- descriptif du posteDans le respect des consignes d'hygiène et sécurité et des protocoles internes liés à la sécurité alimentaire,Suivre les stocks à partir du système d'information en place et des indicateurs de suivi. Gérer la décrémentation des stocks utilisés en production. Réaliser les commandes de matières premières, produits de négoce et consommables. Optimiser les achats de consommables,Veiller au respect du lissage des réceptions sur la semaine, ledescriptif du posteDans le respect des consignes d'hygiène et sécurité et des protocoles internes liés à la sécurité alimentaire,Suivre les stocks à partir du système d'information en place et des indicateurs de suivi. Gérer la décrémentation des stocks utilisés en production. Réaliser les commandes de matières premières, produits de négoce et consommables. Optimiser les achats de consommables,Veiller au respect du lissage des réceptions sur la semaine, le
