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- descriptif du posteVos missions :- Préparer, pétrir, façonner et cuire l'ensemble de la gamme de pains et viennoiseries en garantissant leur qualité, leur régularité et leur fraîcheur.- Piloter et planifier les fournées, suivre les cuissons, gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.- Travailler avec une équipe de 3 à 4 personnes- Participer à la mise en place des produits en vitrine, veiller à l'attractivité du rayon et gadescriptif du posteVos missions :- Préparer, pétrir, façonner et cuire l'ensemble de la gamme de pains et viennoiseries en garantissant leur qualité, leur régularité et leur fraîcheur.- Piloter et planifier les fournées, suivre les cuissons, gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.- Travailler avec une équipe de 3 à 4 personnes- Participer à la mise en place des produits en vitrine, veiller à l'attractivité du rayon et ga
