70 offres d'emploi : pâtissier

descriptif du posteAu sein de l'atelier de fabrication, vous assurez la préparation des pâtes à gâteaux dans le respect des recettes, des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.Sur des horaires en 3x8 ( 5h-12h25 / 12h25-20h / 20h-5h) du lundi au vendrediVos missions principales seront les suivantes :-Surveiller et ajuster les paramètres de pétrissage-Contrôler la texture et la consistance des pâtes-Nettoyer et entretenir votre poste de travail et les

descriptif du posteAssurer les opérations manuelles de pâtisserie - Conduire, approvisionner et surveiller une ou plusieurs machines automatiques ou semi-automatiques - Exécuter des opérations simples et contrôler les produits - Dorage des produits- Nettoyage du poste de travail en fin de journéeprofil recherchéVous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et avez au moins 3 mois d'expérience.Vous êtes motivé, réactif, avez le souci d'alerte et l'esprit d'équipe-

descriptif du posteQuel défi culinaire vous attend en tant que Pâtissier (F/H) dans notre prestigieuse maison ?Vous participerez activement à la confection et à la création de produits pâtissiers en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en laboratoire- Élaboration et préparation des produits pâtissiers destinés à la vente - Réalisation des tâches de production en suivant un plan de travail précis - Maîtrise des techniques de cuisson et des équip

descriptif du posteVos missions seront les suivantes :- Préparer et confectionner diverses pâtisseries, en respectant les recettes établies - Emballer et conditionner les produits finis pour assurer leur qualité - Participer à la gestion des stocks, comprenant la commande et réception des marchandisesVoici les détails de l'offre pour ce poste :- Durée: 18/mois- Salaire: 12 euros/heure à négocier selon le profilprofil recherchéNous recherchons un.e pâtissie

descriptif du posteQuel défi créatif inspirant vous attire en tant que Pâtissier (F/H) ?Rejoignez une équipe passionnée où vous confectionnerez de délicieuses pâtisseries tout en assurant une qualité irréprochable.- Réaliser des pâtisseries en suivant des recettes classiques ou créatives - Aider à la préparation des autres prestations culinaires- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer de manière proactive le suiv

descriptif du posteVotre mission, si vous l'acceptez : Créer de la magie sucrée !En tant que Pâtissier (F/H), vous serez un véritable artiste des saveurs. Vos journées seront rythmées par :- La préparation de pâtisseries traditionnelles et la création de nouvelles recettes.- L'aide à la production d'autres plats cuisinés.- Le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Le suivi des commandes et la fidélisation d'une clientèle toujours

descriptif du postePrêt(e) à transformer votre passion pour la boulangerie en réussite professionnelle en tant que Boulanger (F/H) ?Vous participerez activement à la création de produits artisanaux tout en garantissant une qualité irréprochable pour satisfaire une clientèle exigeante- Concevoir et réaliser une diversité de pains et viennoiseries maison - Adapter la production en fonction des besoins client et assurer un approvisionnement constant - Innov

descriptif du posteVos missions principales :Réaliser les pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les fiches techniques et les normes d'hygiène (HACCP).Participer à l'élaboration de desserts du jour et de créations pâtissières, en apportant votre créativité pour enrichir l'offre proposée.Gérer la mise en place : pesées, préparations, cuissons et dressage des desserts pour le service.Assurer la propreté, le rangement et l'entretien de votre poste de tr

descriptif du posteQuelles seront vos missions au quotidien ?- Respect des conformités des fiches techniques fournies,- Fabrication des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de des procédures,- Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol,- Production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,- Procéder à la cuisson des viennoiseries et des tartes,- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.A prop

descriptif du poste-Règle les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse-Réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne-Procède au pétrissage de la pâte-Laisse fermenter la pâte le temps nécessaire-Façonne les pâtons de pain selon la finalité souhaitée-Cuit le pain-Assure la production de baguettes jusqu'à la fermeture-Réalise les fougasses, ficelles et pain spécial sandwiches-Contrôle la mise en production et la cuis

descriptif du posteEn tant que boulanger(ère), vous serez chargé(e) de :- Préparer, pétrir, façonner et cuire les produits selon les recettes établies, en veillant à la qualité, au poids et à la taille des produits.- Suivre le planning de production et travailler en équipe pour garantir un bon déroulement de la fabrication- Appliquer les méthodes et process définis par le Responsable Méthode et Qualité et validés avec la direction.- Gérer la production en

descriptif du posteEn tant que spécialiste des arts boulangers, vous contribuerez à la préparation et à la réalisation des produits tout en garantissant leur qualité exceptionnelle. - Élaborer minutieusement les produits proposés dans le rayon - Ajuster l'offre de produits en fonction des fluctuations du flux de clientèle - Assurer scrupuleusement le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireLe client est prêt à offrir les conditions suivan

descriptif du posteQuels délices inspirants créerez-vous en tant que Boulanger (F/H) pour émerveiller nos clients ?Rejoignez notre client pour confectionner des produits boulangers artisanaux irrésistibles en utilisant votre savoir-faire exceptionnel et votre passion pour l'excellence. - Préparer soigneusement les pâtes en respectant les traditions artisanales et en ajustant les ingrédients pour garantir des saveurs optimales - Utiliser le pétrin de mani

descriptif du posteVotre rôle au cœur de notre production : précision et expertise !En tant que futur(e) membre de notre équipe de fabrication, vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de nos produits. Vos missions principales :# Gardien des bonnes pratiques : Vous appliquerez rigoureusement les consignes de fabrication pour garantir des produits d'une qualité et d'une sécurité irréprochables.# Expert en matières premières : Vous superviserez et gérerez

descriptif du posteNous recherchons un Pâtissier (F/H) passionné et talentueux pour rejoindre l'équipe de notre client à SIERENTZ.Vos missions principales seront les suivantes :Concevoir et réaliser l'ensemble des pâtisseries destinées à la vente en magasin (gâteaux, entremets, viennoiseries, tartes, etc.).Gérer la préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures.Assurer la cuisson des produits et veiller à leur présentation.Respecter scrupuleusement le

descriptif du posteComment votre expertise en pâtisserie pourrait-elle enrichir ce poste de Pâtissier (F/H) ?Dans le cadre de notre recherche, nous vous proposons un poste impliquant la création de délicieuses pâtisseries et des horaires flexibles. - Exécuter avec précision la préparation de diverses pâtisseries selon les standards établis par notre client - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe culinaire - Gara

descriptif du poste-Contrôle la mise en production et cuisson de la gamme des « produits secs »-Prépare et installe les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries-Décore et assure la finition des desserts et des gâteaux-Respecte les fiches techniques ainsi que les fiches de productions pour l'ensemble deses productions-Aassure la préparation des commandes clients et la mise en place pour le lendemainla journée-Gère le respect des no

descriptif du posteComment pourriez-vous exceller en tant que Patissier (F/H) dans un cadre créatif et raffiné ?Vous serez chargé(e) de concevoir et de créer une variété de pâtisseries délicates en travaillant à différents horaires selon les besoins de l'établissement- Élaborer des recettes innovantes en tenant compte des tendances actuelles et des préférences des clients- Coordonner les horaires de production pour garantir une disponibilité optimale des p

descriptif du poste-Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de lacuisson.- Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsableBoulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisantl'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie.- Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départssuccessifs des tournées.- Maîtriser les 3 grou

descriptif du posteQuels défis et plaisirs relèveriez-vous en tant que Pâtissier (F/H) chez notre client ?Rejoignez notre client pour participer activement à l'élaboration de produits boulangers tout en garantissant la qualité et la sécurité des procédés de fabrication- Exécution rigoureuse des étapes de fabrication des divers produits boulangers- Gestion et organisation des fournées quotidiennes dès l'aube assurant une fraîcheur continue- Transmission des

descriptif du posteVotre rôle :- Assurer la fabrication des pâtes, notamment les pâtes jaunes, sur la machine Tonelli - Participer à la fabrication manuelle de certaines pâtes (chocolat et autres pâtes jaunes si besoin) - Coordonner les préparations avec le conditionnement et gérer les quantités à fabriquer - Conduire les fours des lignes Barres et Longuettes - Assurer le suivi de la production et la traçabilité des matières premières - Gérer les stocks et

descriptif du posteVotre mission, si vous l'acceptez :- Préparer les matières premières et élaborer des pâtes et des pâtons de pâte feuilletée. - Doser les ingrédients (farine, levure, sel, etc.). - Confectionner des pâtons de pâte feuilletée selon des standards précis. - Apporter votre soutien à l'équipe en cuisine lors de la préparation des recettes. Les modalités du poste :- Type de contrat : long terme, temps plein (39 heures) avec 22 jours de RTT. - H

descriptif du postePréparer et confectionner une variété de pâtisseries (gâteaux, viennoiseries, entremets, etc.).Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la création de nouvelles recettes et à l'élaboration des menus.Gérer les stocks et les commandes de matières premières.Assurer la présentation et la mise en valeur des produits en vitrine.profil recherchéTitulaire d'un CAP pâtisserie.Débutants acceptésPassion

descriptif du postePrêt(e) à sublimer vos talents en tant que Pâtissier (F/H) dans notre établissement?Rejoignez notre équipe pour créer et préparer des spécialités boulangères en garantissant leur qualité et leur présentation. - Assurer la fabrication quotidienne des produits boulangers, y compris la préparation et le pétrissage des pâtes - Superviser la cuisson des pains et autres viennoiseries, en respectant les normes de qualité et de sécurité - Gére

descriptif du posteSuivre la production :- Vérifier, préparer et effectuer les opérations préalables au lancement de la production (réglages, approvisionnements, etc.),- Réaliser les changements de production,- Effectuer les réglages courants sur la ligne, et surveiller le bon fonctionnement des matériels de sa ligne,- Procéder au démarrage de la ligne : purger, effectuer les nettoyages, ajuster et régler, vérifier la conformité de la procédure de démarr

descriptif du posteQuelles compétences commerciales apporterez-vous au poste de Vendeur Boulangerie (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique où vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction client et le bon fonctionnement du point de vente. - Assurez la mise en rayon des produits pour optimiser l'expérience client - Gérez les transactions en assurant un encaissement rapide et précis - Maintenez la propreté et l'organisation du point de vente pour garantir un

descriptif du postevous serez amené(e) à:- remplacer sur les horaires des pauses, poste en coupure.- Consulter les bonnes pratiques de fabrication- Gérer les matières premières- Réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes- Gérer les pétrins- Remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en place.Vous êtes disponibles pour travailler en cycle de 3X8profil recherchéProfil et conditions :

descriptif du posteManutention des matières premières et préparation des mélanges pour la production suivant les recettes et les process établis- Conduite et programmation des des différentes machines de préparation.profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP cuisinier ou pâtissier ou boulanger ou traiteur et avoir au moins 6 mois d'expérience. Vous serez ainsi à l'aise dans la préparation des mélanges, le dosage des matières premières. Vous aurez a

descriptif du posteDans le cadre du développement de la société et la création d'un nouveau site de production, vous renforcez les équipes.Vous avez pour mission :- Approvisionner les pétrins en matières premières ;- Conduire la ligne de production avec respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans le site de fabrication ;- Surveiller le bon déroulement de toutes les étapes du process de fabrication, du pétrissage jusqu'à l'envoi

descriptif du posteVous devez accueillir avec bienveillance et sourire les clients se présentant dans le magasin. Vous les renseigner sur les produits et effectuez la vente jusqu'à l'encaissement clients. Vous organisez et aménagez l'espace de vente. Vous travaillez en horaires décalés par roulement. Vous êtes disponible du lundi au dimanche et jours fériés.profil recherchéVous justifiez idéalement d'une expérience en vente. Vous êtes sérieux et donnez le