- descriptif du posteVous participez activement à toutes les étapes de la création des repas pour nos résidents âgés, de l'élaboration des menus jusqu'à l'entretien de la cuisine.Vos responsabilités clés :- En Cuisine : Préparer avec soin les repas quotidiens.- En Gestion : Participer à la prévision des menus, au contrôle des denrées et à la gestion des stocks.- En Hygiène : Veiller au respect scrupuleux des normes HACCP et à l'entretien impeccable du matéridescriptif du posteVous participez activement à toutes les étapes de la création des repas pour nos résidents âgés, de l'élaboration des menus jusqu'à l'entretien de la cuisine.Vos responsabilités clés :- En Cuisine : Préparer avec soin les repas quotidiens.- En Gestion : Participer à la prévision des menus, au contrôle des denrées et à la gestion des stocks.- En Hygiène : Veiller au respect scrupuleux des normes HACCP et à l'entretien impeccable du matéri
- descriptif du posteVotre rôle : De la préparation des produits frais à l'envoi de l'assiette, vous maîtrisez toute la chaîne !Au quotidien, vous serez en charge de :- La mise en place : Rassembler et préparer avec soin tous les ingrédients nécessaires (épluchage, taillage des légumes...).- La production : Réaliser les préparations culinaires en suivant rigoureusement les fiches techniques pour une qualité constante.- Le service : Participer activement au ddescriptif du posteVotre rôle : De la préparation des produits frais à l'envoi de l'assiette, vous maîtrisez toute la chaîne !Au quotidien, vous serez en charge de :- La mise en place : Rassembler et préparer avec soin tous les ingrédients nécessaires (épluchage, taillage des légumes...).- La production : Réaliser les préparations culinaires en suivant rigoureusement les fiches techniques pour une qualité constante.- Le service : Participer activement au d
