9 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Ferrette, Haut-Rhin

descriptif du posteous vous occupez de préparer les plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, parfois en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et préparations.profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience.Horaires de journée, du lundi au vendredi.Vous avez connaissance des mesures et normes HACCPà propos de notre clientNous

descriptif du posteAccueillir les clients avec le sourire et assurer un service de qualité.Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons.Servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement.Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle.Gérer les encaissements et les factures.Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.profil recherchéExpérience préalable en tant que serveur(s

descriptif du posteSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée et sucrée.Côté Cuisine : Envoi des entrées et plats bistronomiques (précision des cuissons, jus corsés, dressage soigné),Côté Pâtisserie : Conception et réalisation des desserts à l'assiette (légèreté, saisonnalité, travail des textures),Innovation : Participation à l'élaboration de la carte qui change au fil des saisons,Gestion : Maîtrise des ratios, gestion

descriptif du posteSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée et sucrée.Côté Cuisine : Envoi des entrées et plats bistronomiques (précision des cuissons, jus corsés, dressage soigné),Côté Pâtisserie : Conception et réalisation des desserts à l'assiette (légèreté, saisonnalité, travail des textures),Innovation : Participation à l'élaboration de la carte qui change au fil des saisons,Gestion : Maîtrise des ratios, gestion

descriptif du posteRattaché(e) directement au responsable, vos missions principales consisteront à assurer l'accueil des clients, la prise de commande, le service des boissons et des plats, ainsi que l'encaissement. Vous participerez activement à la tenue du bar et au maintien de la propreté de la salle. Le poste propose un volume horaire de 23h à 25h par semaine avec le planning suivant : mercredi matin, jeudi (08h-17h), vendredi (11h-17h) et samedi (08h-

descriptif du posteVos missions :- Accueillir les clients- Fournir un service attentif et professionnel en expliquant le menu, recommandant des plats et des boissons,- Gérer les commandes et les besoins des clients,- Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de servicePossibilité de poste à temps complet, ou poste VSDprofil recherchéVous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, vous êtes organisé(e) et disposez d'un bon sens r

descriptif du posteSous la direction du responsable de salle, vous serez en charge des missions suivantes :- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé de la clientèle,- gérer la mise en place de la salle et le dressage des tables,- prendre les commandes et conseiller les clients (vins, suggestions du jour),- assurer un service fluide et efficace, même lors des pics d'activité,- garantir la propreté.Possibilité de loger sur placeprofil recherchéVous ête

descriptif du posteEn tant que premier point de contact, vous n'êtes pas juste derrière un comptoir ; vous êtes l'ambassadeur du séjour des hôtes.Accueil & Check-in/out : Assurer un accueil personnalisé et chaleureux.Gestion des réservations : Optimiser le planning des 22 chambres et gérer les flux du restaurant (en lien avec l'équipe de salle).Conciergerie « Nature » : Conseiller les clients sur les pépites locales (randonnées, activités fluviales, produc

descriptif du posteSous la direction du responsable de salle, vous serez en charge des missions suivantes :- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé de la clientèle,- gérer la mise en place de la salle et le dressage des tables,- prendre les commandes et conseiller les clients (vins, suggestions du jour),- assurer un service fluide et efficace, même lors des pics d'activité,- garantir la propreté.profil recherchéVous êtes issu(e) d'un cursus hôteller