- descriptif du poste- Rédiger et mettre à jour le Système de Management de la qualité (manuel qualité, HACCP, PMS, procédures qualité, instruction de poste...)- Assurer le suivi et la diffusion des différents indicateurs du service qualité- Completer et mettre à jour les documents techniques et les cahiers des Charges (Traceone, SIM, Extranet), ainsi que les fiches techniques produits- Participer aux audits et suivre le plan d'action en lien avec les autresdescriptif du poste- Rédiger et mettre à jour le Système de Management de la qualité (manuel qualité, HACCP, PMS, procédures qualité, instruction de poste...)- Assurer le suivi et la diffusion des différents indicateurs du service qualité- Completer et mettre à jour les documents techniques et les cahiers des Charges (Traceone, SIM, Extranet), ainsi que les fiches techniques produits- Participer aux audits et suivre le plan d'action en lien avec les autres
- descriptif du posteVos missions seront les suivantes : Sélectionner, couper et préparer différentes variétés de viandes et de volaillesEntretenir et nettoyer les outils et l'espace de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProposer et préparer des produits bouchers innovants et appétissants Conseiller les clients sur le choix des produits et leur utilisationGérer les stocks et passer les commandes de viande en fonction des bdescriptif du posteVos missions seront les suivantes : Sélectionner, couper et préparer différentes variétés de viandes et de volaillesEntretenir et nettoyer les outils et l'espace de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProposer et préparer des produits bouchers innovants et appétissants Conseiller les clients sur le choix des produits et leur utilisationGérer les stocks et passer les commandes de viande en fonction des b
- descriptif du posteRattaché au chef de l'atelier fabrication, vous aurez pour mission :- la gestion d'une ou plusieurs machines sur une ligne de production- régler une ligne selon les recettes et le changement de format- appliquer, contrôler le respect des règles HACCP, de qualité, d'hygiène et de sécurité- contrôler l approvisionnement de la ligne en matière première- entretenir et nettoyer la zone de production- montage et démontage de la ligne- contrôledescriptif du posteRattaché au chef de l'atelier fabrication, vous aurez pour mission :- la gestion d'une ou plusieurs machines sur une ligne de production- régler une ligne selon les recettes et le changement de format- appliquer, contrôler le respect des règles HACCP, de qualité, d'hygiène et de sécurité- contrôler l approvisionnement de la ligne en matière première- entretenir et nettoyer la zone de production- montage et démontage de la ligne- contrôle
