- descriptif du posteconduite de machine semi-automatisée, démarrage de ligne, réglage des lignes, montage et démontage des outillages, alimentation des lignes, autocontrôles, documents de suivi à compléter, reporting au chef de fabrication, veille au respect des procédures liées aux CCP et PRPO, contrôle visuel. Respect des consignes générales d'hygiène, de sécurité au poste de travail.Utilisation de la machine à pétrin (fabrication de la pâte).Environnemendescriptif du posteconduite de machine semi-automatisée, démarrage de ligne, réglage des lignes, montage et démontage des outillages, alimentation des lignes, autocontrôles, documents de suivi à compléter, reporting au chef de fabrication, veille au respect des procédures liées aux CCP et PRPO, contrôle visuel. Respect des consignes générales d'hygiène, de sécurité au poste de travail.Utilisation de la machine à pétrin (fabrication de la pâte).Environnemen
- descriptif du posteTâches : utilisation, réglage matériel de préparation (batteurs, racleurs et pétrins), port de charges lourdes, manutention de matières premières, pesée des ingrédients, autocontrôles, suivi de traçabilité des matières premières, reporting au conducteur de ligne, nettoyage et rangement du poste de travail. Respect des consignes générales d'hygiène, de sécurité au poste de travail et de sécurité alimentaire. Respect des process définis.descriptif du posteTâches : utilisation, réglage matériel de préparation (batteurs, racleurs et pétrins), port de charges lourdes, manutention de matières premières, pesée des ingrédients, autocontrôles, suivi de traçabilité des matières premières, reporting au conducteur de ligne, nettoyage et rangement du poste de travail. Respect des consignes générales d'hygiène, de sécurité au poste de travail et de sécurité alimentaire. Respect des process définis.
