- descriptif du posteVous participez à la préparation (plaquage) des gammes de boulangerie, viennoiserie, tartelettes aux fruits et autres pâtisseries. Vous effectuez la production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités. Vous effectuez la cuisson des gammes de boulangerie, viennoiseries et des tartes. Vous effectuez le nettoyage des plaques.Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Les horaires sont les suivants : 10h-18h – 5jdescriptif du posteVous participez à la préparation (plaquage) des gammes de boulangerie, viennoiserie, tartelettes aux fruits et autres pâtisseries. Vous effectuez la production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités. Vous effectuez la cuisson des gammes de boulangerie, viennoiseries et des tartes. Vous effectuez le nettoyage des plaques.Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Les horaires sont les suivants : 10h-18h – 5j
