sommelier (f/h).

descriptif du poste

Vous assurez l'accueil de la clientèle dans le bar selon les procédures établies.
Vous orientez la vente des champagnes, cocktails et spiritueux puis en assurez la production et le service en étant force de conseils.
Vous veillez à la satisfaction optimale de la clientèle.
Vous êtes garant de la facturation et vous assurez la promotion du bar et des événements y étant organisés ainsi que de l'ensemble des produits et activités du Brand Home.

profil recherché

Vous êtes titulaire d'un brevet ou Bac professionnel en hôtellerie restauration. La mention complémentaire et/ou WSET est fortement appréciée.
Une expérience de 3 ans minimum dans une activité similaire est souhaitée.
Vous maîtrisez l'anglais.
Vous possédez de fortes aptitudes à la vente et à la communication. Vous possédez d'excellentes connaissances des techniques de bar, des recettes et des produits.

à propos de notre client

Nous recherchons pour le compte de notre client une prestigieuse maison de Champagne à Reims.