4 offres d'emploi : cuisinier, Bas-Rhin

descriptif du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :- confection de plats dans le respect des fiches techniques établies par le chef, dressage en harmonie sur assiette, respect des cuissons, assaisonnement juste- entretien des espaces de travail- respect des règles d'hygiène et de sécuritéSalaire à définir selon profilprofil recherché39h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaire dont le dimanche (sauf exception).Ti

descriptif du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :- confection de plats dans le respect des fiches techniques établies par le chef, dressage en harmonie sur assiette, respect des cuissons, assaisonnement juste- entretien des espaces de travail- respect des règles d'hygiène et de sécurité39h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaire dont le dimanche (sauf exception)profil recherchéTitulaire au minimum d'un CAP ou

descriptif du posteVos futures missions:- Assurer en toute autonomie la préparation, le service et l'encaissement des repas et assure le nettoyage quotidien des ustensiles, des équipements et des locaux de midi, soir, nuit et week-end.- Effectuer le lavage de la vaisselle, notamment lors des services du soir et de nuit, et participe aux services de jour- Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ePack Hygiene

descriptif du posteAu sein d'une équipe structurée et expérimentée, vous travaillez sur la réalisation opérationnelle des nouvelles recettes et la reformulation de celles existantes en vous appuyant sur les cahiers des charges clients, créez et mettez à jour les fiches techniques s'y rapportant avec comme terrain de jeu un laboratoire “pilote charcuterie” très bien équipé.Réel partenaire des clients de l'entreprise, vous les conseillez sur les aspects régl