- descriptif du posteL'objectif principal de ce poste est d'assurer une assistance culinaire de haute qualité au sein de l'établissement de santé:- Préparation: réaliser toutes les tâches préparatoires avant le service (éplucher, couper les légumes, préparer viandes et poissons, réaliser les sauces simples et garnitures).Assistance au service: aider les cuisiniers pendant le "coup de feu", surveiller les cuissons simples, et participer au dressage des assietdescriptif du posteL'objectif principal de ce poste est d'assurer une assistance culinaire de haute qualité au sein de l'établissement de santé:- Préparation: réaliser toutes les tâches préparatoires avant le service (éplucher, couper les légumes, préparer viandes et poissons, réaliser les sauces simples et garnitures).Assistance au service: aider les cuisiniers pendant le "coup de feu", surveiller les cuissons simples, et participer au dressage des assiet
