aux standards s

descriptif du posteVous avez l'amour du pain croustillant et l'envie de passer un été sous le soleil italien ? Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) et bilingue (Français/Italien) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison 2026 !Vos missions principales :Vous participerez activement à la vie de la boulangerie. Vos missions principales incluent :Production artisanale : Pétrissage, façonnage et cuisson de pains traditionnels, spéciaux

descriptif du postePrêt(e) à transformer votre passion pour la boulangerie en réussite professionnelle en tant que Boulanger (F/H) ?Vous participerez activement à la création de produits artisanaux tout en garantissant une qualité irréprochable pour satisfaire une clientèle exigeante- Concevoir et réaliser une diversité de pains et viennoiseries maison - Adapter la production en fonction des besoins client et assurer un approvisionnement constant - Innov

descriptif du posteAprès une période d'intégration et de formation aux méthodes du laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin.Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez e

descriptif du postePrêt(e) à transformer votre passion pour le pain en succès en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez une entreprise familiale dynamique où vous participerez activement à la création de délicieuses spécialités artisanales en collaborant avec une équipe passionnée et engagée- Concevoir et réaliser une variété de produits de boulangerie en maintenant un haut niveau de qualité - Travailler en étroite collaboration avec d'autres membres de l'équ

descriptif du posteLieu : Le Mans (72000) Type de contrat : CDIVotre Mission : Faire rayonner l'art de la MadeleinePlus qu'un simple poste de gestion, vous êtes le garant de l'excellence et de la gourmandise. Votre objectif ? Assurer la performance commerciale de la boutique tout en offrant une expérience client inoubliable.En véritable manager de terrain, vous animez votre équipe et veillez à la qualité irréprochable des produits, du laboratoire jusqu'à l

descriptif du posteVotre rôle d'adjoint au rayon est d'assurer la gestion complète et l'animation courante du rayon Pain / Pâtisserie.Gestion du Rayon et ApprovisionnementVous êtes en charge de l'approvisionnement, incluant la préparation et la transmission des commandes (permanentes, promotionnelles, directes).Vous réceptionnez les produits, effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs, tout en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).Vous as

descriptif du posteRattaché(e) au Responsable commercial régional et en toute autonomie, vous aurez en charge de gérer, fidéliser et développer le portefeuille clients de votre secteur. Vous conseillerez et accompagnerez également vos clients dans le développement de leur activité.A ce titre, vos missions principales seront :- Fidéliser et développer le portefeuille clients du secteur, en lien avec la politique de l'entreprise- Réaliser des actions de pros

descriptif du posteRattaché(e) au Responsable commercial régional et en toute autonomie, vous aurez en charge de gérer, fidéliser et développer le portefeuille clients de votre secteur. Vous conseillerez et accompagnerez également vos clients dans le développement de leur activité.A ce titre, vos missions principales seront :- Fidéliser et développer le portefeuille clients du secteur, en lien avec la politique de l'entreprise- Réaliser des actions de pros

descriptif du postevous serez amené(e) à:- remplacer sur les horaires des pauses, poste en coupure.- Consulter les bonnes pratiques de fabrication- Gérer les matières premières- Réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes- Gérer les pétrins- Remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en place.Vous êtes disponibles pour travailler en cycle de 3X8profil recherchéProfil et conditions :

descriptif du posteVos Missions de PilotageSous la direction du Chef de Département, vous portez la responsabilité globale de votre centre de profit :· Sublimation de l'offre : Vous garantissez une mise en valeur attractive des gammes (pains, viennoiseries, créations pâtissières) dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.· Stratégie commerciale : En synergie avec votre direction, vous sélectionnez vos fournisseurs, définiss

descriptif du poste • Supervise et fédère ton équipe en les challengeant grâce à ton leadership ; • Veille aux indicateurs de performances (CA, Marge, Masse salariale,...) en tant que gestionnaire de ton centre de profit ; • Utilise ton sens du relationnel et ta connaissance des produits afin d'assurer une excellente expérience client ; • Mets à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks, les prévisions de production et la planification

descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez le bon fonctionnement et le rendement optimal de votre ligne de fabrication :Missions principales :Préparer les machines : montage, démontage et réglages selon les recettesPiloter et surveiller la production : conduite des machines, approvisionnement en matières premièresRéaliser les contrôles qualité et assurer la conformité / traçabilité (OF, lots)Détecter les dysfonctionnements, al

descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'équipe, vous participez activement à la fabrication ou au conditionnement des produits. Vos missions principales :Assurer l'approvisionnement des lignes de production.Réaliser le conditionnement et l'emballage des biscuits dans le respect des cadences.Effectuer les contrôles qualité visuels et la conformité des produits finis.Maintenir la propreté de votre zone de travail (normes d'hygiène strictes).Condi

descriptif du posteRattaché(e) au chef de production, vos principales missions consisteront à :Préparer les ingrédients et les mélanges selon les recettes et les fiches techniques.Conduire la machine à pétrir et surveiller le processus de pétrissage.Contrôler la qualité de la pâte (texture, élasticité, température).Approvisionner la ligne de production en pâte prête à être façonnée.Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (

descriptif du posteTâches : utilisation, réglage matériel de préparation (batteurs, racleurs et pétrins), port de charges lourdes, manutention de matières premières, pesée des ingrédients, autocontrôles, suivi de traçabilité des matières premières, reporting au conducteur de ligne, nettoyage et rangement du poste de travail. Respect des consignes générales d'hygiène, de sécurité au poste de travail et de sécurité alimentaire. Respect des process définis.

descriptif du posteLe Formateur Pâtisserie sera chargé de l'ingénierie et de l'animation de l'ensemble du parcours de formation.Cela implique la conception des programmes, leur mise en œuvre en adéquation avec les référentiels et le marché, ainsi que l'animation des cours théoriques et pratiques en adaptant les méthodes pédagogiques aux différents profils. Il/elle est également responsable de la création de ressources pédagogiques (numériques et physiques)

descriptif du posteVos missions principalesPilotage de la production : Superviser la fabrication Qualité & Fraîcheur : Garantir une vitrine gourmande et attractive dès l'ouverture du magasin.Gestion des flux : Anticiper les besoins pour éviter les ruptures en fin de journée tout en limitant la casse.Management d'équipe : Encadrer les boulangers et les vendeurs (planning, formation aux gestes techniques, hygiène).Expertise Hygiène : Application rigoureuse d

descriptif du poste¿ Votre quotidien parmi nous :Sous la responsabilité du chef de ligne, vous devenez un maillon essentiel de la chaîne de production :Conditionnement : Assurer l'emballage soigné de nos pâtisseries sur des lignes automatisées performantes.Contrôle Qualité : Garantir la conformité des produits finis en respectant les cadences de production.Excellence Sanitaire : Incarner les standards d'hygiène et de sécurité pour offrir un produit irrépro

descriptif du posteVotre MissionSous la direction du responsable de production, vous participez à la création de produits gourmands dans le respect des recettes et des normes de qualité :Préparation et transformation des matières premières.Confection des intérieurs, moulage ou enrobage.Suivi des fiches techniques et contrôle qualité.Respect strict des règles d'hygiène (HACCP).Vos Conditions de TravailEquilibre vie pro/vie perso avec des horaires stables en

descriptif du posteAnnonce : Chef d'Équipe en Boulangerie et Viennoiserie (H/F)Rejoignez une PME familiale d'exception à Annecy !Notre client, une PME familiale reconnue pour son savoir-faire en production de boulangerie et viennoiserie, recherche un Chef d'Équipe H/F passionné et expérimenté pour renforcer son équipe. Si vous êtes un leader né, doté d'un excellent sens de l'organisation et d'un esprit d'équipe fort, ce poste est fait pour vous.Vos mission

descriptif du posteVos Missions PrincipalesDirectement rattaché(e) à la direction, vous pilotez l'activité globale du point de vente autour de 4 piliers :Management & Humain : Encadrer, motiver et challenger les équipes au quotidien. Vous gérez les plannings et participez activement au recrutement de vos futurs talents.Pilotage Commercial : Fixer les objectifs de vente, analyser les indicateurs de performance (KPI) et mettre en place la stratégie commercia