85 offres d'emploi : boulanger

descriptif du posteEn tant que spécialiste des arts boulangers, vous contribuerez à la préparation et à la réalisation des produits tout en garantissant leur qualité exceptionnelle. - Élaborer minutieusement les produits proposés dans le rayon - Ajuster l'offre de produits en fonction des fluctuations du flux de clientèle - Assurer scrupuleusement le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireLe client est prêt à offrir les conditions suivan

descriptif du postePrêt(e) à transformer votre passion en succès en tant que Pâtissier industriel (F/H) créatif(ve) ?Vous serez responsable de la création de délicieuses pâtisseries en respectant les normes de qualité les plus élevées. - Préparer et cuire divers types de pâtes et desserts. - Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène.- Alimenter les lignes de productionAlors, voici ce que l'on vous propose :- Contr

descriptif du postePréparer et confectionner une variété de pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.).Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration des menus.Gérer les stocks et les commandes de matières premières.Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine.profil recherchéTitulaire d'un CAP pâtisserie.Débutants acceptésPassion

descriptif du poste-Règle les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse-Réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne-Procède au pétrissage de la pâte-Laisse fermenter la pâte le temps nécessaire-Façonne les pâtons de pain selon la finalité souhaitée-Cuit le pain-Assure la production de baguettes jusqu'à la fermeture-Réalise les fougasses, ficelles et pain spécial sandwiches-Contrôle la mise en production et la cuis

descriptif du posteComment percevez-vous la possibilité de sublimer votre art en tant que Pâtissier (F/H) ?Dans ce rôle crucial, vous serez responsable de la création et de la présentation de délicieuses œuvres culinaires en respectant les normes élevées de qualité. - Réaliser avec précision la confection de pâtisseries, viennoiseries, chocolats et confiseries - Assurer l'entretien rigoureux des équipements et espaces de travail liés aux activités pâtiss

descriptif du posteEn tant que Pâtissier H/F, vous rejoindrez une équipe dédiée à la confection de produits de pâtisserie haut de gamme pour des événements. Vos missions principales incluront :-La préparation des pâtes, crèmes, garnitures et décors.-La réalisation de diverses pâtisseries (entremets, gâteaux individuels, mignardises, desserts à l'assiette...).-Le dressage et la finition des créations.-Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité al

descriptif du posteAu sein de l'atelier de fabrication, vous assurez la préparation des pâtes à gâteaux dans le respect des recettes, des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.Sur des horaires en 3x8 ( 5h-12h25 / 12h25-20h / 20h-5h) du lundi au vendrediVos missions principales seront les suivantes :-Surveiller et ajuster les paramètres de pétrissage-Contrôler la texture et la consistance des pâtes-Nettoyer et entretenir votre poste de travail et les

descriptif du posteQuel défi culinaire vous attend en tant que Pâtissier (F/H) dans notre prestigieuse maison ?Vous participerez activement à la confection et à la création de produits pâtissiers en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en laboratoire- Élaboration et préparation des produits pâtissiers destinés à la vente - Réalisation des tâches de production en suivant un plan de travail précis - Maîtrise des techniques de cuisson et des équip

descriptif du posteVos missions principales :Réaliser les pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les fiches techniques et les normes d'hygiène (HACCP).Participer à l'élaboration de desserts du jour et de créations pâtissières, en apportant votre créativité pour enrichir l'offre proposée.Gérer la mise en place : pesées, préparations, cuissons et dressage des desserts pour le service.Assurer la propreté, le rangement et l'entretien de votre poste de tr

descriptif du postePour réaliser ces missions vous devrez réaliser les tâches ci-dessous :- Approvisionnement des Matières Premières et emballages.- Réaliser l'ensemble des contrôles qualité prévus dans les procédures et les enregistrer dansun système informatisé.- Saisir l'ensemble des données de production sur un écran de production (ERP).- Assurer le démarrage et le réglage des lignes afin d'obtenir un produit fini de qualité etrespectant les fiches tec

descriptif du posteVos missions seront les suivantes :- Préparer et confectionner diverses pâtisseries, en respectant les recettes établies - Emballer et conditionner les produits finis pour assurer leur qualité - Participer à la gestion des stocks, comprenant la commande et réception des marchandisesVoici les détails de l'offre pour ce poste :- Durée: 18/mois- Salaire: 12 euros/heure à négocierprofil recherchéNous recherchons un.e pâtissier.ère pour confe

descriptif du postePrêt(e) à transformer votre passion pour la boulangerie en réussite professionnelle en tant que Boulanger (F/H) ?Vous participerez activement à la création de produits artisanaux tout en garantissant une qualité irréprochable pour satisfaire une clientèle exigeante- Concevoir et réaliser une diversité de pains et viennoiseries maison - Adapter la production en fonction des besoins client et assurer un approvisionnement constant - Innov

descriptif du posteSerez-vous la personne passionnée qui relèvera le défi d'être notre Boulanger (F/H) ?Ce poste engage à créer des produits de boulangerie exceptionnels tout en collaborant efficacement au sein d'une équipe dynamique. - Préparer et cuire diverses variétés de pains et viennoiseries - Assurer le contrôle de la qualité des produits proposés - Collaborer activement avec l'équipe pour optimiser les processus de production - Maintenir l'hygi

descriptif du posteVous contribuez activement à la production quotidienne et à la satisfaction client en réalisant les missions suivantes:> Préparer, pétrir et cuire les pains et viennoiseries selon les normes de l'enseigne.> Assurer la fabrication en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.> Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si besoin.> Participer à la mise en rayon et à la présentation des produits.> Ga

descriptif du posteVos missions seront :- Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et les standards de qualité.- Assurer la fraîcheur et la présentation des produits.- Participer à la gestion des stocks et au maintien de la propreté de la cuisine.La rémunération est en fonction du profil.profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience dans le domaine.Vous faites preuve de c

descriptif du posteRéaliser la fabrication des produits conformément au planning de fabrication, dans le respect des consignes de qualité, hygiène, sécurité, environnement et productivité. Mettre en marche et régler les machines et équipements de fabrication de manière autonome. En fonction du planning de fabrication, régler, contrôler et alimenter les machines du pétrin jusqu'à l'entrée de l'étuve. Réaliser les pétrins en s'assurant de la qualité de la pâ

descriptif du posteEn tant que boulanger(ère), vous serez chargé(e) de :- Préparer, pétrir, façonner et cuire les produits selon les recettes établies, en veillant à la qualité, au poids et à la taille des produits.- Suivre le planning de production et travailler en équipe pour garantir un bon déroulement de la fabrication- Appliquer les méthodes et process définis par le Responsable Méthode et Qualité et validés avec la direction.- Gérer la production en

descriptif du posteQuels défis et plaisirs relèveriez-vous en tant que Pâtissier (F/H) chez notre client ?Rejoignez notre client pour participer activement à l'élaboration de produits boulangers tout en garantissant la qualité et la sécurité des procédés de fabrication- Exécution rigoureuse des étapes de fabrication des divers produits boulangers- Gestion et organisation des fournées quotidiennes dès l'aube assurant une fraîcheur continue- Transmission des

descriptif du poste-Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de lacuisson.- Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsableBoulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisantl'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie.- Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départssuccessifs des tournées.- Maîtriser les 3 grou

descriptif du posteComment pourriez-vous exceller en tant que Patissier (F/H) dans un cadre créatif et raffiné ?Vous serez chargé(e) de concevoir et de créer une variété de pâtisseries délicates en travaillant à différents horaires selon les besoins de l'établissement- Élaborer des recettes innovantes en tenant compte des tendances actuelles et des préférences des clients- Coordonner les horaires de production pour garantir une disponibilité optimale des p

descriptif du postePrêt(e) à mettre la main à la pâte en tant que Boulanger (F/H) exceptionnel(le) ?Plongez-vous dans l'art ancestral de la fabrication du pain et rejoignez une boulangerie dynamique fonctionnant par équipes de 3X8.- Préparer, pétrir et façonner le pain selon des méthodes traditionnelles - Surveillance des différentes étapes de fermentation et ajustement des paramètres si nécessaire - Nettoyage et entretien du matériel de production et resp

descriptif du posteAimeriez-vous faire lever votre carrière en tant que Boulanger (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique où vous pourrez exprimer votre savoir-faire culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et sanitaires - Préparer et cuire une large gamme de produits incluant pâtisseries, pains divers et variés, viennoiseries ...- Confectionner des délices sucrés et salés tout en personnalisant les recettes selon les besoins des clients - Assurer

descriptif du posteAssurer les opérations manuelles de pâtisserie - Conduire, approvisionner et surveiller une ou plusieurs machines automatiques ou semi-automatiques - Exécuter des opérations simples et contrôler les produits - Dorage des produits- Nettoyage du poste de travail en fin de journéeprofil recherchéVous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et avez au moins 3 mois d'expérience.Vous êtes motivé, réactif, avez le souci d'alerte et l'esprit d'équipe-

descriptif du poste-Contrôle la mise en production et cuisson de la gamme des « produits secs »-Prépare et installe les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries-Décore et assure la finition des desserts et des gâteaux-Respecte les fiches techniques ainsi que les fiches de productions pour l'ensemble deses productions-Aassure la préparation des commandes clients et la mise en place pour le lendemainla journée-Gère le respect des no

descriptif du posteDans ce rôle, vous participerez activement à la création et à la préparation de délicieuses pâtisseries. - Assurer la préparation et la cuisson de pâtisseries variées tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer des recettes innovantes et conseiller la clientèle sur les choix de desserts - Gérer l'attractivité du rayon en supervisant la gestion des commandes clients et des

descriptif du posteQuelle passion souhaitez-vous insuffler en tant qu'Aide boulanger (F/H) dans vos réalisations quotidiennes ?Vous serez responsable de soutenir les activités quotidiennes de production en suivant scrupuleusement les procédures établies pour garantir la qualité du produit.- Assurer la préparation et l'assemblage des ingrédients selon les recettes fournies - Démarrer et surveiller le pétrin pour garantir le bon déroulement du processus -

descriptif du posteRattaché au responsable boulangerie, vous aurez en charge les missions suivantes : - la cuisson des pains et des viennoiseries - le conditionnement des divers produits fabriqués- la mise en rayon et le nettoyage des vitrinesprofil recherchéVous avez une première expérience en boulangerie ou une expérience similaire en grande surface. Vous êtes autonome, avez de la rigueur et de la polyvalence. Vous aimez travailler en équipe.à propos de

descriptif du postePrêt(e) à transformer chaque jour en une expérience enrichissante en tant qu'Aide boulanger (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique pour contribuer à la production de produits de boulangerie de haute qualité en vous engageant dans diverses étapes essentielles du processus- Programmer et surveiller les fours avec précision pour une cuisson parfaite des produits- Réaliser un contrôle visuel rigoureux pour garantir un aspect et une qualité ir

descriptif du posteQuelles compétences commerciales apporterez-vous au poste de Vendeur Boulangerie (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique où vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction client et le bon fonctionnement du point de vente. - Assurez la mise en rayon des produits pour optimiser l'expérience client - Gérez les transactions en assurant un encaissement rapide et précis - Maintenez la propreté et l'organisation du point de vente pour garantir un

descriptif du postevous serez amené(e) à:- remplacer sur les horaires des pauses, poste en coupure.- Consulter les bonnes pratiques de fabrication- Gérer les matières premières- Réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes- Gérer les pétrins- Remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en place.Vous êtes disponibles pour travailler en cycle de 3X8profil recherchéProfil et conditions :