3 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Crissey, Jura

descriptif du posteEn tant que Chef de Partie Tournant, vous serez un pilier de notre brigade de cuisine et contribuerez directement à la qualité des plats servis.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :Assurer la préparation et la cuisson des différentes catégories d'aliments : viandes, poissons et légumes (poste chaud).Garantir le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène (HACCP) et des standard

descriptif du posteQuels défis passionnants ce poste de Cuisinier (F/H) vous réserve-t-il au quotidien ?Vous serez responsable de préparer et conditionner des produits culinaires destinés à la mise en barquettes dans un atelier chaud et/ou froid- Assurer la préparation et la cuisson des aliments conformément aux standards établis- Effectuer la mise en barquettes des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur- Veiller au condition

descriptif du posteVous serez responsable de la préparation des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine.Responsabilités:- Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies- Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires avant chaque service- Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer de nouveaux plats et menus- Veiller à ce que l