10 offres d'emploi : chef de cuisine

descriptif du posteVous souhaitez participer au plus grand événement sportif du monde ??!!Vous serez chargé(e) de :- Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine - Coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques - S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires - Veiller au bon respect des normes d'hygiène alimentaire (HACC

descriptif du posteEn collaboration avec le chef de cuisine, vous élaborez les menus, coordonnez les différents chefs de partie, animez la brigade que vous montez en compétences et participez activement au service. Enfin, au quotidien, vous vous assurez du strict respect des règles d'hygiène et des normes sanitaires.profil recherchéIssu d'un cursus école hôtelière, cuisine ou restauration, vous bénéficiez avant tout d'une expérience d'au moins 8 ans acquis

descriptif du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez :- le nettoyage de la vaisselle ;- le nettoyage de la plonge batterie, des sols de la cuisine ;- l'approvisionnement des lieux de stockage de vaisselle.profil recherchéVous êtes sérieux(se), autonome et dynamique ? Vous aimez travailler dans la bonne ambiance ?Alors ce poste est fait pour vous! N'attendez plus et envoyez nous votre CV !à propos de notre clientNous recherchons pour l

descriptif du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge d'élaborer des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène, participer à l'entretien des matériels et des locaux de production.Vous effectuez les tâches suivantes :- Interpréter les fiches techniques- Assurer la fabrication des repas- Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas- Conseiller en matière de diététique et d'hygiène a

descriptif du posteAu sein de l'établissement et en appui au chef de cuisine, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et au contrôle des marchandises et des stocks dans le respect des règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.Vous assurez par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire.Parce que la restauration fait

descriptif du postesous l'autorité du chef de cuisine, le plongeur est en charge :- de tâches liées à l'épluchage, au lavage et au taillage des légumes bruts (1ere gamme) ;- en salle, de la mise en place du buffet de condiments, des corbeilles de fruits, des carafes,serviettes... ;- du nettoyage de la vaisselle (lave-vaisselle, machine à verres.. ) et du bon fonctionnement deces équipements (réassort en sel des adoucisseurs d'eau...) ;- du nettoyage et de

descriptif du posteVotre mission : Préparations des repas selon les menus établis par le chef de cuisine. Découpe, cuisson, réchauffe… Mise en place et service au self. Vérification et rangement des commandes. Plonge et nettoyage.Respect des normes HACCPprofil recherchéVous devez être titulaire d'une formation en cuisine et avoir au moins 2 années d'expérience.merci de postuler en ligneà propos de notre clientNous recherchons pour le compte de notre client

descriptif du posteVos principales tâches :- Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats selon les standards établis- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine- Suivre les consignes de sécurité alimentaire et d'hygièneprofil recherchéVous possédez une formation ou avez une expérience en cuisine, vous êtes passionné par la cuisine et le service de quali

descriptif du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :- confection de plats dans le respect des fiches techniques établies par le chef, dressage en harmonie sur assiette, respect des cuissons, assaisonnement juste- entretien des espaces de travail- respect des règles d'hygiène et de sécuritéSalaire à définir selon profilprofil recherché39h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaire dont le dimanche (sauf exception).Ti

descriptif du posteDésirez-vous exceller en tant que Chef de partie (F/H) en orchestrant des services culinaires remarquables ?Dans le cadre de notre recrutement, nous recherchons une personne pour un rôle essentiel au sein de notre équipe culinaire qui mettra en oeuvre des techniques de production culinaires tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Les principales responsabilités du poste sont les suivantes :- Réaliser les prépar