56 offres d'emploi : cuisinier

descriptif du posteVous vous occupez de préparer les plats en appliquant les règles et les techniques culinaires, parfois en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et préparations.profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience.Horaires de journée, du lundi au jeudi.Vous avez connaissance des mesures et normes HACCPà propos de notre clientNous re

descriptif du postePrêt(e) à révolutionner les saveurs en tant que Cuisinier/Cuisinière (F/H) ?Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour satisfaire les attentes nutritionnelles et gustatives d'un grand nombre de convives. - Élaborer des menus variés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Coordonner la préparation des repas tout en optimisant l'utilisation des ressources - Collaborer avec l'équipe pour assu

descriptif du poste¿ Offre d'Emploi : Cuisinier Autonome (H/F)Cuisine Maison & Produits de SaisonSecteur Poncin (01) | Restaurant Traditionnel (70 couverts max) Votre Mission : Qualité et CréativitéProduits Frais : Ici, nous travaillons des produits de saison. Vous serez garant de la qualité et du "Fait Maison".Force de proposition : Vous avez carte blanche (en accord avec la direction) pour proposer des suggestions et de nouveaux plats à l'ardoise.Autonom

descriptif du posteComment percevez-vous l'occasion de réaliser votre passion culinaire en tant que Cuisinier (F/H) ?Vous serez chargé(e) de concevoir, préparer et présenter des mets raffinés tout en contribuant à l'élaboration de menus équilibrés et créatifs - Planification et préparation quotidienne des repas en respectant les normes de qualité établies par l'établissement - Collaboration avec l'équipe pour la création de menus variés en tenant compte de

descriptif du postePourquoi ne pas exprimer votre talent culinaire dans un établissement de soins bienveillant ?Rejoignez un établissement engageant où vous aurez l'opportunité de préparer des repas sains et équilibrés pour les patients en soin.- Préparer et cuisiner des repas adaptés aux régimes spécifiques des patients - Collaborer avec l'équipe médicale pour s'assurer que les besoins alimentaires sont satisfaits - Gérer l'inventaire des ingrédients et

descriptif du posteQuels défis passionnants ce poste de Cuisinier (F/H) vous réserve-t-il au quotidien ?Vous serez responsable de préparer et conditionner des produits culinaires destinés à la mise en barquettes dans un atelier chaud et/ou froid- Assurer la préparation et la cuisson des aliments conformément aux standards établis- Effectuer la mise en barquettes des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur- Veiller au condition

descriptif du posteVous aurez pour principales missions :- De concevoir des plats chauds et froids- Maîtriser tous types de préparations selon les différents régimes.- Contrôler les préparations- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.- Etre acteur de la démarche qualité- Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventair

descriptif du posteAu sein de 4 établissements de Santé, vos missions sont :Réaliser les menus en fonction des patientsPréparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des platsDresser dans les assiettes de plats simplesAider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves.Nettoyer des plans de travail et de la vaisselleMaîtrise HACCPHoraires : 7h00 15h00 ou 11h30 19h30 - 1 weekend/3 : 07h00 15h00Véhicule obl

descriptif du posteLe candidat ou la candidate retenu(e) sera chargé(e) de préparer et de présenter des repas pour une collectivité avec un haut niveau de qualité. - Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires et des normes nutritionnelles - Superviser la préparation et la présentation des plats selon les directives établies - Assurer le maintien de l'hygiène et de la propreté dans les cuisines conformément aux réglementations en vi

descriptif du posteDans le cadre de cet événement, vous serez chargé(e) de préparer des mets raffinés tout en interagissant avec les visiteurs. - Élaborer des plats chauds et froids en garantissant leur présentation devant le public - Assurer une interaction courtoise et informative avec les passants pour présenter les créations culinaires - Maintenir un haut niveau de propreté et d'organisation au poste de travail tout au long de l'événementDécouvrez les

descriptif du posteSitué à proximité de Meximieux, notre établissement recherche un cuisinier expérimenté pour seconder notre Chef de cuisine dans une ambiance dynamique et conviviale. Vos MissionsEn collaboration directe avec le Chef, vous participez activement à la vie de la cuisine :Maîtrise technique : Garantir la perfection des cuissons et la justesse des assaisonnements.Envoi : Assurer le service avec efficacité et régularité.Mise en place : Préparat

descriptif du posteVotre mission : Mettre du cœur dans l'assietteAu sein d'une équipe dynamique, vous êtes le garant du plaisir gustatif et du bien-être des résidents. Vos journées seront rythmées par :La préparation des repas (froids et chauds) en veillant à l'équilibre nutritionnel.L'adaptation des textures selon les besoins spécifiques des résidents.La maîtrise de l'hygiène : application stricte des normes HACCP pour une sécurité alimentaire irréprochab

descriptif du posteVéritable moteur de la cuisine, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne de production :Élaboration culinaire : Préparation des entrées, plats et desserts dans le respect absolu des protocoles d'hygiène et de sécurité.Logistique : Suivi de l'état des stocks et réalisation des commandes auprès des fournisseurs.Créativité : Participation active à l'élaboration de la carte et à l'amélioration des recettes existantes.Service : Dressage et

descriptif du postePourquoi ne pas exprimer votre talent culinaire en tant que cuisinier(ère) dans notre clinique ?Dans un environnement médical dynamique, vous serez chargé de la préparation de repas nutritifs et adaptés aux besoins des patients.- Concevoir des menus équilibrés en collaboration avec le personnel médical pour répondre aux exigences diététiques spécifiques. - Préparer et cuire les aliments en respectant strictement les normes sanitaires et

descriptif du posteRéaliser les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur et accompagner les commis de cuisineRéaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes et la production culinaire à partir de fiches techniques.Gérer l'approvisionnement de son poste et optimiser l'utilisation de manières premièresAccompagner les nouveau

descriptif du posteVous êtes le garant de l'excellence culinaire de votre poste :Production Culinaire : Réalisation de plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.Maîtrise Technique : Cuissons précises, découpes soignées et dressage à l'assiette haut de gamme.Hygiène & Gestion : Application stricte des normes HACCP et gestion optimisée des stocks et de la plonge de cuisine.Mise en place : Organisation autonome de votre p

descriptif du postePourquoi ne pas exprimer votre talent culinaire en tant que cuisinier(ère) dans notre clinique ?Dans un environnement médical dynamique, vous serez chargé de la préparation de repas nutritifs et adaptés aux besoins des patients.- Concevoir des menus équilibrés en collaboration avec le personnel médical pour répondre aux exigences diététiques spécifiques.- Préparer et cuire les aliments en respectant strictement les normes sanitaires et l

descriptif du posteComment contribueriez-vous, en tant que Cuisinier/Cuisinière (F/H), au bien-être culinaire des enfants?Vous êtes chargé(e) de garantir la sécurité alimentaire et de contribuer au développement nutritionnel des enfants. - Concevoir des menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des jeunes enfants. - Assurer la préparation des repas, en tenant compte des textures et des restrictions alimentaires. - Appliquer rigoureuseme

descriptif du posteQuels défis culinaires inspirants relèveriez-vous en tant que Cuisinier (F/H) ?Dans le cadre de ce rôle, vous serez chargé(e) de la préparation culinaire, du maintien de l'organisation et de la propreté de votre espace de travail.- Gérer l'approvisionnement en sélectionnant rigoureusement les produits, en supervisant les stocks, et en préparant les ingrédients. - Élaborer et réaliser les recettes, en appliquant une maîtrise précise des d

descriptif du posteEn tant que cuisinier F/H, les principales missions sont :- Préparation des plats chauds (entre 150 et 300 couverts par jour)- Préparation des entrées et des desserts,- Service au self,- Gestion des stocks,- Entretien de la cuisine et plonge batterie,- Connaissance et respect des normes HACCP.Certains sites ne sont pas accessibles en transport en commun, posséder un véhicule est un plus.Les missions sont à pourvoir en intérim, pour une d

descriptif du posteEn tant que Cuisinier(ère), vous serez la clé de la réussite culinaire :- Préparation & Création : Préparer les ingrédients, cuisiner et dresser des plats savoureux en respectant les recettes établies.- Excellence & Qualité : Assurer le service dans les délais, tout en garantissant des plats de haute qualité et en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Organisation : Maintenir un poste de travail prop

descriptif du posteNous cherchons un cuisinier confirmé pouvant gérer un service d'une cinquantaine de couvert. Il y a deux services dans la journée avec une coupure entre les deux. Le restaurant connaît une forte influence l'été.profil recherchéVous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience dans la restauration traditionnelle, sachant gérer son stress, élaborer une carte, ayant une bonne maîtrise du poisson.à propos de notre cl

descriptif du posteVous aurez pour principales missions :- De concevoir des plats chauds et froids- Maîtriser tous types de préparations selon les différents régimes.- Contrôler les préparations- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures.- Etre acteur de la démarche qualité- Etre garant de la gestion de la cuisine (management, gérer les approvisionnements, les inventair

descriptif du postePrêt(e) à éveiller des papilles comme Cuisinier (F/H) dans une cuisine dynamique ?Rejoignez une équipe dynamique, où vous contribuerez à la préparation culinaire avec une attention particulière aux détails et au respect des normes d'hygiène- Préparer des plats avec des textures modifiées pour répondre aux besoins spécifiques des convives- Assurer la plonge de la batterie de cuisine et de la vaisselle pour maintenir un espace de travail p

descriptif du posteAu quotidien, vous serez en charge de :- En Cuisine : Préparer avec soin les repas quotidiens en connaissance les spécificitées du milieu médicale.- En Gestion : Participer à la prévision des menus, au contrôle des denrées et à la gestion des stocks.- En Hygiène : Veiller au respect scrupuleux des normes HACCP et à l'entretien impeccable du matériel et des locaux.Poste en horaire de journée, sans faire de nuit : 07h30-14h / 15h-18h30- lu

descriptif du postePrêt(e) à éveiller les papilles en tant que Cuisinier (F/H) passionné(e) ?Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à créer des expériences culinaires inoubliables en respectant les plus hauts standards d'hygiène et de qualité- Préparer et cuisiner des menus suivant un plan de production culinaire rigoureux- Assurer et garantir la qualité des préparations culinaires ainsi que leur présentation.- Participer à l'élaboration de plats ain

descriptif du posteVous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Élaborer des menus variés en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques- Effectuer l'approvisionnement et la gestion des stocks de denrées alimentaires- Coordonner les tâches en cuisine et veiller à la bonne organisation des servicesHoraires : 07h30 - 15h00-> Salaire selon profil et expérienceprofil recherché-

descriptif du posteQuelle perspective stimulant vous attire-t-elle dans le rôle de Cuisinier (F/H) en clinique ?Au sein d'un établissement médical, vous serez responsable de la préparation et du service des repas chauds et froids pour les patients: - Élaboration quotidienne de menus équilibrés adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des patients - Coordination efficace avec l'équipe médicale pour respecter les régimes alimentaires prescrits - Respect

descriptif du posteSous la responsabilité du Chef de production, vous participerez activement à la fabrication des plats préparés. Vos responsabilités principales seront :La préparation des aliments en grande quantité (découpe, cuisson, assemblage) selon les fiches techniques et les recettes établies.Le contrôle qualité des produits en cours de fabrication (respect des températures, des textures, des goûts).Le respect strict des normes d'hygiène, de sécuri

descriptif du posteVos responsabilités :Réaliser avec soin et passion les plats de notre carte, en respectant les standards de qualité et les recettes.Travailler main dans la main avec l'équipe en salle pour offrir une expérience client mémorable.Participer à la création des menus, en proposant des recettes innovantes et originales.Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Assurer la gestion des stocks et des commandes en c