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- descriptif du posteRéceptionne les viandes, ingrédients aux différents quais.- Contrôle la quantité réceptionnée (Poids, nombre de contenants).- Procède aux contrôles qualité (Température, gabarit, etc …) et aux prélèvements pour analyser les viandes.- Remplit les documents de transport et le planning de réception journalier.- Remplit les documents de traçabilité.- Stocke les différents produits dans les locaux adaptés.- Suit les stocks de contenants appardescriptif du posteRéceptionne les viandes, ingrédients aux différents quais.- Contrôle la quantité réceptionnée (Poids, nombre de contenants).- Procède aux contrôles qualité (Température, gabarit, etc …) et aux prélèvements pour analyser les viandes.- Remplit les documents de transport et le planning de réception journalier.- Remplit les documents de traçabilité.- Stocke les différents produits dans les locaux adaptés.- Suit les stocks de contenants appar
