- descriptif du posteVéritable moteur de la cuisine et bras droit du Chef, vous prenez une part active à la réussite de la prestation culinaire et au pilotage de la brigade sur un volume quotidien de 350 repas.Vos missions principales :- Piloter l'activité culinaire : participer activement à la production des repas, assurer le dressage, la mise en place, la gestion des stocks et la fraîcheur des produits.- Manager et fédérer : encadrer, animer et faire montedescriptif du posteVéritable moteur de la cuisine et bras droit du Chef, vous prenez une part active à la réussite de la prestation culinaire et au pilotage de la brigade sur un volume quotidien de 350 repas.Vos missions principales :- Piloter l'activité culinaire : participer activement à la production des repas, assurer le dressage, la mise en place, la gestion des stocks et la fraîcheur des produits.- Manager et fédérer : encadrer, animer et faire monte
- descriptif du posteVos missions principales:Sous la responsabilité du manager de restaurant, vous participez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction des clients.Accueil & Caisse :-Accueillir la clientèle avec le sourire et l'orienter.-Enregistrer les commandes et procéder à l'encaissement (espèces, CB, titres-restaurant).-Assurer la tenue et l'exactitude de votre fond de caisse.-Service & Préparation :-Participer à l'assemblage et à la prépardescriptif du posteVos missions principales:Sous la responsabilité du manager de restaurant, vous participez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction des clients.Accueil & Caisse :-Accueillir la clientèle avec le sourire et l'orienter.-Enregistrer les commandes et procéder à l'encaissement (espèces, CB, titres-restaurant).-Assurer la tenue et l'exactitude de votre fond de caisse.-Service & Préparation :-Participer à l'assemblage et à la prépar
- descriptif du posteVos missions principalesSous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux.Nettoyage et plonge :Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres ainsi que du matériel de cuisine (marmites, casseroles, ustensiles).Utiliser la machine à laver la vaisselle (plonge automatique) ou effectuer le lavage à la main si nécessaire.Essuyer et rangerdescriptif du posteVos missions principalesSous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le nettoyage et le rangement de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux.Nettoyage et plonge :Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres ainsi que du matériel de cuisine (marmites, casseroles, ustensiles).Utiliser la machine à laver la vaisselle (plonge automatique) ou effectuer le lavage à la main si nécessaire.Essuyer et ranger
