4 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Rivery, Somme

descriptif du posteComment le poste de Cuisinier (F/H) éveille-t-il votre passion pour l'excellence culinaire ?Vous serez responsable de la préparation, du dressage et de la gestion des plats froids, tout en assurant le respect des normes d'hygiène alimentaire.- Préparer et dresser une variété de plats froids, incluant des entrées, des salades et des desserts- Superviser le stockage et garantir la conservation optimale des aliments- Veiller à l'application

descriptif du posteVos tâches sont : - Mise en place : Nettoyer et balayer la salle, dresser les tables, remplir les saucières, participer au briefing de l'équipe pour connaître le menu, les plats du jour et les rupture de stock- Pendant le service : Accueillir les clients, présenter la carte noter les commandes, transmettre les demandes à la cuisine, apporter les plats et débarrasser les assiettes, les couverts et les verres et être à l'écoute des clients

descriptif du posteVous serez en charges de : - préparation de commande - suivi des ventes - inventaire - mise en place des menus - organisation du planning du personnel - contrôler l'application des normes d'hygiènesprofil recherchéEn tant que Chef de cuisine au sein de notre restauration collective, vous orchestrez la production des repas au quotidien. Vous encadrez, formez et animez votre équipe avec leadership. En cuisine, vous élaborez des menus équil

descriptif du posteVos tâches sont : - Préparation et mise en place : Éplucher les fruits et les légumes, peser et mesurer les ingrédients, préparer les ustensiles de cuisine, réaliser les cuissons - Réception et gestion des stocks : Réceptionner les livraisons de marchandises, ranger les produits en respectant les dates de validité et la chaîne du froid, étiqueter les denrées entamées avec la date d'ouverture- Hygiène et sécurité : Nettoyer la cuisine, le