second de cuisine (f/h).

description.

résumé

  • meaux, seine-et-marne
  • 12,31 € par heure
  • intérim
  • CAP
  • 2 année(s)
publié le 1 juin 2026

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descriptif du poste


-Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine
-Participer à la préparation et à l'élaboration des plats
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du chef.
-Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises.
-Garantir la qualité et la régularité des prestations servies.

profil recherché


Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience.
-Expérience sur un poste similaire
-Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
-Esprit d'équipe, sens de l'organisation et réactivité.
-Capacité à travailler dans un environnement dynamique
-Motivation, rigueur et autonomie

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client basé un(e) second de cuisine.

descriptif du poste


-Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine
-Participer à la préparation et à l'élaboration des plats
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du chef.
-Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises.
-Garantir la qualité et la régularité des prestations servies.

profil recherché


Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience.
-Expérience sur un poste similaire
-Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
-Esprit d'équipe, sens de l'organisation et réactivité.
-Capacité à travailler dans un environnement dynamique
-Motivation, rigueur et autonomie

à propos de notre client


Nous recherchons pour le compte de notre client basé un(e) second de cuisine.

  • qualification

    • Second de cuisine (F/H)

  • niveau d'expérience

    • 2 année(s)

  • niveau d'étude

    • CAP

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  • cuisinier (f/h)

    • meaux, seine-et-marne
    • intérim
    • 12,31 € par heure
    descriptif du posteVos Missions PrincipalesVotre rôle est central dans la production culinaire. Vos responsabilités incluront :1. Production Culinaire et Préparation- Réaliser et assurer la production des plats (entrées, plats chauds, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.- Préparer et cuisiner les produits de base (épluchage, taillage, fonds, sauces).- Organiser et gérer le poste de travail (mise en place, préparation f
    publié le 1 juin 2026
    descriptif du posteVos Missions PrincipalesVotre rôle est central dans la production culinaire. Vos responsabilités incluront :1. Production Culinaire et Préparation- Réaliser et assurer la production des plats (entrées, plats chauds, desserts) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.- Préparer et cuisiner les produits de base (épluchage, taillage, fonds, sauces).- Organiser et gérer le poste de travail (mise en place, préparation f
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