3 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Niort, Deux-Sèvres

descriptif du posteSous la responsabilité du Chef gérant et au sein d'une brigade de restauration collective dynamique, vous aurez pour mission principale de participer à la confection des repas quotidiens destinés au personnel et aux résidents du site militaire.Votre activité se concentrera sur la préparation des entrées froides et la confection des préparations chaudes simples. Vous assurez le nettoyage, la découpe des ingrédients ainsi que le dressage s

descriptif du posteSous la responsabilité du Responsable de salle ou du Chef gérant, et au sein d'une équipe de restauration dynamique, vous assurez la propreté irréprochable du matériel et des locaux pour garantir le bon déroulement du service quotidien.Votre mission principale consiste à assurer le nettoyage complet de la vaisselle, des couverts, des verres et du matériel de cuisine en utilisant un lave-vaisselle industriel ou en réalisant la plonge manu

descriptif du posteCuisinier autonome, vous serez accueilli et accompagné par le responsable de secteur sur le début de matinée pour le lancement en cuisine.Vos tâches incluent :Principalement poste chaud: réalisation du plat et de l'accompagnement pour environ 400 couverts (dont environ 100 repas exportés en liaison chaude sur un restaurant scolaire satellite) Réception de marchandises ; Service au self de environ 200 élèves de primaire (à partir du CP ju