- descriptif du posteRattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire.Vos missions s'articulent autour de 3 axes :- Production culinaire : Assurer la préparation et la cuisson des plats (chauds et froids) en respectant les fiches techniques, tout en apportant votre touche de créativité.- Hygiène & Sécurité : Maîtriser et appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire de l'entreprise.- Gestion & Manadescriptif du posteRattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire.Vos missions s'articulent autour de 3 axes :- Production culinaire : Assurer la préparation et la cuisson des plats (chauds et froids) en respectant les fiches techniques, tout en apportant votre touche de créativité.- Hygiène & Sécurité : Maîtriser et appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire de l'entreprise.- Gestion & Mana
- descriptif du posteRattaché à l'équipe de production, vos missions sont :- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et du matériel de production.- Maintenir la propreté des locaux selon les normes d'hygiène en vigueur.- Collaborer avec les équipes de cuisine pour assurer le bon déroulement des services.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Vous travaillez du lundi au vendredi sur les horaires 6h-13h40prdescriptif du posteRattaché à l'équipe de production, vos missions sont :- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et du matériel de production.- Maintenir la propreté des locaux selon les normes d'hygiène en vigueur.- Collaborer avec les équipes de cuisine pour assurer le bon déroulement des services.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Vous travaillez du lundi au vendredi sur les horaires 6h-13h40pr
