- descriptif du posteAu sein d'une équipe structurée, vous participez à la production des repas pour un grand nombre de convives :Préparation des entrées, plats chauds et desserts en suivant les fiches techniques.Participation au service (selon le type de site).Contrôle de la qualité gustative et visuelle des plats.Application rigoureuse des normes HACCP (traçabilité, relevés de températures).Nettoyage et désinfection de la cuisine en fin de service.De plus,descriptif du posteAu sein d'une équipe structurée, vous participez à la production des repas pour un grand nombre de convives :Préparation des entrées, plats chauds et desserts en suivant les fiches techniques.Participation au service (selon le type de site).Contrôle de la qualité gustative et visuelle des plats.Application rigoureuse des normes HACCP (traçabilité, relevés de températures).Nettoyage et désinfection de la cuisine en fin de service.De plus,
- descriptif du posteBras droit des chefs de rang, vous êtes le garant de la fluidité et de la discrétion du service :Acheminement des commandes : Assurer le transport des plats entre la cuisine et le rang selon les protocoles de l'établissement.Mise en place : Participer au dressage des tables et au maintien de l'ordre irréprochable des consoles de service.Soutien au service : Assister le personnel de salle lors du service du pain, de l'eau et lors du débardescriptif du posteBras droit des chefs de rang, vous êtes le garant de la fluidité et de la discrétion du service :Acheminement des commandes : Assurer le transport des plats entre la cuisine et le rang selon les protocoles de l'établissement.Mise en place : Participer au dressage des tables et au maintien de l'ordre irréprochable des consoles de service.Soutien au service : Assister le personnel de salle lors du service du pain, de l'eau et lors du débar
- descriptif du posteVous êtes le point de contact privilégié des clients de leur arrivée à leur départ :Accueil personnalisé (Check-in / Check-out) et gestion des réservations.Renseignement des clients sur les services de l'hôtel et les alentours.Gestion du standard téléphonique et de la facturation/encaissement.Participation ponctuelle au service bar ou petit-déjeuner.Garantir la satisfaction client et la sécurité de l'établissement.Rattaché(e) au chef d'édescriptif du posteVous êtes le point de contact privilégié des clients de leur arrivée à leur départ :Accueil personnalisé (Check-in / Check-out) et gestion des réservations.Renseignement des clients sur les services de l'hôtel et les alentours.Gestion du standard téléphonique et de la facturation/encaissement.Participation ponctuelle au service bar ou petit-déjeuner.Garantir la satisfaction client et la sécurité de l'établissement.Rattaché(e) au chef d'é
