15 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Portes-lès-Valence, Drôme

descriptif du posteAu sein de l'équipe de restauration, vous veillez à la propreté de la vaisselle ainsi qu'à l'hygiène globale des locaux de cuisine.Vos missions principales :Assurer le nettoyage, le lavage et le séchage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine.Maintenir la cuisine propre, bien rangée et entretenue selon les normes d'hygiène.Apporter un soutien ponctuel à l'équipe en cuisine si nécessaire lors du service.Conditions de tr

descriptif du poste- Piloter la production des repas et organiser le travail de l'équipe- Manager, accompagner et fédérer les équipes en cuisine- Répartir les tâches et gérer les priorités- Superviser les préparations, les commandes et les stocks- Garantir la qualité des repas et le respect des délais- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité- Participer à l'amélioration continue de l'organisation de la cuisine CDD jusqu'à

descriptif du posteSouhaitez-vous valoriser votre savoir-faire en tant que Boulanger (F/H) au sein d'une nouvelle opportunité ?Vous assurez la fabrication complète des pains, dans le respect des exigences de qualité et d'hygiène - Préparer les pâtes selon les recettes et les procédés de fabrication établis - Façonner, cuire et surveiller l'ensemble de la gamme de pains - Veiller à la conformité des productions et à la propreté de votre espace de travailLa

descriptif du posteVos missions au quotidien:Au sein d'un cadre authentique et chaleureux, vous intégrerez une équipe passionnée pour offrir une expérience remarquable à la clientèle :Accueil et installation des clients avec le sens du service.Prise de commande et conseil sur la carte et les accords.Service à table (plat, boissons, desserts) dans le respect des normes de l'établissement.Dressage et débarrassage des tables, gestion du rang.Vos conditions de

descriptif du postePrêt(e) à relever les défis gourmands du poste de Cuisinier (F/H) ?Vous préparez une cuisine française traditionnelle en valorisant des produits frais et de saison pour proposer des assiettes gourmandes et soignées - Élaborer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité - Sélectionner, préparer et organiser les produits frais selon les arrivages et la saisonnalité - Veiller à la propreté de votre espace

descriptif du posteEn tant que Serveur (F/H), vous assurez un service attentionné, fluide et haut de gamme au sein de la salle de restaurant ou de la terrasse panoramique.Vos missions principales :- Accueil & Service : Accueillir chaleureusement les clients, les installer, présenter la carte et effectuer le service à table dans le respect des standards de l'hôtellerie de luxe.- Conseil & Vente : Conseiller la clientèle sur les mets et les accords mets-vins

descriptif du posteAu sein de la brigade de cuisine, vous gérez votre poste de travail sous la responsabilité du chef et participez activement à la réussite des services.Vos missions principales :Gérer votre poste en cuisine et appliquer rigoureusement les directives transmises.Effectuer la mise en place et les préparations préliminaires.Réaliser les garnitures, les plats chauds, froids et desserts selon la carte et les commandes particulières.Gérer les as

descriptif du posteSous la supervision de votre responsable, vous prenez en charge l'intégration et l'apurement du retard de facturation via notre outil Yooz. Vos responsabilités quotidiennes incluent :Intégration et Dématérialisation : Scanner, injecter et contrôler les factures dans l'outil Yooz.Vidéocodage et Rapprochement : Vérifier la bonne lecture des données par l'OCR, effectuer les rapprochements (commandes / réceptions / factures) et corriger les

descriptif du posteSouhaitez-vous contribuer activement aux missions d'Equipier snacking (F/H) au sein d'un établissement dynamique ?Vous assurez la préparation et la fabrication d'une gamme variée de produits de restauration rapide, dans le respect des exigences de qualité et d'hygiène - Vous confectionnez les sandwichs, salades, pizzas et autres produits snacking selon les recettes établies - Vous veillez à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des

descriptif du posteSous la supervision de votre responsable, vous prenez en charge l'intégration et l'apurement du retard de facturation via notre outil Yooz. Vos responsabilités quotidiennes incluent :Intégration et Dématérialisation : Scanner, injecter et contrôler les factures dans l'outil Yooz.Vidéocodage et Rapprochement : Vérifier la bonne lecture des données par l'OCR, effectuer les rapprochements (commandes / réceptions / factures) et corriger les

descriptif du posteSouhaitez-vous valoriser votre sens du service en tant que Serveur (F/H) ?Au sein d'un établissement hôtelier haut de gamme, vous contribuerez à un service attentif et fluide afin de garantir la satisfaction de la clientèle - Vous accueillerez la clientèle, prendrez les commandes et formulerez des conseils adaptés à la carte - Vous assurerez le service en salle avec efficacité, courtoisie et attention constante aux demandes de la clientè

descriptif du posteVéritable pilier de la cuisine, vous assurez la fluidité de la chaîne de production à travers des missions variées :Préparation complète (entrées, plats, desserts) en veillant scrupuleusement au respect des protocoles d'hygiène.Contrôle des inventaires et gestion des approvisionnements auprès des fournisseurs.Collaboration active à la mise à jour de la carte et au perfectionnement des recettes.Dressage précis des assiettes ou pilotage du

descriptif du posteEn tant que Serveur (F/H), vous assurez un service de restauration fluide, chaleureux et professionnel pour les repas de groupe, banquets, séminaires ou pauses gourmandes.Vos missions principales :- Mise en place & Dressage : Préparer la salle de restaurant, dresser les tables et buffets conformément aux consignes et au type d'événement.- Accueil & Service : Accueillir les clients, effectuer le service des plats et des boissons à table o

descriptif du posteEn tant que cuisinier F/H, les principales missions sont :- Préparation des plats chauds (plus de 200 couverts par jour)- Préparation des entrées et des desserts,- Service au self,- Gestion des stocks,- Entretien de la cuisine et plonge batterie,- Connaissance et respect des normes HACCP.Certains sites ne sont pas accessibles en transport en commun, posséder un véhicule est un plus.Les missions sont à pourvoir en intérim, pour une durée

descriptif du posteEn tant que Chef de Partie (F/H), rattaché(e) au Chef de Cuisine et au Second, vous prenez la responsabilité d'un pôle de production (chaud, froid ou pâtisserie) et garantissez l'excellence des envois.Vos missions principales :- Gestion du poste : Assurer la mise en place, la préparation et la réalisation des mets de votre partie dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.- Qualité & Dressage : Veiller à la