17 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Portes-lès-Valence, Drôme

descriptif du posteAu sein de l'équipe de restauration, vous veillez à la propreté de la vaisselle ainsi qu'à l'hygiène globale des locaux de cuisine.Vos missions principales :Assurer le nettoyage, le lavage et le séchage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine.Maintenir la cuisine propre, bien rangée et entretenue selon les normes d'hygiène.Apporter un soutien ponctuel à l'équipe en cuisine si nécessaire lors du service.Conditions de tr

descriptif du poste- Piloter la production des repas et organiser le travail de l'équipe- Manager, accompagner et fédérer les équipes en cuisine- Répartir les tâches et gérer les priorités- Superviser les préparations, les commandes et les stocks- Garantir la qualité des repas et le respect des délais- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité- Participer à l'amélioration continue de l'organisation de la cuisine CDD jusqu'à

descriptif du posteExpérience : Première expérience souhaitée en restauration (collective ou traditionnelle), mais les candidatures débutantes et motivées sont les bienvenues !Savoir-être : Sens du service, esprit d'équipe, rigueur, ponctualité et bon relationnel avec les convives.Connaissances : La maîtrise de la méthode HACCP est un pluprofil recherchéVous devez être titulaire d'un Sans diplôme et avoir au moins 2 mois d'expérience. réparation & Assembla

descriptif du posteAssurer le nettoyage de la vaisselle, des verres, des couverts et du matériel de cuisine.Ranger la vaisselle propre et les ustensiles aux emplacements dédiés.Nettoyer et désinfecter le poste de travail ainsi que les équipements de plonge.Vider les poubelles et veiller au tri des déchets.Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).profil recherchéVous devez être titulaire d'un Sans diplôme et avoir au moins 1 anné

descriptif du postePrêt(e) à relever les défis gourmands du poste de Cuisinier (F/H) ?Vous préparez une cuisine française traditionnelle en valorisant des produits frais et de saison pour proposer des assiettes gourmandes et soignées - Élaborer et réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité - Sélectionner, préparer et organiser les produits frais selon les arrivages et la saisonnalité - Veiller à la propreté de votre espace

descriptif du posteAu sein de la brigade de cuisine, vous gérez votre poste de travail sous la responsabilité du chef et participez activement à la réussite des services.Vos missions principales :Gérer votre poste en cuisine et appliquer rigoureusement les directives transmises.Effectuer la mise en place et les préparations préliminaires.Réaliser les garnitures, les plats chauds, froids et desserts selon la carte et les commandes particulières.Gérer les as

descriptif du posteVos missions :Accueil chaleureux des clients et service en salle.Prise de commandes et conseil sur la carte.Service des boissons et des plats.Redressage des tables et maintien de la propreté de la salle.Conditions du poste :Rémunération : À partir de 12,31 € brut / heure (sur 12 mois), à négocier selon votre profil et votre expérience.Organisation du temps de travail :-Saison d'hiver : service du midi du lundi au dimanche (fermeture le m

descriptif du posteSouhaitez-vous valoriser votre savoir-faire en tant que Second de cuisine (F/H) ?Au sein d'une brigade de dix personnes, vous contribuez à l'organisation et à la production quotidienne d'un service de restauration exigeant- Préparer et assurer l'envoi des prestations chaudes et froides en garantissant leur qualité gustative et leur présentation- Participer à la gestion des stocks, aux réceptions et au respect rigoureux des normes d'hygiè

descriptif du posteSous la supervision de votre responsable, vous prenez en charge l'intégration et l'apurement du retard de facturation via notre outil Yooz. Vos responsabilités quotidiennes incluent :Intégration et Dématérialisation : Scanner, injecter et contrôler les factures dans l'outil Yooz.Vidéocodage et Rapprochement : Vérifier la bonne lecture des données par l'OCR, effectuer les rapprochements (commandes / réceptions / factures) et corriger les

descriptif du posteSouhaitez-vous valoriser votre sens du service en tant que Serveur (F/H) ?Au sein d'un établissement hôtelier haut de gamme, vous contribuerez à un service attentif et fluide afin de garantir la satisfaction de la clientèle - Vous accueillerez la clientèle, prendrez les commandes et formulerez des conseils adaptés à la carte - Vous assurerez le service en salle avec efficacité, courtoisie et attention constante aux demandes de la clientè

descriptif du posteEn tant que Serveur (F/H), vous assurez un service de restauration fluide, chaleureux et professionnel pour les repas de groupe, banquets, séminaires ou pauses gourmandes.Vos missions principales :- Mise en place & Dressage : Préparer la salle de restaurant, dresser les tables et buffets conformément aux consignes et au type d'événement.- Accueil & Service : Accueillir les clients, effectuer le service des plats et des boissons à table o

descriptif du poste- Participer à la production froide des repas- Faire le dressage entrées/fromages/desserts- Participer au service des repas- Effectuer la plonge batterie et/ou vaisselle- Participer au nettoyage des locauxprofil recherchéVous aimez le service et faites preuve d'esprit d'équipe. N'hésitez plus, contactez-nous !Travailler avec Randstad c'est bénéficier:- un compte épargne temps rémunéré à 8 % en plus de vos 21% d'indemnités de fin de missi

descriptif du posteVéritable pilier de la cuisine, vous assurez la fluidité de la chaîne de production à travers des missions variées :Préparation complète (entrées, plats, desserts) en veillant scrupuleusement au respect des protocoles d'hygiène.Contrôle des inventaires et gestion des approvisionnements auprès des fournisseurs.Collaboration active à la mise à jour de la carte et au perfectionnement des recettes.Dressage précis des assiettes ou pilotage du

descriptif du posteEn tant que cuisinier F/H, les principales missions sont :- Préparation des plats chauds (plus de 200 couverts par jour)- Préparation des entrées et des desserts,- Service au self,- Gestion des stocks,- Entretien de la cuisine et plonge batterie,- Connaissance et respect des normes HACCP.Certains sites ne sont pas accessibles en transport en commun, posséder un véhicule est un plus.Les missions sont à pourvoir en intérim, pour une durée

descriptif du posteEn tant que Chef de Partie (F/H), rattaché(e) au Chef de Cuisine et au Second, vous prenez la responsabilité d'un pôle de production (chaud, froid ou pâtisserie) et garantissez l'excellence des envois.Vos missions principales :- Gestion du poste : Assurer la mise en place, la préparation et la réalisation des mets de votre partie dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement.- Qualité & Dressage : Veiller à la

descriptif du posteAu sein de notre cuisine, vous serez polyvalent(e) et interviendrez sur plusieurs étapes clés :Préparation & Dressage : Participation à la production froide et mise en valeur des entrées, fromages et desserts.Service : Accueil et service des repas aux élèves et au personnel (un moment d'échange important !).Entretien : Gestion de la plonge (batterie de cuisine et vaisselle).Hygiène : Nettoyage et désinfection des locaux de cuisine dans l

descriptif du postePrêt(e) à relever les défis du poste de Technicien de maintenance (F/H) ?Vous assurez le bon fonctionnement des installations hôtelières afin d'offrir aux client·es un séjour fluide, sûr et mémorable - Vous réalisez les interventions préventives et curatives sur les équipements techniques - Vous diagnostiquez les dysfonctionnements et mettez en œuvre des solutions rapides et fiables - Vous veillez à la sécurité des installations et au re