- descriptif du posteVéritable chef d'orchestre, vous avez pour mission principale de garantir le bon fonctionnement de l'ensemble du process de production tout en veillant au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vos activités s'articulent autour de plusieurs axes :- Gestion de la production : Vous garantissez l'atteinte des objectifs définis par le service commercial en respectant la planification, en optimisant les heures de prise de poste etdescriptif du posteVéritable chef d'orchestre, vous avez pour mission principale de garantir le bon fonctionnement de l'ensemble du process de production tout en veillant au strict respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vos activités s'articulent autour de plusieurs axes :- Gestion de la production : Vous garantissez l'atteinte des objectifs définis par le service commercial en respectant la planification, en optimisant les heures de prise de poste et
- descriptif du posteRattaché(e) à la Direction Commerciale, vous êtes le véritable chef d'orchestre de votre catégorie de produits. Vos missions principales s'articulent autour d'un double axe achat et vente :Sourcing et Achat : Rechercher, sélectionner et négocier l'achat de matières premières (saumon) auprès de fournisseurs internationaux en garantissant les meilleurs rapports qualité/prix.Développement Commercial : Assurer la revente directe de vos volumdescriptif du posteRattaché(e) à la Direction Commerciale, vous êtes le véritable chef d'orchestre de votre catégorie de produits. Vos missions principales s'articulent autour d'un double axe achat et vente :Sourcing et Achat : Rechercher, sélectionner et négocier l'achat de matières premières (saumon) auprès de fournisseurs internationaux en garantissant les meilleurs rapports qualité/prix.Développement Commercial : Assurer la revente directe de vos volum
- descriptif du posteAu sein de l'atelier de production et dans un environnement respectueux des normes d'hygiène et de sécurité, vous jouez un rôle clé dans la fabrication de produits d'exception. Vos missions principales :- Préparer et découper les pièces de saumon avec précision et soin (tranchage, parage, désarêtage).- Régler et utiliser les équipements de découpe (manuels ou mécaniques) pour garantir une qualité constante.- Contrôler la conformité des tdescriptif du posteAu sein de l'atelier de production et dans un environnement respectueux des normes d'hygiène et de sécurité, vous jouez un rôle clé dans la fabrication de produits d'exception. Vos missions principales :- Préparer et découper les pièces de saumon avec précision et soin (tranchage, parage, désarêtage).- Régler et utiliser les équipements de découpe (manuels ou mécaniques) pour garantir une qualité constante.- Contrôler la conformité des t
