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- descriptif du posteVos missions :Gestion de la cuisine : Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats.Création des menus : Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins et des attentes des convives, tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles.Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et madescriptif du posteVos missions :Gestion de la cuisine : Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats.Création des menus : Élaborer des menus équilibrés et variés en fonction des besoins et des attentes des convives, tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles.Supervision de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité et ma
- descriptif du posteDésirez-vous marquer de votre talent la scène culinaire en tant que Second de cuisine (F/H) ?Vous aspirez à prendre part à la préparation de plats savoureux tout en garantissant la coordination optimale de votre équipe dans le respect des consignes sanitaires. - Gérer l'organisation générale de la cuisine en l'absence du chef- Élaborer des menus et préparer des plats avec autonomie- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritédescriptif du posteDésirez-vous marquer de votre talent la scène culinaire en tant que Second de cuisine (F/H) ?Vous aspirez à prendre part à la préparation de plats savoureux tout en garantissant la coordination optimale de votre équipe dans le respect des consignes sanitaires. - Gérer l'organisation générale de la cuisine en l'absence du chef- Élaborer des menus et préparer des plats avec autonomie- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
