- descriptif du posteVos missions :-Préparer et cuisiner les plats (entrées, plats chauds, desserts) en respectant les fiches techniques.-Assurer la diversité et l'équilibre des menus (régimes spécifiques, textures modifiées, allergies, etc. - à préciser si pertinent).Qualité et Hygiène :-Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP).-Participer au contrôle des livraisons, au stockage des denrées et à la gestion des stocks.Gesdescriptif du posteVos missions :-Préparer et cuisiner les plats (entrées, plats chauds, desserts) en respectant les fiches techniques.-Assurer la diversité et l'équilibre des menus (régimes spécifiques, textures modifiées, allergies, etc. - à préciser si pertinent).Qualité et Hygiène :-Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP).-Participer au contrôle des livraisons, au stockage des denrées et à la gestion des stocks.Ges
