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- descriptif du posteVous êtes le garant de l'excellence culinaire de votre poste :Production Culinaire : Réalisation de plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.Maîtrise Technique : Cuissons précises, découpes soignées et dressage à l'assiette haut de gamme.Hygiène & Gestion : Application stricte des normes HACCP et gestion optimisée des stocks et de la plonge de cuisine.Mise en place : Organisation autonome de votre pdescriptif du posteVous êtes le garant de l'excellence culinaire de votre poste :Production Culinaire : Réalisation de plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.Maîtrise Technique : Cuissons précises, découpes soignées et dressage à l'assiette haut de gamme.Hygiène & Gestion : Application stricte des normes HACCP et gestion optimisée des stocks et de la plonge de cuisine.Mise en place : Organisation autonome de votre p
- descriptif du posteQuels défis palpitants relèverez-vous en tant que Commis de cuisine (F/H) ?Participez activement à la préparation et à la production culinaire tout en contribuant à maintenir des normes élevées de propreté et de sécurité alimentaire. - Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiledescriptif du posteQuels défis palpitants relèverez-vous en tant que Commis de cuisine (F/H) ?Participez activement à la préparation et à la production culinaire tout en contribuant à maintenir des normes élevées de propreté et de sécurité alimentaire. - Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensile
