second de cuisine (f/h).

descriptif du poste

-Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la production

-Participer activement à la préparation des plats, y compris en textures modifiées (hachée, mixée, lisse, moulée, etc.)

-Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP)

-Encadrer l'équipe en l'absence du chef

-Contribuer à la bonne organisation du service

De plus, vous bénéficiez des avantages du CE à hauteur de 1000€ par an, ainsi que :

- 10% fin de mission et 10% de congés payés
- Prime de parrainage de 100€ net
- Acompte possible
- Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...)
- EPI
- C.E.T rémunéré à 7,5%

profil recherché

-AP / BEP Cuisine minimum

-Expérience confirmée en tant que commis ou second de cuisine

-Bonne connaissance des textures modifiées (idéalement en EHPAD, milieu hospitalier ou restauration adaptée)

-Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe

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à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier (F/H)