3 offres d'emploi : hôtellerie restauration, Roanne, Loire

descriptif du posteDescription du posteEn tant que chef gérant, vos principales missions sont :- Élaboration des menus en respectant les coûts,- Supervision de la préparation des repas et du service,- Gestion des stocks et commandes,- Respect des normes HACCP,- Gestion administrative (plannings du personnel, budgets, gestion des fins de mois).-13¿ mois après 1 an d'anciennetéPoste à pourvoir rapidement, du lundi au vendredi, soit 7h00 à 15h00. (Horaires de

descriptif du posteEn tant que cuisinier F/H, les principales missions sont :- Préparation des plats chauds (entre 150 et 300 couverts par jour)- Préparation des entrées et des desserts,- Service au self,- Gestion des stocks,- Entretien de la cuisine et plonge batterie,- Connaissance et respect des normes HACCP.Certains sites ne sont pas accessibles en transport en commun, posséder un véhicule est un plus.Les missions sont à pourvoir en intérim, pour une d

descriptif du posteEn tant que commis de cuisine F/H, vos principales missions sont :- Réaliser des préparations afin d'assurer le service du midi (éplucher, couper et émincer),- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires,- Participer à l'envoi des plats- Entretien et nettoyage des espaces de préparation et de service- Effectuer la plonge- Respect des normes HACCP.Poste à pourvoir en intérim, du lundi au vendredi de