- descriptif du posteRattaché(e) au chef de production, vos principales missions consisteront à :Préparer les ingrédients et les mélanges selon les recettes et les fiches techniques.Conduire la machine à pétrir et surveiller le processus de pétrissage.Contrôler la qualité de la pâte (texture, élasticité, température).Approvisionner la ligne de production en pâte prête à être façonnée.Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (descriptif du posteRattaché(e) au chef de production, vos principales missions consisteront à :Préparer les ingrédients et les mélanges selon les recettes et les fiches techniques.Conduire la machine à pétrir et surveiller le processus de pétrissage.Contrôler la qualité de la pâte (texture, élasticité, température).Approvisionner la ligne de production en pâte prête à être façonnée.Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (
- descriptif du posteSous la responsabilité du Responsable de Production, vous ne serez pas seulement un superviseur, mais le véritable chef d'orchestre de l'atelier. Votre mission est de transformer les objectifs de production en succès collectifs, tout en garantissant un environnement de travail sécurisant et stimulant.Vos missions principales :Management & Animation d'équipe : Véritable mentor, vous encadrez, fédérez et accompagnez la montée en compétencedescriptif du posteSous la responsabilité du Responsable de Production, vous ne serez pas seulement un superviseur, mais le véritable chef d'orchestre de l'atelier. Votre mission est de transformer les objectifs de production en succès collectifs, tout en garantissant un environnement de travail sécurisant et stimulant.Vos missions principales :Management & Animation d'équipe : Véritable mentor, vous encadrez, fédérez et accompagnez la montée en compétence
