15 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Itteville, Essonne

descriptif du posteVous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques- Effectuer l'approvisionnement et la gestion des stocks de denrées alimentaires- Coordonner les tâches en cuisine et veiller à la bonne organisation des servicesHoraires : 07h30 - 15h00-> Salaire selon profil et expérienceprofil recherchéV

descriptif du posteVous serez chargé de la production de repas en grande quantité, en garantissant une alimentation saine et équilibrée .Vos missions au quotidien :- Préparer des repas en grande quantité, de la réception des produits à la cuisson et au dressage des plats.- Élaborer des menus variés, en tenant compte des besoins nutritionnels et des régimes spécifiques (allergies, intolérances, etc.).- Gérer les stocks de denrées alimentaires et le matériel

descriptif du posteQuels défis culinaires inspirants attendent votre créativité en tant que Second de cuisine (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique pour assurer la qualité et l'efficacité dans une cuisine professionnelle accueillante et énergique- Participez activement à la préparation des repas pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients- Gérez la plonge en maintenant un environnement de travail propre et organisé- Supervisez les liv

descriptif du posteComment aimeriez-vous plonger au cœur d'une aventure culinaire en tant que Plongeur (F/H) ?Joignez notre équipe dynamique pour contribuer au bon fonctionnement quotidien d'une cuisine professionnelle grâce à des tâches variées et essentielles- Vider les restes de nourriture des plats et des contenants pour garantir un espace cuisine propre - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine avec soin pour préserver leur longévité - Sécher

descriptif du posteVos missions :Gestion de la cuisine : Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats.Création des menus : Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins et des attentes des convives, tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles.Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et ma

descriptif du posteVous participerez aux activités de production culinaire, notamment la préparation, l'assemblage et le dressage des plats, tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous serez également en charge de la mise en place des espaces de restauration, de la distribution et du service des repas, ainsi que de l'accueil des clients, avec possibilité d'effectuer les encaissements.Vos mi

descriptif du posteComment votre passion pour la pâtisserie pourrait-elle sublimer notre poste de Pâtissier (F/H) ?Vous serez en charge de créer des délices sucrés et d'assurer un service de qualité dans un environnement dynamique. - Concevoir et réaliser des pâtisseries variées en respectant les recettes et normes de qualité - Gérer l'approvisionnement en matières premières et veiller à la bonne tenue des stocks - Collaborer étroitement avec l'équipe pour

descriptif du posteSous la supervision directe du Chef de Réception et du Directeur des Opérations, votre rôle sera crucial pour garantir la satisfaction et le bien-être de nos clients, du check-in au check-out.- Accueil et Service Client : Vous serez le premier point de contact de nos clients. Vous gérerez les arrivées et les départs, répondrez à leurs questions et demandes, et vous vous assurerez qu'ils passent un séjour inoubliable.- Gestion des Opérati

descriptif du posteQuels défis culinaires inspirants attendent votre créativité en tant que Second de cuisine (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique pour assurer la qualité et l'efficacité dans une cuisine professionnelle accueillante et énergique- Participez activement à la préparation des repas pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients- Gérez la plonge en maintenant un environnement de travail propre et organisé- Supervisez les liv

descriptif du posteQue diriez-vous de rejoindre un poste de Plongeur (F/H) et contribuer à notre équipe dynamique ?Rejoignez une équipe dynamique où vous assurerez le maintien de la propreté et le bon fonctionnement des équipements de cuisine.- Vider les restes de nourriture et laver la vaisselle - Vérifier et ranger la vaisselle, les ustensiles et appareils - Contrôler les stocks de produits d'entretien et nettoyer les surfacesLe poste en question : contr

descriptif du posteQue diriez-vous de rejoindre un poste de Plongeur (F/H) et contribuer à notre équipe dynamique ?Rejoignez une équipe dynamique où vous assurerez le maintien de la propreté et le bon fonctionnement des équipements de cuisine.- Vider les restes de nourriture et laver la vaisselle - Vérifier et ranger la vaisselle, les ustensiles et appareils - Contrôler les stocks de produits d'entretien et nettoyer les surfacesLe poste en question : contr

descriptif du posteQuels défis culinaires inspirants attendent votre créativité en tant que Second de cuisine (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique pour assurer la qualité et l'efficacité dans une cuisine professionnelle accueillante et énergique- Participez activement à la préparation des repas pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients- Gérez la plonge en maintenant un environnement de travail propre et organisé- Supervisez les liv

descriptif du posteQue diriez-vous de rejoindre un poste de Plongeur (F/H) et contribuer à notre équipe dynamique ?Rejoignez une équipe dynamique où vous assurerez le maintien de la propreté et le bon fonctionnement des équipements de cuisine.- Vider les restes de nourriture et laver la vaisselle - Vérifier et ranger la vaisselle, les ustensiles et appareils - Contrôler les stocks de produits d'entretien et nettoyer les surfacesLe poste en question : contr

descriptif du posteNous recherchons un Employé de restauration (F/H) engagé pour garantir une expérience client de qualité et respecter les normes d'hygiène.- Expérience préalable en restauration appréciée pour une intégration rapide- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire indispensable- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement aux situations- Diplôme HACCP ou toute autre formation en hygiène alimentaire est un plusProces

descriptif du posteQuel défi culinaire souhaitez-vous relever en tant que Chef de partie (F/H) chez notre client ?Vous serez responsable de diriger et coordonner les activités culinaires au sein d'une cuisine de haute qualité. - Élaborer des menus créatifs en collaboration avec l'équipe de cuisine- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Former et superviser le personnel en assurant une ambiance de travail harmonieuse- Contrôler