- descriptif du posteEn tant qu'ouvrier d'abattoir, vous interviendrez sur la chaîne d'abattage des bovins et serez amené(e) à effectuer plusieurs opérations :- L'accrochage des animaux sur les rails d'abattage- La réalisation de la saignée manuelle et des opérations d'éviscération- Le retrait, le lavage des abats et la mise en bacs- Le pesage des carcasses et leur mise en chambres froidesVous travaillerez sur une chaîne mécanique, dans un environnement en ldescriptif du posteEn tant qu'ouvrier d'abattoir, vous interviendrez sur la chaîne d'abattage des bovins et serez amené(e) à effectuer plusieurs opérations :- L'accrochage des animaux sur les rails d'abattage- La réalisation de la saignée manuelle et des opérations d'éviscération- Le retrait, le lavage des abats et la mise en bacs- Le pesage des carcasses et leur mise en chambres froidesVous travaillerez sur une chaîne mécanique, dans un environnement en l
