62 offres d'emploi : cuisinier

descriptif du posteVous aurez pour principales missions :- De concevoir des plats chauds et froids- Contrôler les préparations- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.- Etre acteur de la démarche qualité- Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).35h à 40h/semaine en horaires type journée AVEC coupure.profi

descriptif du posteVous aurez pour principales missions :- De concevoir des plats chauds et froids- Contrôler les préparations- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.- Etre acteur de la démarche qualité- Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).35h à 40h/semaine en horaires type journée AVEC coupure.profi

descriptif du postePossibilité de logement - Contrat de 2 mois et demi- Élaborer des menus variés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents- Préparer et cuisiner les plats tout en veillant à la qualité et à la présentation- Collaborer avec l'équipe pour garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine- Gérer les approvisionnements, le stockage des ingrédients et le contrôle des stocks- Assurer l'entretien de la cuisine et des équip

descriptif du posteVous aurez comme principales tâches :- Élaborer et actualiser les menus en tenant compte des produits de saison et des nouvelles tendances culinaires - Assurer la préparation minutieuse et la présentation élégante des plats servis - Collaborer étroitement avec l'équipe pour maintenir une cuisine organisée et respecter les normes d'hygiène élevéesVoilà ce que notre client vous propose : - Contrat: Intérim- Durée: 3/semaines- Salaire: 12.3

descriptif du posteVos Activités Principales:Production Culinaire & Dressage : Assurer les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage). Élaborer les plats chauds et froids selon les fiches recettes, les règles d'hygiène et les principes diététiques. Gérer les cuissons, les assaisonnements et le dressage des assiettes.Participer à l'élaboration des menus et organiser des repas à thème ou événements festifs. Hygiène, Qualité & Traçabilité :

descriptif du posteComment aimeriez-vous créer des délices culinaires et à transmettre votre passion en tant que Cuisinier (F/H) talentueux ?Vous serez responsable de préparer des repas et de transmettre votre savoir-faire culinaire à des personnes en situation handicap. Le rythme 7h-15h du lundi au vendredi (sans coupure, sans week-end) est le Saint-Graal dans le monde de la restauration- Préparer des repas variés et équilibrés en respectant les consignes

descriptif du posteVous aurez pour principales missions :- De concevoir des plats chauds et froids- Maîtriser tous types de préparations selon les différents régimes.- Contrôler les préparations- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.- Etre acteur de la démarche qualité- Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventair

descriptif du posteNous cherchons un cuisinier confirmé pouvant gérer un service d'une cinquantaine de couvert. Il y a deux services dans la journée avec une coupure entre les deux. Le restaurant connaît une forte influence l'été.profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience dans la restauration traditionnelle, sachant gérer son stress, élaborer une carte, ayant une bonne maîtrise du poisson.à propos de notre cl

descriptif du poste¿ METTEZ VOTRE TALENT AU CŒUR DE L'INNOVATION : DEVENEZ CUISINIER INDUSTRIEL (H/F) !Vous souhaitez lier votre passion pour la cuisine aux technologies de pointe ? Rejoignez une équipe dynamique et pilotez la préparation quotidienne de recettes savoureuses à grande échelle. Ici, le savoir-faire culinaire rencontre l'innovation dans un environnement moderne et collaboratif !- Prendre les instructions journalières sur le poste informatique

descriptif du posteVéritable pilier de la cuisine, vous contribuez au bien-être des convives à travers une prestation culinaire de qualité, tout en garantissant une hygiène irréprochable.Vos missions principales :Production culinaire : Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) en respectant les fiches techniques et les volumes demandés.Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP (traçabil

descriptif du postePrêt(e) à transformer votre passion culinaire en chef-d'œuvre quotidien en tant que Cuisinier (F/H) ?En rejoignant notre client, vous développerez des menus créatifs pour leur brasserie, tout en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe en place- Participer à l'élaboration quotidienne des menus en s'appuyant sur les produits de saison et les suggestions du responsable brasserie - Proposer des menus du jour innovants, en concert

descriptif du posteRattaché(e) au Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie du restaurant. Vos principales missions sont:- Production culinaire : Élaborer et confectionner les plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) en respectant les fiches techniques et le planning des menus.- Adaptation des textures : Maîtriser ou apprendre la déclinaison des repas en textures modifiées (mixé, haché).- Hygiène et Sécurité : Appliquer et faire respe

descriptif du posteComment le poste de Cuisinier (F/H) pourrait-il enrichir votre parcours professionnel ?Au sein de notre prestigieuse structure culinaire, vous participerez à la création et à la réalisation de mets raffinés. - Élaborer des menus variés en tenant compte des spécificités saisonnières et des provisions disponibles - Assurer la préparation minutieuse des ingrédients pour garantir un standard élevé de qualité et de présentation - Supervise

descriptif du posteComment le rôle de Cuisinier (F/H) pourrait-il enrichir votre parcours professionnel ?Intégrez une équipe dédiée à la préparation de repas pour un établissement de santé et un centre de loisir, en gérant la production culinaire quotidienne. - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la gestion des stocks et le réassort des ingrédients nécessaires à la production - Participe

descriptif du posteAu sein d'un établissement de santé, vos missions sont :Réaliser les menus en fonction des patientsPréparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des platsDresser dans les assiettes de plats simplesAider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves.Nettoyer des plans de travail et de la vaisselleHoraires : 7h00 15h00 ou 11h30 19h30 - 1 weekend/3 : 07h00 15h00profil recherchéVous êtes a

descriptif du postePrêt·e à transformer votre passion culinaire en art quotidien en tant que Cuisinier (F/H) ?Rejoignez notre équipe dynamique pour concevoir et préparer des plats savoureux dans un environnement de restauration collective engageant et collaboratif - Collaborer avec l'équipe pour préparer des plats chauds en grande quantité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'organisation et au nettoyage de la cuisin

descriptif du posteIntégré(e) à une équipe passionnée, vous participerez activement à la création de moments gastronomiques inoubliables pour une clientèle exigeante : . Maîtrise Culinaire : Assurer la préparation et la cuisson des plats avec une technique irréprochable (entrées, plats chauds ou froids selon votre spécialité).. Créativité & Qualité : Respecter scrupuleusement les fiches techniques, les dressages soignés et l'utilisation de produits frais d

descriptif du posteAu sein d'une brigade unie de 2 personnes, vous participez activement à la confection de 400 couverts par jour pour ravir les papilles de vos convives à travers des préparations chaudes et froides.Vos missions principales :Production culinaire : Réaliser les repas (chauds et froids) à partir de produits frais en y apportant votre créativité.Service : Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation des assiettes.Hygiène

descriptif du posteVous aurez pour principales missions :- De concevoir des plats chauds et froids- Maîtriser tous types de préparations selon les différents régimes.- Contrôler les préparations- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.- Etre acteur de la démarche qualité- Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventair

descriptif du posteRéaliser les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur et accompagner les commis de cuisineRéaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes et la production culinaire à partir de fiches techniques.Gérer l'approvisionnement de son poste et optimiser l'utilisation de manières premièresAccompagner les nouveau

descriptif du posteVos missions principales au sein du laboratoire :Production culinaire : Réalisation des préparations chaudes et froides dans le respect des fiches techniques.Mise en valeur : Dressage, conditionnement et gestion des stocks de marchandises.Hygiène : Application stricte des normes HACCP pour garantir une sécurité alimentaire irréprochable.Vos horaires : Un équilibre vie pro / vie perso préservéDu lundi au vendredi : Votre cœur de planning

descriptif du posteAu sein d'une équipe vous avez en charge la préparation de plats trés variés, différentes cuisine du monde, préparation des sauces, cuisson des viandes et poisson, préparation des desserts, vous pouvez être affecté sur divers services.Vous travaillez du lundi au vendredi de 07H30 à 15Hle repas du midi est pris en chargeprofil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP ou autre et avoir au moins 1 année d'expérience dans la cuisine ou la

descriptif du postePourquoi ne pas exprimer votre talent culinaire en tant que cuisinier(ère) dans notre clinique ?Dans un environnement médical dynamique, vous serez chargé de la préparation de repas nutritifs et adaptés aux besoins des patients.- Concevoir des menus équilibrés en collaboration avec le personnel médical pour répondre aux exigences diététiques spécifiques. - Préparer et cuire les aliments en respectant strictement les normes sanitaires et

descriptif du postePourquoi ne pas transformer l'expérience culinaire des patients comme Cuisinier (F/H) en établissement de soins ?Participez activement à la préparation de repas nutritifs dans un environnement de soins pour améliorer le bien-être des patients- Élaborer des menus équilibrés en collaboration avec l'équipe médicale pour répondre aux besoins nutritionnels des patients- Préparer et cuisiner des repas quotidiennement en respectant les normes d

descriptif du posteéritable pilier de la cuisine, vous assurez la fluidité de la chaîne de production à travers des missions variées :Préparation complète (entrées, plats, desserts) en veillant scrupuleusement au respect des protocoles d'hygiène.Contrôle des inventaires et gestion des approvisionnements auprès des fournisseurs.Collaboration active à la mise à jour de la carte et au perfectionnement des recettes.Dressage précis des assiettes ou pilotage du

descriptif du poste- Vous réalisez la production chaude de plats, mettre en oeuvre la production des repas- vous assurez le service - Vous appliquez les processus qualité,sécurité de fiches et des normes HACCP- Vous devez assurer la tenue de la caisse,encaissement et rendu de monnaie- Vous assurez le nettoyage, le rangement et l'entretienprofil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience.Vous devez absolument avoir la

descriptif du posteVos Missions PrincipalesVotre rôle est central dans la production culinaire. Vos responsabilités incluront :1. Production Culinaire et Préparation- Réaliser et assurer la production des plats (entrées, plats chauds, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.- Préparer et cuisiner les produits de base (épluchage, taillage, fonds, sauces).- Organiser et gérer le poste de travail (mise en place, préparation f

descriptif du postePour compléter l'équipe, vous assurez la production des repas chauds et froids de l'établissement du 4 juillet au 16 août 2026.Intégration idéale : Votre première semaine (du 4 au 10 juillet) sera effectuée en doublure avec le personnel fixe afin de maîtriser les process de la structure en toute sérénité avant de gérer les remplacements.Horaires variables selon le planning des congés (comprenant 1h de pause décomptée) :Équipe Soir (10h30

descriptif du posteDurant votre mission vous travaillerez avec le responsable et cuisinier de la cuisine collective durant un événement particulier.Vous serez chargé de réaliser les entrées, plats chauds, ainsi qu'un peu de plonge en batterie.profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP cuisine et avoir au moins 2 années d'expérience dans le domaine.Alors si vous avez envie de travailler dans une cuisine collective et d'apporter votre savoir-faire, e

descriptif du posteVos missions principales : - Assurer la production chaude avec des produits frais - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire et du respect de la chaîne du froid- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)profil recherchéPassionné(e) avec une expérience équivalente.Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.Endura