67 offres d'emploi : boulanger

descriptif du posteAppliquer les procédures et instructions définies par le responsablede boutique dans :¿ la réalisation des brioches/pâtisserie¿ la réalisation du nettoyageDescription des vos missions:¿ Réception et stockage des produits¿ Elaborer les actions correctives et préventives¿ Réalisation de la recette (dosage, cuisson, repos...) avecprécision¿ Traçabilité des produits¿ Entretenir un poste de travail / espace de production¿ Nettoyer du matériel

descriptif du posteComment votre passion pour l'art de la boulangerie pourrait-elle s'exprimer en tant que Boulanger (F/H) ?Dans ce rôle, vous serez chargé d'assurer la production quotidienne de produits boulangers de qualité supérieure au sein d'une grande surface. - Gérer la cuisson des pains et viennoiseries, en respectant les normes de temps et de température établies.- Maintenir l'ordre et la propreté de l'espace de travail conformément aux réglementa

descriptif du poste- Vous préparez et réalisez tout types de pains, viennoiseries,brioches...- Vous gérez les matières premières- Vous respectez les procédures de traçabilité et d'hygiène- Vous maintenez votre espace de travail propre et rangé- Vous travaillez du lundi au samedi avec une journée de repos dans la semaine- Vous ne travaillez pas le dimancheprofil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience.Vous devez c

descriptif du posteVotre mission :Vous serez garant de la fabrication des macarons avec la pâte d'amande, donc savoir maîtriser et appréhender l'amandes selon l'humidité et la partie sèche selon adaptabilité de 5%.Mélange pour la fabrication de meringueMaîtriser le pétrissageVous souhaitez intégrer et vous investir sur du long terme dans une société en pleine expansion.Suivre stritement la recette , et avoir une expertise sur la matière.profil recherchéVo

descriptif du posteVotre mission :Vous serez garant de la fabrication des macarons avec la pâte d'amande, donc savoir maîtriser et appréhender l'amandes selon l'humidité et la partie sèche selon adaptabilité de 5%.Mélange pour la fabrication de meringueMaîtriser le pétrissageSuivre strictement la recette , et avoir une expertise sur la matière.Vous souhaitez intégrer et vous investir sur du long terme dans une société en pleine expansion.profil recherchéVo

descriptif du posteEn tant que Pâtissier (F/H), vous assurez la fabrication de nos produits gourmands dans le strict respect des recettes et des normes de qualité du site. Vos missions principales :- Production : Fabriquer les pâtisseries (macarons, Palets bretons, kouign Amann, gâteaux bretons) en suivant scrupuleusement les recettes établies.- Cuisson : Assurer la cuisson des différents produits.- Qualité et Traçabilité : Réaliser le contrôle visuel des

descriptif du postePrêt(e) à mettre la main à la pâte en tant que Boulanger (F/H) exceptionnel(le) ?Plongez-vous dans l'art ancestral de la fabrication du pain et rejoignez une boulangerie dynamique fonctionnant par équipes de 3X8.- Préparer, pétrir et façonner le pain selon des méthodes traditionnelles - Surveillance des différentes étapes de fermentation et ajustement des paramètres si nécessaire - Nettoyage et entretien du matériel de production et resp

descriptif du posteRéaliser la fabrication des produits conformément au planning de fabrication, dans le respect des consignes de qualité, hygiène, sécurité, environnement et productivité. Mettre en marche et régler les machines et équipements de fabrication de manière autonome. En fonction du planning de fabrication, régler, contrôler et alimenter les machines du pétrin jusqu'à l'entrée de l'étuve. Réaliser les pétrins en s'assurant de la qualité de la pâ

descriptif du posteProduction : Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents pains (pains spéciaux, baguettes, etc.) et viennoiseries.Organisation : Gérer les fermentations et planifier les fournées pour garantir un étalage attractif tout au long de la journée.Qualité : Contrôler la conformité des produits (aspect, goût, cuisson) avant la mise en vente.Hygiène : Veiller au nettoyage du matériel et au respect strict des normes de sécurit

descriptif du posteVous êtes formé(e) à la fabrication à la main et à l'assemblage des produits boulangers (pains, croissants, fonds de pates pour les quiches, pates à pizzas... etc.) dans le respect des règles d'hygiène et sécurité de l'établissement. Vous faîtes partie intégrante de la société à un poste de fabricant.Vous travaillez en milieu agroalimentaire réfrigéré,Vous pouvez porter de charges 15/20 kgsVous êtes sensible à l'hygiène et la sécurité ag

descriptif du posteQuelles créations artistiques réaliserez-vous en tant que Pâtissier (F/H) avec nous ?Rejoignez une équipe dynamique pour créer, organiser et sublimer des créations pâtissières uniques et savoureuses - Vérifier les matières premières, les équipements et préparer les postes de travail pour optimiser la production- Réaliser des pâtes, crèmes, cuire et façonner les produits tout en garantissant le respect des recettes et des règles d'hygiène

descriptif du posteQuelles saveurs allez-vous créer en tant que Boulanger (F/H) passionné(e) ?Rejoignez notre client et apportez votre savoir-faire artisanal pour fabriquer une large gamme de pains délicieux et de grande qualité- Préparez et contrôlez la matière première pour garantir sa disponibilité et sa conformité- Surveillez et respectez les normes de fabrication et les procédures d'hygiène- Collaborez avec l'équipe pour maintenir un environnement de

descriptif du posteQuel défi exaltant souhaiteriez-vous relever en tant que Chef de production en Pâtisserie (F/H) dans notre prestigieuse enseigne?Dans un environnement dynamique, vous superviserez les activités de production en pâtisserie, en veillant au respect strict des normes d'hygiène et à une organisation optimale. - Coordonner et diriger une équipe de pâtissiers en insufflant un esprit collaboratif et efficace - Garantir la conformité avec les sta

descriptif du postePrêt(e) à laisser libre cours à votre créativité en tant que Pâtissier (F/H) ?Rejoignez notre client pour combiner passion et créativité dans la confection quotidienne de délicieuses pâtisseries, tout en respectant les standards d'hygiène et de sécurité- Concevoir et réaliser des pâtisseries traditionnelles et créations originales pour émerveiller les palais - Participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes en laissant s'expr

descriptif du postePourquoi ne pas transformer votre passion pour le pain en une carrière gratifiante de Boulanger (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique pour confectionner des produits de boulangerie de qualité supérieure en grande distribution, en garantissant satisfaction et fidélisation de la clientèle- Préparez et pétrissez les pâtes selon les recettes établies, en veillant à la qualité constante des produits - Cuisez les pains et viennoiseries en con

descriptif du posteRattaché(e) directement au Chef de cuisine, vous aurez la responsabilité de la production sucrée pour des événements d'envergure. Vos missions principales seront :- La préparation, la réalisation et le dressage des pièces de pâtisserie, entremets et mignardises.- Le respect strict des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP).- Le samedi (un vrai plus pour le poste) : Vous sortez du laboratoire pour aller à la rencontre des clien

descriptif du posteQuel défi passionnant attendrait un(e) Pâtissier(ère) (F/H) dans notre établissement partenaire ?Ce poste implique la création et la supervision de créations pâtissières raffinées au sein d'une brigade dynamique et exigeante.- Élaborer et préparer des pâtisseries de haute qualité selon les standards de l'établissement- Coordonner les activités de production de pâtisseries, en veillant au respect des délais et des consignes de service- As

descriptif du posteAppliquer les procédures et instructions définies par le responsable de boutique dans : la réalisation des brioches/pâtisserie la réalisation du nettoyageDESCRIPTION DU POSTE Réception et stockage des produits Elaborer les actions correctives et préventives Réalisation de la recette (dosage, cuisson, repos...) avecprécision Traçabilité des produits Entretenir un poste de travail / espace de production Nettoyer du matériel Utilisation de

descriptif du posteLe poste : Agent.e de production - Service Tressage (3*8)Comment aimeriez-vous contribuer à la fabrication d'un produit gourmand et délicat ? Au sein du service tressage, vous occupez un poste clé et tournant sur la ligne de production :Tressage manuel : Réaliser le tressage cadencé des pâtons avec dextérité. Ce poste nécessite une gestuelle précise, travaillée avec les bras à hauteur d'épaules.Rythme et manutention : Assurer le maintien

descriptif du posteComment aimeriez-vous développer votre passion pour la boulangerie en tant qu'Aide boulanger (F/H) ?Rejoignez un environnement dynamique où vous participerez activement à la préparation et à l'entretien d'un espace boulanger. - Préparer les ingrédients et stocker les aliments dans des conditions optimales d'hygiène- Fabriquer les sandwichs en suivant rigoureusement les recettes fournies- Nettoyer et maintenir en propreté le plan de trava

descriptif du posteQuels défis palpitants attendent un Agent de production agroalimentaire (F/H) chez notre client ?Rejoignez notre client pour contribuer à la création de délicieuses fabrications chocolatées dans un cadre de production artisanale et industrielle.- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication de produits chocolatés - Assurer la surveillance et le réglage des équipements de production - Contrôler la qualité des produits finis et s'

descriptif du posteLe Formateur Pâtisserie sera chargé de l'ingénierie et de l'animation de l'ensemble du parcours de formation.Cela implique la conception des programmes, leur mise en œuvre en adéquation avec les référentiels et le marché, ainsi que l'animation des cours théoriques et pratiques en adaptant les méthodes pédagogiques aux différents profils. Il/elle est également responsable de la création de ressources pédagogiques (numériques et physiques)

descriptif du posteLe Formateur Boulanger sera chargé de l'ingénierie et de l'animation de l'ensemble du parcours de formation.Cela implique la conception des programmes, leur mise en œuvre en adéquation avec les référentiels et le marché, ainsi que l'animation des cours théoriques et pratiques en adaptant les méthodes pédagogiques aux différents profils. Il/elle est également responsable de la création de ressources pédagogiques (numériques et physiques)

descriptif du posteSous la responsabilité du responsable de magasin, vous jouez un rôle clé dans l'expérience client et la tenue du point de vente. Vos missions principales s'articulent autour de trois axes :Mise en valeur des produits : Vous assurez la mise en vitrine et le réapprovisionnement constant des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries et snacking) en veillant à une présentation attractive.Vente et relation client : Vous accueillez la client

descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez le bon fonctionnement et le rendement optimal de votre ligne de fabrication :Missions principales :Préparer les machines : montage, démontage et réglages selon les recettesPiloter et surveiller la production : conduite des machines, approvisionnement en matières premièresRéaliser les contrôles qualité et assurer la conformité / traçabilité (OF, lots)Détecter les dysfonctionnements, al

descriptif du posteAGENTS DE FABRICATION AGROALIMENTAIRE (H/F) : Relevez le défi !Vous n'avez pas peur de vous retrousser les manches ?Être à l'aise dans un environnement chaud (procédés de cuisson).Le site est configuré sur plusieurs étages, ce qui implique de monter et descendre régulièrement des escaliers.Avoir l'esprit d'équipe et le sens de l'entraide.Notre agence recrute des profils motivés pour des missions de longue durée (18 mois minimum) chez nos

descriptif du poste- Assurer l'approvisionnement des lignes en pâtes, assurer le nettoyage du laboratoire de préparation des pâtes, assurer la bonne conduite de la ligne de cuisson.- Compléter les fiches de préparation recettes et les enregistrements en vigueur.- Procéder aux opérations de surveillance de la ligne : contrôles cuisson, poids, visuels, ...profil recherchéNous recherchons une personne dynamique, autonome et sérieuseVous n'êtes pas forcément i

descriptif du posteSous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez le bon fonctionnement et le rendement optimal de votre ligne de fabrication :Missions principales :Préparer les machines : montage, démontage et réglages selon les recettesPiloter et surveiller la production : conduite des machines, approvisionnement en matières premièresRéaliser les contrôles qualité et assurer la conformité / traçabilité (OF, lots)Détecter les dysfonctionnements, al

descriptif du posteAGENTS DE FABRICATION AGROALIMENTAIRE (H/F) : Relevez le défi !Vous n'avez pas peur de vous retrousser les manches ?Que ce soit dans la chaleur ou le froid (humide), nous avons besoin de votre énergie !Notre agence recrute des profils motivés pour des missions de longue durée (18 mois minimum) chez nos clients industriels.VOS MISSIONS SELON LE POSTE :-Fabrication & Transformation des produits-Contrôle : Vérification de la conformité des

descriptif du posteAGENTS DE FABRICATION AGROALIMENTAIRE (H/F) : Relevez le défi !Vous n'avez pas peur de vous retrousser les manches ? Que ce soit dans la chaleur ou le froid (humide), nous avons besoin de votre énergie !Notre agence recrute des profils motivés pour des missions de longue durée (18 mois minimum) chez nos clients industriels.VOS MISSIONS SELON LE POSTE :-Fabrication & Transformation des produits-Contrôle : Vérification de la conformité des