7 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Seppois-le-Bas, Haut-Rhin

descriptif du posteSous la responsabilité de la gouvernante, vous serez le garant de la propreté et du confort des chambres. Vos missions principales seront les suivantes :Assurer le nettoyage complet des chambres et des salles de bain (poussière, aspiration, désinfection).Effectuer le changement des draps et du linge de toilette.Assurer le réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et consommables.Contrôler l'état général de la chambre et sign

descriptif du posteSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée et sucrée.Côté Cuisine : Envoi des entrées et plats bistronomiques (précision des cuissons, jus corsés, dressage soigné),Côté Pâtisserie : Conception et réalisation des desserts à l'assiette (légèreté, saisonnalité, travail des textures),Innovation : Participation à l'élaboration de la carte qui change au fil des saisons,Gestion : Maîtrise des ratios, gestion

descriptif du posteSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la partition salée et sucrée.Côté Cuisine : Envoi des entrées et plats bistronomiques (précision des cuissons, jus corsés, dressage soigné),Côté Pâtisserie : Conception et réalisation des desserts à l'assiette (légèreté, saisonnalité, travail des textures),Innovation : Participation à l'élaboration de la carte qui change au fil des saisons,Gestion : Maîtrise des ratios, gestion

descriptif du posteSous la responsabilité du Chef Boulanger, vous participez activement à la production quotidienne au sein du fournil. Vos missions incluent :Assurer la fabrication artisanale des pains blancs, pains spéciaux et des célèbres Moricettes® dans le respect des recettes de la maison.Piloter les étapes de pétrissage, de façonnage et de division des pâtes en veillant à la régularité de la production.Gérer les cuissons sur différents types de four

descriptif du posteAu sein du fournil, vous êtes le garant de la qualité et de la fraîcheur des produits qui font la renommée de la maison :Réaliser l'ensemble de la gamme de pains (tradition, spéciaux, bios) et les bases de la célèbre Moricette®.Assurer le pétrissage, le pointage et le façonnage des pâtes en respectant les temps de fermentation requis.Maîtriser les cuissons afin d'ajuster les fournées en fonction du flux client, particulièrement soutenu l

descriptif du posteVotre terrain de jeu est vaste et varié. Vous intervenez sur :Maintenance des bâtiments : Petits travaux de peinture, plomberie légère (remplacement de robinetterie), électricité de premier niveau (ampoules, prises) et menuiserie.Entretien des extérieurs : Valorisation du cadre verdoyant (tonte, taille, entretien des terrasses au bord de l'eau) et surveillance des abords de la rivière.Logistique & Prévention : Manutention légère, suivi d

descriptif du posteSous la direction du responsable de salle, vous serez en charge des missions suivantes :- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé de la clientèle,- gérer la mise en place de la salle et le dressage des tables,- prendre les commandes et conseiller les clients (vins, suggestions du jour),- assurer un service fluide et efficace, même lors des pics d'activité,- garantir la propreté.profil recherchéVous êtes issu(e) d'un cursus hôteller