106 offres d'emploi : boucher

descriptif du posteChoix des carcasses et des morceaux de viande.Découpe et préparation de ces morceaux.Maîtrise des techniques de découpe, dégraissage, etc.Mise en avant des produits et préparation d'un étal de viande.Accueil et conseil auprès des clients.Gestion des stocks de marchandises.Contact et commandes auprès des fournisseurs.Gestion de la comptabilité et des ventes.Gestion d'une équipe si nécessaire.profil recherchéVous devez être titulaire d'un

descriptif du postevous intégrerez une équipe de professionnels de la découpe, désosse et parage de viande selon vos compétencesRattaché au responsable d'atelier, vous êtes positionné sur la ligne de production et aurez notamment pour mission de réaliser les opérations de découpe de viandes ( découpe, désossage, dégraissage et parage) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurités alimentaires.Horaire de journée 4h-11hContact direct avec la viande po

descriptif du posteDécouvrez-vous d'enthousiasmantes opportunités en tant que Boucher (F/H) au sein de notre client ?En charge de la gestion du rayon boucherie, vous serez responsable de garantir le bon fonctionnement et l'organisation optimale des activités courantes.- Gestion et passation des commandes auprès des fournisseurs- Mise en place et suivi des promotions en rayon- Élaboration et gestion du planning des équipes- Veille au respect strict des règl

descriptif du posteVos missions : réceptionner les carcasses - contrôler la qualité des produits - découper, trier les pièces de viande - entretien de l'espace de travail Horaires : du lundi au vendredi les matins et 1 samedi matin sur deuxprofil recherchéVous avez un CAP Boucher Traiteur et avez 1 an d'expérience dans sur un poste similaire. Vous aimez travailler en équipe, êtes disponible et souhaitez acquérir une nouvelle expérience professionnelle ? Al

descriptif du posteVos missions :Découpe, transformation et préparation des viandes.Conseil et service client au rayon traditionnel.Respect des règles d'hygiène et de traçabilité.Disponibilité le samedi impérative (journée clé de notre activité).Horaires postés : Vous alternerez entre des prises de poste le matin (ouverture/mise en rayon) et l'après-midi (fermeture/nettoyage), selon le planning de l'équipe. Les horaires sont variables (matin ou après-midi

descriptif du posteQuel défi passionnant vous attend en tant que Boucher (F/H) chez notre client ?Vous participerez activement à la préparation et à la mise en avant des produits carnés, tout en assurant un service clientèle de qualité. - Réaliser avec précision la découpe des viandes pour offrir des produits frais et appétissants - Garantir un service client convivial et informé, répondant aux attentes et besoins des clients - Maintenir un rayon bien a

descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de Rayon, vous garantissez la qualité des produits et la satisfaction des clients :Préparation technique : assurer la découpe, le désossage, le parage et le ficelage des différentes pièces de viande (bœuf, veau, agneau, porc).Gestion du rayon : préparer les barquettes pour le Libre-Service (LS) et assurer la mise en valeur de l'étal au rayon traditionnel.Conseil client : accueillir, servir et conseiller la

descriptif du posteQuels défis captivants attendez-vous à relever en tant que Boucher (F/H) dans notre établissement ?Nous recherchons pour notre client un professionnel du traitement de la viande, nécessitant une expertise en manipulation et préparation de divers types de viandes pour des horaires matinaux- Réaliser la découpe de viandes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Effectuer le désossage précis de différentes pièc

descriptif du posteAu sein de du laboratoire de Boucherie, vous serez en charge de la découpe de la viande (boeuf, veau, porc, volaille...) selon les règles d'hygiène ainsi que la demande de votre responsable. Vous serez en charge de réaliser les différentes préparations selon la saison (brochettes, rôtis, pintades...)Vous serez également amener à réaliser de la préparation à la demande du client (plateau pierrade, steack hachés...)Vous êtes porteur de con

descriptif du posteVos missions principales sont les suivantes :- Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage,...),- Vous veillez aussi à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,- Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients.- Vous êtes gara

descriptif du posteQue diriez-vous de rejoindre un poste de Chef Boucher (F/H) mettant en valeur votre savoir-faire artisanal ?Au sein de notre client, vous serez responsable de la gestion des activités de boucherie en grande distribution- Assurer le traitement complet des produits carnés, de la réception à la présentation en rayon- Encadrer et animer l'équipe de bouchers pour garantir un service de qualité et optimiser la productivité- Veiller au respect

descriptif du posteComment sculpteriez-vous votre carrière en tant que Boucher (F/H) passionné et dévoué ?Notre client recherche une personne dédiée et rigoureuse, capable d'allier dextérité et expertise dans le maniement de différents types de viandes.- Veillez à la coupe précise et méticuleuse des viandes selon les consignes précises.- Respectez minutieusement les normes d'hygiène et de sécurité.- Participez activement à la mise en rayon et à la présenta

descriptif du postePréparation des spécialités bouchèresCréation de recettesDécoupe et désossage Respect des règles d'hygiène et de sécuritéEffectuer des contrôles des produits et du matérielprofil recherchéVous devez être titulaire d'un diplôme en boucherie ou avoir au moins 3 mois d'expérience dans le domaine.Maîtrise des techniques professionnelles de découpe et de transformation.Aptitude à manipuler des outils spécialisés : scies, couteaux, tranc

descriptif du posteVous accueillez les clients de votre rayon boucherie.Vous préparez les spécialités bouchères, créez les recettes, découpez et désossez.Vous conseillez les clients et vous gérez les opérations promotionnelles.Vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous participez à la gestion des marchandises en matière d'assortiment et de politique de prix.Vous fid

descriptif du posteVous travaillez en atelier pour désossage de carcasses et préparation de viandes.Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Horaire journée.Environnement salissant.Une certaine cadence à respecter.profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et possédez une expérience en désossage de différentes viandes (boeuf, porc, mouton...).Le salaire sera adapté en fonction de votre expérience dans le métier.Contactez nous

descriptif du posteAu sein de l'atelier et sous la responsabilité du directeur de site, vous êtes en charge des missions suivantes :- Préparation, transformation des produits de boucherie- Préparation des produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité- Préparation des commandes clients- Effectuer l'étiquetage des produits- Effectuer des contrôles des produits et du matérielTravail du lun

descriptif du posteVous travaillez au sein du rayon boucherie du magasin.Vous effectuez la découpe de carcasses.Vous réalisez la mise en barquette au sein du laboratoire, vous faites ensuite la mise en rayon des produits.Vous veillez à la rotation des produits dans les rayons, vous réalisez le réassort.Vous respectez les règles d'hygièneprofil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 6 mois d'expérience ou posséder une précédente expér

descriptif du posteComment le poste de Boucher (F/H) pourrait-il enrichir votre parcours professionnel ?Vous serez responsable de la gestion et de la préparation des produits de viande dans le respect des normes de qualité et d'hygiène - Choisir et acheter les carcasses de viande, négocier les prix et transporter les pièces dans une chambre froide - Préparer les pièces de viande comprenant désossage, découpage et dénervage, ainsi que la préparation éventue

descriptif du posteFabrication de charcuterie (merguez, saucisses, boudins,...)Utilisation d'un poussoir ( une première formation au poste est indispensable pour cette mission)Assurer la production des produits selon les standards de qualité établisRespecter les procédures HACCP et les normes de sécurité alimentaireEffectuer le conditionnement des produits finis avec soin, précision et rapiditéEffectuer le nettoyage du matérielSignaler toute anomalie ou dy

descriptif du posteIntégré(e) à l'équipe de production, vos responsabilités principales incluront :- Réaliser les opérations de désossage, de parage, de dégraissage et de découpe des pièces de viande porcine selon les fiches techniques.- Préparer les morceaux de viande destinés aux différents ateliers de production (salaison, préparation de produits élaborés, conditionnement).- Assurer la traçabilité et le contrôle visuel des produits, en veillant au respe

descriptif du posteRattaché(e) au Directeur Régional, vous êtes le garant du développement du chiffre d'affaires de votre secteur (départements 04 et 83). Véritable partenaire de proximité pour vos clients, vous agissez dans le respect de notre politique commerciale.Vos principales responsabilités :Fidélisation : Conseiller et accompagner une clientèle traditionnelle existante (principalement bouchers, charcutiers et traiteurs).Conquête : Développer votre

descriptif du posteSur un chantier, vous aurez en charge la finition des murs et des dalles. Vous aurez à piquer, enduire, boucher avec des produits adaptés.Travail en équipe et à l'extérieur sur chantier.L'activité de ce métier s'exerce sur des chantiers (neuf, réhabilitation) au sein d'entreprises de construction, ... parfois en contact avec les clients.Le port d'équipements de protection (casque de chantier, chaussures de sécurité, ...) est obligatoire.

descriptif du posteRejoignez un site agroalimentaire dynamique et en pleine croissance, où qualité et sécurité sont au cœur des préoccupations.En tant qu'agent de production agroalimentaire (H/F), vos missions principales seront :Confectionner les produits élaborés et les préparations de viande de porc : rôtis, paupiettes, crépinettes, légumes farcis…Peser et conditionner les produits selon les commandes clientsContrôler l'absence de corps étrangersComplét

descriptif du posteVotre Mission : Au cœur de l'actionIntégré(e) à une équipe soudée, vous vous déplacez chaque jour dans une propriété viticole différente avec le camion d'embouteillage.Approvisionnement : Alimenter la ligne en bouteilles vides, bouchons, capsules et cartons.Surveillance : Veiller au bon déroulement des opérations (tirage, bouchage, étiquetage) et signaler les anomalies.Conditionnement : Mise en carton des bouteilles et palettisation en b

descriptif du posteVous intégrerez un parcours de formation qualifiant alternant théorie et pratique directement au poste de travail. À l'issue de ce parcours, vous serez capable d'occuper un poste de boucher industriel ou d'opérateur de découpe polyvalent.L'objectif de la formation :- Acquérir des techniques en transformation des viandes dans le respect de l'hygiène, des règles IFS et de prévention et de sécurité au travail- Connaître l'anatomie du bovin

descriptif du posteVotre Mission : Au cœur de l'actionIntégré(e) à une équipe soudée, vous vous déplacez chaque jour dans une propriété viticole différente avec le camion d'embouteillage.Approvisionnement : Alimenter la ligne en bouteilles vides, bouchons, capsules et cartons.Surveillance : Veiller au bon déroulement des opérations (tirage, bouchage, étiquetage) et signaler les anomalies.Conditionnement : Mise en carton des bouteilles et palettisation en b

descriptif du posteVotre Mission : Au cœur de l'actionIntégré(e) à une équipe soudée, vous vous déplacez chaque jour dans une propriété viticole différente avec le camion d'embouteillage.Approvisionnement : Alimenter la ligne en bouteilles vides, bouchons, capsules et cartons.Surveillance : Veiller au bon déroulement des opérations (tirage, bouchage, étiquetage) et signaler les anomalies.Conditionnement : Mise en carton des bouteilles et palettisation en b

descriptif du posteVotre Mission : Au cœur de l'actionIntégré(e) à une équipe soudée, vous vous déplacez chaque jour dans une propriété viticole différente avec le camion d'embouteillage.Approvisionnement : Alimenter la ligne en bouteilles vides, bouchons, capsules et cartons.Surveillance : Veiller au bon déroulement des opérations (tirage, bouchage, étiquetage) et signaler les anomalies.Conditionnement : Mise en carton des bouteilles et palettisation en b

descriptif du posteVotre Mission : Au cœur de l'actionIntégré(e) à une équipe soudée, vous vous déplacez chaque jour dans une propriété viticole différente avec le camion d'embouteillage.Approvisionnement : Alimenter la ligne en bouteilles vides, bouchons, capsules et cartons.Surveillance : Veiller au bon déroulement des opérations (tirage, bouchage, étiquetage) et signaler les anomalies.Conditionnement : Mise en carton des bouteilles et palettisation en b

descriptif du posteVotre Mission : Au cœur de l'actionIntégré(e) à une équipe soudée, vous vous déplacez chaque jour dans une propriété viticole différente avec le camion d'embouteillage.Approvisionnement : Alimenter la ligne en bouteilles vides, bouchons, capsules et cartons.Surveillance : Veiller au bon déroulement des opérations (tirage, bouchage, étiquetage) et signaler les anomalies.Conditionnement : Mise en carton des bouteilles et palettisation en b