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- descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de production, vous participerez activement à la fabrication des plats préparés. Vos responsabilités principales seront :La préparation des aliments en grande quantité (découpe, cuisson, assemblage) selon les fiches techniques et les recettes établies.Le contrôle qualité des produits en cours de fabrication (respect des températures, des textures, des goûts).Le respect strict des normes d'hygiène, de sécuridescriptif du posteSous la responsabilité du Chef de production, vous participerez activement à la fabrication des plats préparés. Vos responsabilités principales seront :La préparation des aliments en grande quantité (découpe, cuisson, assemblage) selon les fiches techniques et les recettes établies.Le contrôle qualité des produits en cours de fabrication (respect des températures, des textures, des goûts).Le respect strict des normes d'hygiène, de sécuri
- descriptif du posteRattaché(e) au chef de production, vos principales missions consisteront à :Préparer les ingrédients et les mélanges selon les recettes et les fiches techniques.Conduire la machine à pétrir et surveiller le processus de pétrissage.Contrôler la qualité de la pâte (texture, élasticité, température).Approvisionner la ligne de production en pâte prête à être façonnée.Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (descriptif du posteRattaché(e) au chef de production, vos principales missions consisteront à :Préparer les ingrédients et les mélanges selon les recettes et les fiches techniques.Conduire la machine à pétrir et surveiller le processus de pétrissage.Contrôler la qualité de la pâte (texture, élasticité, température).Approvisionner la ligne de production en pâte prête à être façonnée.Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (
- descriptif du posteProduction et Qualité (25%) : Assurer le bon fonctionnement de l'usine , surveiller les équipements, piloter l'automate, échantillonner et contrôler la production , et appliquer les consignes QSE.Maintenance et Propreté (40%) : Réaliser le nettoyage quotidien et planifié , et effectuer la maintenance de premier niveau (graissages, petites réparations).Logistique (15%) : Gérer les réceptions et les expéditions (accueil chauffeurs, analysedescriptif du posteProduction et Qualité (25%) : Assurer le bon fonctionnement de l'usine , surveiller les équipements, piloter l'automate, échantillonner et contrôler la production , et appliquer les consignes QSE.Maintenance et Propreté (40%) : Réaliser le nettoyage quotidien et planifié , et effectuer la maintenance de premier niveau (graissages, petites réparations).Logistique (15%) : Gérer les réceptions et les expéditions (accueil chauffeurs, analyse
- descriptif du posteEn tant que Chef d'Équipe, vous pilotez une petite unité de production et assurez la qualité des produits. Vos responsabilités principales seront :Management d'équipe : Vous encadrez et animez une équipe de 3 personnes. Vous organisez leur travail, répartissez les tâches et veillez à la bonne coordination sur la ligne de production.Production : Vous participez activement à la fabrication des produits (pâtes, crèmes, garnitures) en granddescriptif du posteEn tant que Chef d'Équipe, vous pilotez une petite unité de production et assurez la qualité des produits. Vos responsabilités principales seront :Management d'équipe : Vous encadrez et animez une équipe de 3 personnes. Vous organisez leur travail, répartissez les tâches et veillez à la bonne coordination sur la ligne de production.Production : Vous participez activement à la fabrication des produits (pâtes, crèmes, garnitures) en grand
