3 offres d'emploi : responsable de production, Oise

descriptif du posteQuelles seront vos prochaines réalisations en tant que Responsable de production (F/H) ?Vous serez chargé(e) de superviser l'exécution efficace des opérations culinaires au sein d'un établissement pénitentiaire.- Coordonner la planification des activités de production et diriger les équipes de restauration. - Appliquer les procédures liées aux fiches recette, à la sécurité, et aux normes HACCP dans le cadre de la fonction tutorale. - G

descriptif du posteRattaché(e) conjointement au Responsable de Production et au Responsable Technique, vous assurez le support opérationnel et administratif des deux services.Sous la responsabilité du Responsable de Production :Pilotage de la Performance : Participer à l'enregistrement et au suivi des données clés pour établir et analyser les indicateurs de performance de la production.Gestion des Stocks : Participer à l'organisation et à l'enregistrement

descriptif du posteRattaché(e) directement au Responsable de Production, vous prenez la tête d'un secteur et avez pour objectif principal de reprendre en main, structurer et dynamiser une équipe pour optimiser la productivité et la qualité.Vos responsabilités clés incluent :- Management Opérationnel Fort : Assurer un management de proximité quotidien pour une équipe d'environ 15 à 20 personnes (incluant les intérimaires).- Recadrage et Structuration : Réin