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- descriptif du posteMettre en vitrine et théâtraliser l'ensemble des gammes (pains, pâtisseries, snacking et viennoiseries) afin de maximiser l'attractivité du point de vente.Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec le dynamisme et le sourire qui caractérisent l'esprit Poulaillon.Réaliser les ventes additionnelles et assurer l'encaissement fluide et rapide des clients, notamment lors des pics d'affluence.Gérer le point de vente au quotidien endescriptif du posteMettre en vitrine et théâtraliser l'ensemble des gammes (pains, pâtisseries, snacking et viennoiseries) afin de maximiser l'attractivité du point de vente.Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec le dynamisme et le sourire qui caractérisent l'esprit Poulaillon.Réaliser les ventes additionnelles et assurer l'encaissement fluide et rapide des clients, notamment lors des pics d'affluence.Gérer le point de vente au quotidien en
- descriptif du posteVos Missions PrincipalesPréparer et découper avec précision les matières premières nécessaires aux productions du jour.Assurer le garnissage qualitatif et généreux des gammes snacking (Sandwichs, Moricettes®, Braisés, etc.).Gérer la cuisson et l'assemblage des produits chauds de la gamme (burgers, quiches, pizzas).Piloter le niveau des stocks et anticiper le passage des commandes de matières premières.Garantir une traçabilité irréprochabdescriptif du posteVos Missions PrincipalesPréparer et découper avec précision les matières premières nécessaires aux productions du jour.Assurer le garnissage qualitatif et généreux des gammes snacking (Sandwichs, Moricettes®, Braisés, etc.).Gérer la cuisson et l'assemblage des produits chauds de la gamme (burgers, quiches, pizzas).Piloter le niveau des stocks et anticiper le passage des commandes de matières premières.Garantir une traçabilité irréprochab
