- descriptif du posteEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la section froide et vos tâches comprendront :- Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage et découpe précise des fruits et légumes.- Mise en place : Organisation et préparation de tous les éléments nécessaires au service.- Découpe et tranchage : Maîtrise de la découpe des viandes, poissons et du tranchage de la charcuterie.- Dressage : Création et présentation soignée des entréedescriptif du posteEn tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la section froide et vos tâches comprendront :- Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage et découpe précise des fruits et légumes.- Mise en place : Organisation et préparation de tous les éléments nécessaires au service.- Découpe et tranchage : Maîtrise de la découpe des viandes, poissons et du tranchage de la charcuterie.- Dressage : Création et présentation soignée des entrée
- descriptif du posteVos missions, un concentré de saveurs et de défis :En tant que Chef de Partie, vous serez un maillon essentiel de l'équipe et contribuerez activement à la réputation de l'établissement :- Création et exécution culinaire : Vous préparerez et cuisinerez des plats méditerranéens savoureux, en respectant scrupuleusement les fiches techniques, les normes de qualité et les délais. Le rythme pourra être soutenu, avec des services pouvant atteindescriptif du posteVos missions, un concentré de saveurs et de défis :En tant que Chef de Partie, vous serez un maillon essentiel de l'équipe et contribuerez activement à la réputation de l'établissement :- Création et exécution culinaire : Vous préparerez et cuisinerez des plats méditerranéens savoureux, en respectant scrupuleusement les fiches techniques, les normes de qualité et les délais. Le rythme pourra être soutenu, avec des services pouvant attein
- descriptif du posteAu sein de cet établissement qui gère la production des plats et mets divers pour les évènements cannois, vous devrez assister les cuisiniers en place pour préparer les plats, les entrées, les desserts, les amuses gueules...travail en journée de 7h à 15h le tout en respectant les règles d'hygiènes exigées. Travail au sein d'une d'équipe dynamique et professionnelle qui saura vous donner envie !profil recherchéVous devez être titulaire d'descriptif du posteAu sein de cet établissement qui gère la production des plats et mets divers pour les évènements cannois, vous devrez assister les cuisiniers en place pour préparer les plats, les entrées, les desserts, les amuses gueules...travail en journée de 7h à 15h le tout en respectant les règles d'hygiènes exigées. Travail au sein d'une d'équipe dynamique et professionnelle qui saura vous donner envie !profil recherchéVous devez être titulaire d'
