12 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Bourg-la-Reine, Hauts-de-Seine

descriptif du posteVous serez chargé de la production de repas en grande quantité, en garantissant une alimentation saine et équilibrée .Vos missions au quotidien :- Préparer des repas en grande quantité, de la réception des produits à la cuisson et au dressage des plats.- Élaborer des menus variés, en tenant compte des besoins nutritionnels et des régimes spécifiques (allergies, intolérances, etc.).- Gérer les stocks de denrées alimentaires et le matériel

descriptif du posteMissions principales :¿ Encadrer une équipe de 15 à 20 personnes¿ Planifier les horaires, congés, remplacements¿ Assurer la formation et la montée en compétence de l'équipe¿ Gérer les stocks, les commandes, les inventaires¿ Garantir la qualité des produits, du service et la propreté du lieu¿ Gérer les réclamations, fidéliser la clientèle¿ Veiller au respect strict des normes d'hygiène et sécurité¿ Gérer la caisse, ouverture/fermeture¿ Êt

descriptif du posteComment exprimer votre passion culinaire en tant que Chef de cuisine (F/H) ?Rejoignez notre client pour diriger les opérations culinaires en supervisant l'équipe et en créant des menus innovants et adaptés aux exigences budgétaires et nutritionnelles- Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats- Élaborer des menus équilibrés et variés tout en respectant les contraintes budgé

descriptif du posteMissions :¿ Gérer et motiver l'équipe en service¿ Soutenir la planification et la gestion RH quotidienne¿ Suivre les stocks, inventaires, commandes¿ Assurer le respect des normes qualité et hygiène¿ Participer à l'ouverture/fermeture du point de vente¿ Être un relais entre le manager et l'équipeprofil recherchéTu as le sens du rythme, du goût... et du client ! Tu es rapide, efficace, souriant.e et tuadores l'univers de la gastronomie.Tu

descriptif du posteMissions :¿ Préparation et assemblage des focaccias¿ Conseil et service client avec le sourire¿ Maîtrise de la trancheuse et des outils de découpe¿ Entretien du poste de travail et respect de l'hygiène¿ Travail d'équipe dans une ambiance rythméeprofil recherchéTu as le sens du rythme, du goût... et du client ! Tu es rapide, efficace, souriant.e et tuadores l'univers de la gastronomie.Tu as déjà travaillé en restauration ou en comptoir (c

descriptif du posteNous recherchons un Employé de restauration (F/H) engagé pour garantir une expérience client de qualité et respecter les normes d'hygiène.- Expérience préalable en restauration appréciée pour une intégration rapide- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire indispensable- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement aux situations- Diplôme HACCP ou toute autre formation en hygiène alimentaire est un plusProces

descriptif du posteQuels défis culinaires inspirants attendent votre créativité en tant que Second de cuisine (F/H) ?Rejoignez une équipe dynamique pour assurer la qualité et l'efficacité dans une cuisine professionnelle accueillante et énergique- Participez activement à la préparation des repas pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients- Gérez la plonge en maintenant un environnement de travail propre et organisé- Supervisez les liv

descriptif du posteMissions :¿ Encaissement rapide et précis (TPE, caisse, informatique)¿ Travail d'équipe dans une ambiance rythmée¿ Conseil et service client avec le sourire¿ Nettoyage du poste, soutien au service si besoin¿ Respect des normes d'hygièneprofil recherchéTu es rigoureux.se, rapide, à l'aise en contact client et tu gardes le sourire même pendant lerush ?Expérience en caisse bienvenue. Parler italien est un vrai avantage pour l'équipe et lesc

descriptif du posteMissions :¿ Gérer et motiver l'équipe en service¿ Soutenir la planification et la gestion RH quotidienne¿ Suivre les stocks, inventaires, commandes¿ Assurer le respect des normes qualité et hygiène¿ Participer à l'ouverture/fermeture du point de vente¿ Être un relais entre le manager et l'équipeprofil recherchéTu es organisé.e, proactif.ve, et tu sais fédérer une équipe avec énergie.Tu as déjà occupé un poste similaire (1 à 3 ans d'expér

descriptif du posteComment exprimer votre passion culinaire en tant que Chef de cuisine (F/H) ?Rejoignez notre client pour diriger les opérations culinaires en supervisant l'équipe et en créant des menus innovants et adaptés aux exigences budgétaires et nutritionnelles- Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats- Élaborer des menus équilibrés et variés tout en respectant les contraintes budgé

descriptif du posteComment souhaiteriez-vous contribuer à l'excellence culinaire en tant que Commis de cuisine (F/H) ?Vous contribuerez activement à la création culinaire avec une attention particulière aux textures, en veillant à maintenir la qualité et les normes d'hygiène.- Préparer et assembler les plats chauds et froids avec précision et créativité- Adapter les recettes pour répondre aux besoins spécifiques de textures modifiées- Appliquer rigoureusem

descriptif du posteQuelles perspectives passionnantes ce poste de Maître d'hôtel (F/H) pourrait-il vous offrir ?Dans le cadre de ce poste prestigieux, vous serez chargé(e) de coordonner efficacement le service en salle tout en assurant une expérience client exceptionnelle- Superviser et organiser les équipes de serveurs pour garantir un service fluide et professionnel- Prendre en charge le traitement des réclamations des clients en offrant des solutions ad