- descriptif du posteRattaché.e à une équipe de cuisine (1 Chef de production, un Chef de cuisine et 2 plongeurs), vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à fournir des repas de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire :- Assurer la gestion opérationnelle de la cuisine : planification des menus, gestion des commandes et des stocks,- Réaliser la confection culinaire avec son équipe tout en veillant à l'descriptif du posteRattaché.e à une équipe de cuisine (1 Chef de production, un Chef de cuisine et 2 plongeurs), vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine, en veillant à fournir des repas de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire :- Assurer la gestion opérationnelle de la cuisine : planification des menus, gestion des commandes et des stocks,- Réaliser la confection culinaire avec son équipe tout en veillant à l'
- descriptif du posteVos missions :-Préparer avec soin et créativité les plats chauds, entrées, desserts et textures adaptées aux besoins des résidents.-Assister le Chef de Production dans la gestion quotidienne de la cuisine et veiller à l'entretien du matériel.-Assurer la livraison des repas entre deux établissements à l'aide d'un véhicule de service (Permis B exigé).Les horaires sont une semaine 7h-14h30 et l'autre 8h-15h30 (un weekend sur deux et mercreddescriptif du posteVos missions :-Préparer avec soin et créativité les plats chauds, entrées, desserts et textures adaptées aux besoins des résidents.-Assister le Chef de Production dans la gestion quotidienne de la cuisine et veiller à l'entretien du matériel.-Assurer la livraison des repas entre deux établissements à l'aide d'un véhicule de service (Permis B exigé).Les horaires sont une semaine 7h-14h30 et l'autre 8h-15h30 (un weekend sur deux et mercred
