4 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Lorient, Morbihan

descriptif du posteResponsable qualité (H/F), vous serez garant(e) de la conformité des produits et des process aux normes en vigueur, tout en impulsant une démarche d'amélioration continue.Vos missions principales :Rattaché(e) à la direction, vous aurez pour responsabilités de :Gérer le système qualité : Maintenir et faire évoluer notre système de management de la qualité (référentiels HACCP, IFS, BRC).Assurer la conformité réglementaire : Veiller au resp

descriptif du posteQuels défis culinaires passionnants en tant que Cuisinier (F/H) seriez-vous prêt(e) à relever ?Vous êtes chargé(e) de concevoir des menus raffinés pour le service du midi, en respectant les normes culinaires établies- Élaborer et préparer des plats en accord avec les standards de qualité de l'établissement- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace lors des repas- Gérer les approvisionnements et veill

descriptif du posteCuisinier autonome, vous serez accueilli et accompagné par le responsable de secteur sur le début de matinée pour le lancement en cuisine.Vos tâches incluent :Principalement poste chaud: réalisation du plat et de l'accompagnement pour environ 400 couverts (dont environ 100 repas exportés en liaison chaude sur un restaurant scolaire satellite) Réception de marchandises ; Service au self de environ 200 élèves de primaire (à partir du CP ju

descriptif du posteEnvie de révéler votre savoir-faire en tant que Commis de cuisine (F/H) ?Vous contribuez à la préparation et à la qualité des plats, tout en veillant au bon fonctionnement de la cuisine - Vous assurez le dressage des plats selon les fiches techniques, en respectant les quantités et la présentation - Vous participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises - Vous nettoyez votre poste et appliquez les règles d'hygiène e