7 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Seine-et-Marne

descriptif du posteÊtes-vous inspiré(e) par l'art culinaire en tant que Commis de cuisine (F/H) ?Dans un environnement culinaire dynamique, vous participerez activement aux activités de préparation et garantirez le respect des normes d'hygiène les plus strictes. - Assister avec diligence les cuisiniers ainsi que les chefs de partie dans la confection des plats - Préparer méticuleusement les différents ingrédients requis pour les recettes - Veiller à la

descriptif du posteSouhaitez-vous apporter votre créativité culinaire en tant que Second de cuisine (F/H) ?En tant qu'adjoint à la direction culinaire, vous assisterez le chef dans la préparation et la présentation de plats gastronomiques traditionnels. - Superviser les opérations culinaires quotidiennes, garantissant la conformité aux normes de qualité. - Collaborer étroitement avec le chef pour le développement de nouvelles recettes. - Former et encadrer

descriptif du posteQuel défi culinaire relèverez-vous en tant que Cuisinier (F/H) dans notre établissement?Vous aurez la responsabilité de préparer et cuisiner des menus de manière rigoureuse, tout en respectant un plan de production culinaire précis. - Préparer et cuisiner des menus en suivant un plan de production culinaire rigoureux - Assurer et garantir la qualité des préparations culinaires ainsi que leur présentation - Participer à l'élaboration d

descriptif du posteVous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques- Effectuer l'approvisionnement et la gestion des stocks de denrées alimentaires- Coordonner les tâches en cuisine et veiller à la bonne organisation des servicesHoraires : 07h30 - 15h00-> Salaire selon profil et expérienceprofil recherché-

descriptif du posteEn tant qu'assistant(e) qualité F/H vos missions sont les suivantes : - Suivi de l'assurance qualité- Participation à la mise en place et au suivi des processus qualité, analyse des données.- Déploiement des PMS- Gestion des Plans de Maîtrise Sanitaire (dématérialisés), suivi de leur application sur le terrain.- Gestion des alertes sanitaires- Participation à la constitution et au suivi des dossiers d'agréments, en collaboration avec la

descriptif du posteVous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques- Effectuer l'approvisionnement et la gestion des stocks de denrées alimentaires- Coordonner les tâches en cuisine et veiller à la bonne organisation des servicesHoraires : 07h30 - 15h00-> Salaire selon profil et expérienceprofil recherchéV

descriptif du posteQuels défis passionnants vous attendent en tant qu'Employé de restauration (F/H) dans notre établissement?Dans le cadre de ses fonctions, le titulaire du poste assurera diverses tâches liées au service de restauration collective- Assurez la mise en place du buffet self pour garantir une présentation attrayante et soignée des plats - Réchauffez les plats avec attention, en respectant les normes culinaires et les règles d'hygiène en vigueu